万丰美食菜谱大全黄鱼和花菜能一起吃吗? ？
黄鱼食物相克列表，下面这些食物不宜和黄鱼同食
荞麦与黄花鱼食物相克
因黄鱼多脂,荞麦性寒难消、动热风,都是不易消化之物。黄鱼味甘性平有小毒，多食难消化，荞麦性寒难消，食之动热风，两者都为不易消化之物，同食难消化，有伤肠胃。
荆芥与黄花鱼食物相克
二者同食造成身体不适。
黄花鱼饮食禁忌
急慢性皮肤病患者忌食。
支气管哮喘，癌症，淋巴结核，红斑狼疮，肾炎，血栓闭塞性脉管炎患者忌食。
黄鱼的最佳搭配食物，黄鱼食物相宜列表
黄鱼+苔菜
黄鱼与苔菜搭配食用,能为人体提供较高的营养成分,有润肺健脾、补气活血、清热解毒之功效。对产后体弱虚损、腰肌劳损有一定作用。
黄鱼+豆腐
豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童维生素D缺乏症、老年人骨质疏松症等多种疾病。
黄鱼+荠菜
黄鱼富含碘、磷、铁、钙、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸及蛋白质等;荠菜有利肝明目、利尿止血的作用。二者搭配是孕妇防治缺铁性贫血的保健菜肴。
黄鱼+苹果
黄鱼中含有丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素；苹果中维生素、微量元素的含量也较为丰富，同食有助于营养的全面补充。
黄鱼有哪些保健作用?
黄鱼肉性温,味甘,无毒;鱼鳔性平,味甘、咸;鱼石性寒,味甘、咸;胆性寒,味苦。能入脾、胃、肾三经。
1、鱼肉有滋补强壮之功;鱼鳔有润肺健脾、补气活血之功;
2、鱼石有清热祛淤、通淋利尿之功;胆有清热解毒、平肝降脂之功。鱼石主治肾结石、膀胱结石、胆结石、输尿管结石、化脓性中耳炎、慢性鼻炎、鼻窦炎、萎缩性鼻炎、排尿不利、野蕈及砒霜中毒;鱼鳔主治肺结核、耳源性眩晕、皲裂、风湿性心脏病、再生障碍性贫血、宫颈炎、盆腔炎、阴道炎、代偿性月经、遗精、癫痫、呕血、食管癌、胃癌等;
3、肉主治病后及产后体弱虚损、腰肌劳损、乳汁不足;胆主治哮喘、高脂血症。
黄鱼与大头菜能同食吗? ？
可以的， 黄鱼与大头菜能同食。黄鱼是海鲜主要是不能和富含维生素c的食物一起吃，和大头菜一起吃没事。
清明节的美食，要详细的制作过程（10个或十个以上） ？
一.清明果原料：野艾500克、大米粉500克、糯米粉500克、熟芝麻250克、白糖适量、印花木制模具（可用月饼模替代或不用模）。
做法：
揉青面团：
1、野艾洗净，留取嫩茎叶；熟芝麻捣碎，掺入白糖做成甜馅；大米粉过筛装进一大盆里。
2、把野艾放入沸水中氽1分钟，捞出过凉水，挤干。（此步骤重复一次）
3、锅中倒入1000ML水烧开，放入野艾和食用碱煮2分钟，此时要用筷子在锅中搅动，直到野艾在热水中变软烂，水变成浓浓深绿色。
4、把煮野艾的热水（水和野艾一起）慢慢倒入大米粉里（不要一次性全倒完），边倒边用子顺一个方向搅拌大米粉，直至初步成团（大米粉遇热后会烫成半熟）。
5、把糯米粉均匀撒在大米粉团上，此时可以用手揉粉团了（按粉团软硬程度再适度添加野水或不添）。
揉青面皮：
1、每次取一小团青面团，先搓成长条形，再分成大小相等的小剂子。
2、把小剂子用巴掌心按扁，然后在手中依靠大拇指和食指的推拿力做面皮。
3、面皮最好做成像蘑菇伞，倒过来的深度正好装馅。
