万丰美食菜谱大全用机器糖炒栗子的做法 ？
糖炒(烤)栗子(烤箱版)
材料： 500克 板栗; 45克 砂糖; 30克 水
做法:
把板栗洗净，沥干水份。用刀在板栗上开个口子。烤箱220度预热5分钟。砂糖溶解于水。
烤盘上垫上锡箔纸，把板栗放上去，入预热烤箱烘烤10钟。这时切口会开裂。
拉出烤盘，将糖水慢慢注入开口板栗。然后回炉再烤5-10分钟。翻个面再烤上15分钟左右。香香的糖烤栗子就好了。
经验与感怀：
1.口最好划得长一点，这样板栗会充分膨胀。而且，吃的时候非常好剥，轻轻一剥就开了。吃完之后，手不会变得很脏，很粘。(外面卖的糖炒栗子在黑沙里面炒的，冒黑烟)
2.铺上锡纸可以不用刷盘子，没有可以不铺。
3.如果不喜欢甜食或者正在减肥的同学，可以不加糖水，因为板栗本身有糖份。个人认为不加糖的就不好吃了，还是加一点吧。
4.加入糖水后，水会漏出来，是很正常的现象，所以继续加吧。
此答案仅供参考, 希望经常上网的炒栗高手来答。
机器糖炒板栗的做法 ？
糖炒板栗的生产工艺流程：筛选→清洗→预炒→加糖→起锅。 1、筛选：⑴选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。（注：栗果大小一定要均匀一致，否则影响糖炒效果。）⑵糖炒板栗所用砂砾最好为清水砂，砂砾直径以3-4厘米为宜。 2、清洗：将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干。（注：要在栗果入锅前将其晾、晒半日为宜）。 3、预炒：将晾好的砂砾放入锅内，锅下加火使锅内砂砾升温至烫手（50℃左右），然后将鲜板栗放入锅内，板栗与砂砾的比例为1:2，用铁铲不断的翻动砂砾和板栗，以便板栗均匀受热。 4、加糖：待板栗表现呈七八成熟时，加入糖稀，糖稀与板栗的比例为1:60左右。（注：糖稀要分2-3次投入）。 5、起锅：待板栗表面形成一层透明的膜，用力敲打外壳开裂，栗仁同内皮（涩皮）分离、栗肉变软时，便可起锅。将锅内的砂砾与栗果倒出放入筛网内筛分，砂砾再放回锅内可多次重复使用。 以上介绍的是手工操作，机械操作与之类似。
卧式炒栗机机器糖炒栗子的做法 ？
卧式炒栗机机器糖炒栗子的做法：
1.将栗子洗净，控净水分
2.高压锅放适量的水，放上小屉，将洗净的栗子放到抚里，开火蒸
3.等高压锅上汽以后蒸上10分钟左右
4.将蒸好的栗子放到炒栗机里炒一下，炒至栗子表皮水分变干即可
滚筒式板栗机怎么炒栗子 ？
材料
板栗500g，食用油半汤匙，白糖一汤匙，开水一汤匙，干桂花少许
做法
1.生栗子用清水搓洗干净
2.把栗子放案板上，用刀在栗子上剁个深达5mm的口子，（注意安全啊，单手操作，千万别一个手去扶着栗子，刀下来到底是剁手还是剁栗子谁也保证不了哈）
3.切好的栗子放大碗里，倒入一汤匙食用油，用勺子拌匀，让每个栗子表面都均匀裹上食用油
4.烤盘铺锡纸，把栗子平铺入烤盘，放入200℃预热好的烤箱
5.白砂糖和开水混合，入微波炉加热20秒，取出搅拌至糖融化，撒少许干桂花搅匀成为桂花糖水
6.栗子入烤箱25分钟左右，取出栗子，用毛刷把桂花糖水刷在栗子表面，边刷边翻动，栗子裂口处可以多刷几遍。刷好糖水的栗子，继续入烤箱烤制5分钟即可
我想机器糖炒板栗可我不会，要怎样能炒的好看又好吃 ？
主料
栗子
辅料
白糖适量 粗盐适量
糖炒栗子的做法步骤
1. 先用刀将栗子切开一个口，这步是必须进行的，因为栗子在锅中遇热会膨胀，预先切开口子就不容易因热爆裂而发生危险事件。我用毛巾垫着是为了防滑，这样不怕栗子滑跑了而切到自己的手。
2. 把栗子洗净，泡半小时左右
3. 沥干水分
4. 干净干爽的锅内先放入盐，中小火慢慢地炒至微黄。
5. 加入适量白糖一起翻炒（这个适量我也不知道多少量，随便放吧：P~）
6. 当糖和盐完全混合在一起，看上去黄黄的，还真有点象砂子
7. 放入晾干的栗子，翻炒
8. 不停地翻炒，累啊~十几分钟后已可见栗子被炒出了光泽，有些栗子已经微微爆裂开口了，“砂子”也更黑了些
9. 二十几分钟过后，“砂子”又黑又沉，满头大汗的我已经炒不动了，最后把锅盖盖上，关掉火，让它在里面闷上十多分钟，再取出来吃吧 完栗子我第一个想法就是要用报纸包着它，很有什么什么的感觉~ 比较遗憾的是口切得不够开，炒得也不够透，如果半露出金黄色的栗子肉，那就更漂亮了
炒栗子机器多少钱一台/送技术 ？
天津的糖炒板栗机：售价——2150元糖炒板栗制作方法是精选优质板栗，放进装有粗沙和糖稀的炒板栗机内翻炒而成。用专业糖炒板栗机炒出的糖炒栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口。栗子原是深棕色的，只是北方人的吃法与南方不同，用展示型炒板栗机和着黑色的炒栗石不停地炒，然后小心地往里倒糖浆，成品后美名曰：“糖炒栗子”糖炒栗子机炒出的栗子营养丰富，有“干果之王”的美称，大家都爱这一口. 全电炒栗子机采用不锈钢材料
机器糖炒栗子的做法：需要多少温度多长时间以及需要什么原料，有做过的师傅麻烦赐教一下，谢谢了 ？
加沙子，糖，油，水，炒到熟就行了
机炒板栗技巧 ？
这个问题因涉及商业秘密，估计在网上不好找到满意的答案，如果你真的想学习机炒板栗的技巧，建议你找一个好的品牌加盟。
炒板栗是人工炒还是用机械炒，机械在哪里有买？ ？
炒板栗是用机械炒的，炒栗子机很简单，主要由：加热（煤加热，可加小型鼓风机）装置，大锅、减速电机搅拌三部分组成，锅内放一些小鹅卵石作为传热用。我原来给朋友绘过图纸，他做了上千台，在农贸市场卖。你可去农贸市场去询问，当然地区不一样，卖此机的地点也不同。自己做也不复杂，就是做一台不值得做。