4、舀一匙芝麻，然后像包包子那样把面皮合上，最后顶部会剩一小揪面团，揪去，修圆清明果。
5、把清明果放入印花木制模具里，用手轻轻按按以压出花形来。
6、把印花木制模具倒扣在案板上，倒出清明果即可，带花的清明果就做好啦.。
蒸清明果：
1、蒸锅烧开水，垫上一湿屉布。
2、把清明果摆放好，每个之间隔一些空隙。
3、盖上盖大火蒸5分钟。（咸清明果要多蒸2分钟）
4、开盖即可食。
揉成软硬合适的青面团，盖上湿棉布（避免面团表面起硬壳）饧15分钟。
二，烤乳猪
步骤1：将精盐、八角粉、五香粉、南乳、芝麻酱、蒜、汾酒等调制刷烤乳猪的调料，备用；
步骤2：将乳猪从内腔劈开，使猪身呈平板状，斩断第三、四条肋骨，取出这个部位的全部排骨和两边扇骨，挖出猪脑，在两旁牙关各斩一刀。随后，将小乳猪挂起来，并取适量香料匀涂猪内腔，腌40分钟左右。待乳猪内的水分沥干后，将全部调料拌和，同样匀抹内腔再腌半小时。随后，用沸水遍淋猪身使皮绷紧、肉变硬。
步骤3：将烫好的猪体头朝上放，将糖水刷遍猪身，并用木条支撑起猪内腔，前后腿也各用一条木条横撑开，扎好猪手。
步骤4：点炉火，将猪头和臀部烤成嫣红色后用针扎眼排气，并将猪身遍刷植物油，将炉炭拨成长条形通烤猪身，同时转动叉位使火候均匀，至猪通身成大红色即可。每只乳猪一般在2公斤到5公斤重
三.
香椿芽拌豆腐
原料：香椿芽100克、豆腐渣200克，盐、酒等调味品适量。
制作：香椿洗净切碎待用，起锅下油，把豆腐渣炒透调好味，再加入切好的香椿芽，翻拌炒熟即可。
四。 蛋炒马齿苋
原料：马齿苋300克、鸡蛋3只，蒜、盐、味精等调料适量。
制作：将马齿苋摘洗好，放入开水中焯水，挤干水分切段待用；鸡蛋打散，放入调味品，略炒出锅；再起锅放入少量油，煸炒马齿苋后与鸡蛋一起翻拌调味即成。
五 荠菜黄鱼羹
原料：小黄鱼3至4条、荠菜100克、火腿片25克、鲜笋50克、鸡蛋一只，盐、酒、味精等调味料适量。
制作：小黄鱼加盐、酒、葱、姜上笼蒸熟，取出净肉备用；荠菜焯水切碎，火腿片切丝，鲜笋切丁；起锅下高汤放入笋丁、火腿丝烧开加黄鱼肉、鸡蛋勾芡成羹，放入荠菜即可。
六 荠菜冬笋
原料:净熟冬笋300克，荠菜100克，熟胡萝卜20克，精盐、味精、生油、水淀粉、鸡汤各适量。
制作:1.净熟冬笋切成劈柴状，荠菜择洗干净，用开水氽一下，捞出放进冷水里冲......余下全文>>
猪脑和鱼食物相克吗 ？
、相克食物
鲫鱼芥菜引水肿；鲤鱼与酱生口疮。鲤鱼咸菜食道癌；鳕鱼香肠伤肝脏。
鳝鱼菠菜造腹泻；鳝鱼狗肉旧病闹。田螺炒蛤有毒素；西瓜对虾克免疫。
干贝香肠肝不利；新鲜咸菜癌细胞。咸鱼乳酸致癌物；牡蛎芹菜锌阻碍。
甲鱼苋菜有毒素；维生素虾成砒霜。虾米黄豆钙损失；虾米韭菜钙质掉。
虾米菠菜丢钙去；海带柿子钙质跑。甲鱼鸭蛋肠胃寒；黑鱼茄子肠中毒。
生命危险银杏鱼；螃蟹浓茶腹泻吵。螃蟹石榴伤胃肠；螃蟹柿子吐泻忙。
海鲜石榴腹便秘；海鲜山楂肚痛叫。海鲜水果易呕吐；海鲜啤酒痛风招。
海鲜过敏会哮喘；新鲜海蛰毒素高。猪肉甲鱼肠胃怨；猪肉菱角肚痛爆。
猪肉鹌鹑面孔黑；猪肉鲫鱼损健康。猪蹄黄豆腹胀气；猪肉荞麦毛发落。
猪脑酒损性功能；猪肝最怕鹌鹑肉。猪肝红酒损铁质；猪肝辣椒营养少。
烧腊乳酪致癌物；猪肝菜花难消化。醋入猪骨营养坏；羊肉肝病更见恶。
羊肉与醋热上热；羊肉浓茶便秘到。羊肉西瓜伤元气；羊肉与酱功能消。
羊肉南瓜生脚气；牛肉栗子易呕吐。兔肉芹菜易脱发；兔肉鸡蛋腹泻讨。
兔肉橘子损胃肠；狗肉浓茶便秘牢。狗肉大蒜火上油；狗肉绿豆会中毒。
鸡肉芹菜不同吃；鸡蛋糖精人死亡。鸡肉芥末要上火；鸡蛋不要大蒜放。
鸡蛋不利肝病人；鸡蛋鹅肉莫同烧。鸡蛋腹泻不可吃；鸡蛋豆浆不消化。
诱发癌症腌烤食；皮蛋红糖毒素高。葱与豆腐钙质损；火上浇油葱和枣。
大蒜蜂蜜性相克；青菜加醋绿素抛。莫烧豆腐血豆腐；豆荚禁止放红塘。
菠菜不要烧豆腐；黄瓜不宜炒辣椒。黄瓜禁炒西红柿；黄瓜菠菜营养逃。
胡萝卜酒毒害肝；辣椒不放胡萝卜。菜花笋瓜营养差；莴苣蜂蜜腹泻靠。
笋和红塘性相克；竹笋豆腐结石造。雪里蕻醋坏营养；西红柿怕胡萝卜。
红薯柿子胃生石；红薯香蕉易出血。菠菜韭菜丢钙质；人参最忌白萝卜。
茭白豆腐生结石；萝卜木耳皮炎搔。豆腐蜂蜜致耳聋；土豆香蕉斑上貌。
洋葱蜂蜜伤眼睛；花生黄瓜不一道。山楂南瓜坏vc；山楂黄瓜营养消。
鲜金针菜毒性大；补钙过量结石牢。生菱蜂蜜腹胀泻；甲状腺大萝卜橘。
小心中毒臭豆腐；阻铜吸收糖核桃。红酒不合黑木耳；血糖升高酒和糖。
韭菜加酒火气盛；核桃加酒引咯血。柿子加酒成柿石；浓茶加酒苦心脏。
辣椒加酒心脏恨；汽水加酒血管伤。痛风莫把啤酒饮；啤酒白酒伤胃肠。
头痛咸食头更痛；豆浆不可放红糖。吃多不孕胡萝卜；芋头香蕉腹泻闹。
消化不良牛奶醋；牛奶蜂蜜营养抛。牛奶胃病病加重；牛奶过量白内障。
牛奶红糖性质变；牛奶米汤碍发育。牛奶酒生牙龈炎；牛奶橘子腹痛叫。
牛奶酸梅阻吸收；牛奶腹泻更加狂。牛奶钙粉降价值；巧克力奶腹泻找。
绿茶枸杞不要放；浓茶感冒失药效。浓茶白糖功能弱；浓茶咖啡刺大脑。
胃病花生要少吃；胃病汽水重症状。胃病少食粗纤维；胃病稀饭酸更少。
贫血柿子损铁质；贫血喝奶不可要。贫血大蒜血更贫；贫血蚕豆碍治疗。
腹泻桑葚病加激；腹泻大蒜更糟糕。腹泻柿子有害病；腹泻吃梨不宜搞。
肝病羊肉病加害；肝病生姜坏细胞。便秘莲子症更厉；便秘糯米不吃好。
便秘糖果要少吃；便秘高粱阻复康。
相宜与相克的食物有那些？？？ ？
一、相宜食物
鲫鱼黄芪煮汤喝；补气健脾贫血适。鲫鱼豆腐补体虚；减去脂肪密骨质。
鲤鱼花生VE高；鲤鱼加醋可去湿。鲤鱼退肿能安胎；鲢鱼赤豆胃克寒。
草鱼核桃益大脑；鳗鱼茄子减肥要。鳝藕人体酸钙平；章鱼藕枣皮肤好。
黄鱼豆腐补钙多；黄鱼荠菜大补血。黄鱼苔菜益腰肌；鱼虾有利血通畅。
甲鱼姜防肾阴虚；乌贼妇女吃最好。乌贼骨头治闭经；健脑明目食鱼脑。
蟹与香芹止胸痛；荷叶蒸蟹清热毒。蟹茄子降胆固醇；芝麻海带防衰老。
海带高钙育胎儿；海带生菜能补血。豆腐海带碘丰富；虾米含钙特别高。
啤酒煮虾营养存；虾与燕麦能解毒。虾与枸杞治阳痿；性功能强麻雀肉。
猪肉大蒜解疲劳；猪肉芦笋补血骄。瘦肉苦瓜铁质富；火腿洋葱VC高。
猪肝莲子补虚损；猪肝菠菜治贫血。猪肝豆芽免疫强；猪肝青椒补血靠。
猪肝莲心益脾胃；猪肝杏仁润肺妙。猪血菠菜治便秘；猪皮美容皮肤疗。
羊肉姜治腰背冷；羊肉眩晕能治好。牛肉香菇养脾胃；牛肉土豆护胃膜。
百合莲子炒牛肉；润肺止咳虚火跑。兔肉凉血消渴饮；鸡肉栗子把血造。
乌鸡红枣补血佳；鸡肉竹笋暖胃腰。鸡肉糙米善睡眠；鸡蛋玉米抑脂肪。
鸡蛋百合安心神；鸡蛋豆腐钙质高。糯米酒蛋适产妇；鸡蛋肥肉好补脑。
龟肉治愈盗汗症；鸭肉沙参干咳疗。鸭肉山药滋肺阴；鸽肉银耳益气血。
田螺红酒治胸痛；泥鳅鸡鸭壮阳好。白菜防治胃溃疡；萝卜去腻助消化。
莴苣补脾生津液；黄瓜美容是头挑。芹菜降压利血管；辣椒开胃增食欲。
蜂蜜涂治溃疡面；葱白捣泥敷创伤。糖醋大蒜治哮喘；柿子黑豆止血尿。
柿子蜜治甲状腺；柿子可软脉硬化。胡萝卜素防中风；木耳香蕉补大脑。
菠菜根治糖尿病；菠菜多吃痴呆防。秋季萝卜蜜人参；大豆营养特别好。
醋浸花生降血压；蒜与花生能补脑。花生红衣枣补血；生吃番茄血栓抗。
红薯消炎利血脉；健肤美容柠檬找。西红柿益前列腺；绿豆清热又解毒。
蚕豆健脾消水肿；葡萄补肾美容貌。大麦可止食滞泻；豇豆肾病作食疗。
降压利尿金针菇；荞麦能控血糖高。玉米山药CE多；玉米松仁抗癌要。
鸽肉玉米治失眠；荸荠木耳热痰少。无糖酸奶去口臭；香菜根汁治虫咬。
苹果银耳生阴津；苹果腌食把癌防。苹果枸杞能止泻；苹果茶葱适心脏。草莓牛奶安心神；草莓冰糖解渴燥。草莓山楂助消食；草莓麻油便通了。
柑橘蒜糖治疝气；柑橘木耳痛经消。柑橘玉米CE多；柑橘多吃防癌方。
荸荠核桃补肾佳；荸荠香菇脾胃宝。核桃百合治头晕；核桃芝麻蛋白高。
桂圆红枣治闭经；桂圆人参保暖腰。桂圆当归脾血养；枇杷蜂蜜治感冒。
枇杷人参止呕吐；荔枝白酒胃痛逃。酒浸花椒止牙痛；红酒花生益心脏。
醒酒可把蜂蜜吃；止咳雪梨加冰糖。雪梨猪肺清肺热；雪梨蜂蜜通便妙。
香蕉土豆防癌症；香蕉牛奶可补血。糯米红枣补脾虚；糯米赤豆水肿消。
枸杞蚕豆亮眼睛；枸杞莲子抗衰老。绿茶熏鼻治鼻炎；天天绿茶杀癌帮。
芹菜提高性功能；肝阳头痛芹菜捞。芹菜山楂补铁质；绿豆燕麦降血糖。
小麦豌豆防肠癌；葱蒜醋茶抗病毒。盐煮花椒洗脚气；水与水果驱感冒。
姜黄干草抑止癌；儿童发育需脂肪。
二、相克食物
鲫鱼芥菜引水肿；鲤鱼与酱生口疮。鲤鱼咸菜食道癌；鳕鱼香肠伤肝脏。
鳝鱼菠菜造腹泻；鳝鱼狗肉旧病闹。田螺炒蛤有毒素；西瓜对虾克免疫。
干贝香肠肝不利；新鲜咸菜癌细胞。咸鱼乳酸致癌物；牡蛎芹菜锌阻碍。
甲鱼苋菜有毒素；维生素虾成砒霜。虾米黄豆钙损失；虾米韭菜钙质掉。
虾米菠菜丢钙去；海带柿子钙质跑。甲鱼鸭蛋肠胃寒；黑鱼茄子肠中毒。
生命危险银杏鱼；螃蟹浓茶腹泻吵。螃蟹石榴伤胃肠；螃蟹柿子吐泻忙。
海鲜石榴腹便秘；海鲜山楂肚痛叫。海鲜水果易呕吐；海鲜啤酒痛风招。
海......余下全文>>
介绍杭州的美食3-5个，要英文的哦 ？
Sweet Green Rice Ball 青团
The sweet green rice ball is a Qingming Festival (Tomb Sweeping Day) food popular in Jiangsu and Zhejiang Provinces. It is also a must-have offering at ancestral rituals in the south of the Yangtze River。
Like glutinous rice dumpling, Qingtuan is made from glutinous rice and stuffed with red bean paste. The difference is that squeezed wormwood or brome grass is used in the making of wrapper。
清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用艾叶(也可以用其他绿色菜叶代替)捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成。
Qingming Fruit 清明果
Qingming fruit (or Qingming guo). It looks like dumplings in shape, but tastes different from dumplings. The wrapper of Qingming fruit is made from squeezed
wormwood, rice and glutinous rice. Finally, it is stuffed with bean filling and cooked by steaming. Aside from sweet fillings, people also use diced bacon, dried bamboo shoot, diced mushroom and dried beancurd as substitutes。
清明果，形状有些像饺子，但味却截然不同。清明果的皮是一种叫艾的植物做成的，将艾叶捣烂与米粉搅伴在一起，做成碧绿色的面团，鲜嫩欲滴。清明果的馅也是很讲究的，制作精细。有熏肥肠伴芥菜末的，有豆腐干和着韭菜的，还有其他各类美味的搭配。清明包果包起来和包饺子有异曲同工之效，但包清明果似乎更精致些，那褶折得就像花边一样。
Sanzi 馓子
Eating Sanzi (or deep-fried dough twist)on Qingming Festival is a convention throughout China. Sanzi is a kind of fried food. People called it cold food in the old days。
我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。
Spiral Shell 清明螺
The Qingming Festival is the right time for eating spiral shell. Spiral shell is abundant in this season。
清明时节，正是采食螺蛳的最佳时令，因这个时节螺蛳还未繁殖，最为丰满、肥美。
Wuren R......余下全文>>
上海有没有一家用废弃的火车车厢做的餐厅 ？
上海老站 Old Station Restaurant
地址: 上海徐汇区漕溪北路201号(近南丹路)
电话: 021-64272233
在徐家汇一幢法国人修建的修道院花园里，摆放着慈禧太后专用的火车车厢；而宋庆龄专属的车厢，也被收藏在修道院里，经设计师巧手改造，成为别具特色的包厢。这里，摇身一变成为本帮菜餐厅——「上海老站」。
上海老站保留了欧式古老建筑的特色，教堂式的穹顶宴会厅、罗汉贵宾厅、落地玻璃的长廊，处处都流露出怀旧典雅的风情。这幢5层楼高的小白楼，建于1923年，现已被列为上海市市级文物的保护建筑。这里的美食物美价廉，花人民币￥100→200就能享受一顿本帮菜，如红烧肚膛、热炝腰花、荠菜黄鱼羹、腰果酥饼等。再加上传统手工的纯正八宝饭，其中有枸杞、松仁、葡萄干、瓜仁、红枣、金橘和豆沙，加上糯米，香喷喷的，令人胃口大开。