新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

食疗粥谱 补血的粥做法大全集

各种药膳粥的做法和作用. ?

绿豆粥:
【原料】绿豆50g,粳米100g,冰糖适量。   【做法】绿豆、粳米洗净煮粥,待熟加入冰糖,拌匀搅拌,即可食用。   【功能】清热解暑。可用暑湿感冒,高热口渴,烦燥身重等症。绿豆清热解毒,祛暑止渴;粳米甘平益胃,增强绿豆祛暑除烦,生津止渴之功效。   绿豆粥 绿豆100g与粳米100g一起煮粥。能清热解毒、消暑利水、生津止渴,对暑热烦渴、疮毒疖肿、老年浮肿等病症有效.
银耳绿豆粥
1. 绿豆淘洗干净,用冷水浸泡3小时; 2. 银耳用冷水浸泡回软,择洗净; 3. 西瓜去皮、籽,切块; 4. 蜜桃去核,切瓣备用; 5. 取锅加入冷水和泡好的绿豆,上旺火烧沸,转小火慢煮40分钟; 6. 绿豆煮好,再下入银耳及冰糖,搅匀煮约20分钟; 7. 粥熟后加入西瓜块和蜜桃瓣,煮3分钟离火; 8. 粥自然冷却后,装入碗中,用保鲜膜密封,放入冰箱,冷冻20分钟即可食用。
玉米粥:
做法   玉米粉60克用牛奶调成糊,锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌,用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,熟了,可以关火了,晾温了加白糖或蜂蜜都可以~ 原料 嫩玉米1000克,鸡蛋清4只。 调料   黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。 制法   (1)玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。   (2)将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。
十米养生粥:
  十种米是:莲子、麦片、燕麦、黑糯米、小麦、芡实、红薏仁、荞麦、小米、糙米。做法:晚上把八种米用清水泡上(小米和麦片除外),每二天用利仁电压力锅按照它的标注煮20分钟.一锅香气四溢的的粥就做好了。这款粥可以根据个人口味煮稀一点或煮稠一点.效果都是一样的.其它做法: 做法(1)晚上时,将十种米一杯用水洗净,加水七杯,放入闷烧锅内锅中烧开再煮十五分钟,放入外锅中加盖,翌日早晨上班前即可食用。可多煮一点,供三四天食用。   作法(2)晚上时,将十种米三杯泡水4小时,放入电锅中,再加水5杯煮成干饭,待冷却后,放入冰箱。翌日早晨上班前,取酌量加水四杯煮成稀饭。   备注:小孩子若因口感不喜欢吃时,可加入几粒龙眼、葡萄干、黑豆或红枣,味道更好。若不加糖进食时,可加茶叶蛋一个,风味绝佳,记忆超强,功课一级棒。 银耳粥:
材料 圆糯米1杯,银耳9克
调味料冰糖150克,水8杯
做法
  1、银耳用冷水浸泡1小时让它胀开,摘除根部连结部分后洗净。
  2、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火先煮10分钟,再加入银耳同煮至米粒软烂。
  3、加入冰糖调味,煮到冰糖融化,拌匀即可熄火盛出食用。
食疗效益
益于咳嗽,痰中带血,阴虚口渴者
  沙参银耳粥:沙参50克,银耳50克,粟米50克,冰糖10克。沙参洗净,放入陶器罐内,放入清井水,先煮30-40分钟,去沙参,放入银耳,栗米(均洗净),再煮1小时放入冰糖,再熬10-15分钟,即可食用。
  雪梨银耳粥:1、锅里放水,烧开,最好用砂锅。2、米洗干净,水开时放锅里。3、米放进后,锅里再往上滚时放银耳。梨去皮,削成小片,放锅里。4、小火煮16分钟。
美容粥:
  燕窝冰糖粥:燕窝有润泽皮肤、补血养颜之功效。取燕窝3克,冰糖适量,煮至粥状即可食用,若再可加入5克甜杏仁同煮,其美容效果则更好。
  银耳鸽蛋汤:银耳能补肾,而补肾是中医美容防老之要首。取......余下全文>>

想开家粥店有那些小吃 ?

粥,作为半流质食品,营养丰富,口感好,名目繁多的鱼片粥、滑鸡粥、药蟹粥、皮蛋瘦肉粥、上杂粥等,都非常有市场。

  食粥是中国人一种传统的饮食习惯,已有数千年历史,是人们的主要饮食之一。其效用除一般饮食外,还可以作为预防疾病,治疗疾病,养生美容。经调查研究表明,投资“粥”业是一个风险小、用途广、市场前景可观,回报率高的产业之一。

  开粥店市场前景:

  目前人们对粥的认识还局限于一般的状态,品种单一,常见的白粥配咸菜,八宝粥(红)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品种,且对效用宣传极少,销售方式也陈旧,尚无专门粥店和相应的营销网络,市场缺口很大,无明显的竞争。

  普通粥仅能充饥填肚价低利少,人们选择性强。而我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。

  卖点:不是稀饭,是健康!仅把粥作为一般食品的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信,满足人们心理上的需求,使消费者从中获得价值和满足。同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来,抢占商机。

  消费对象的研究:

  1.对象:一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人。

  2.主要益处:营养,卫生,口感好,保健,食疗。

  3.主要场合:早餐:经济实惠,营养的早点。配合干点销售。正餐:除以上作用外,重点是医院,学校。夜宵:给吃夜宵的顾客提供休闲场地及营养有味的食品。(给夜间的的士司机提供优质服务也是不可小看的机会)

  4.重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。高档粥的补品功效使有身份的人有高人一等的感觉。维护健康,省时,省力,使消费者有占便宜的感觉

  开粥店需要多少钱?开粥店市场建议:

  初期

  1.开粥店需要投入1-5万不等,要根据市场定位,环境来定。开一家样板店,以此宣传品牌扩大影响力。地点以市中心为宜,面积40-50平米,装饰风格以回归自然为主题,全用木板、木桌、木椅、简单朴素。

  2.外送服务:粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制,专业送货队伍。重点对象:医院住院部、学校、家庭。统一着装的人员上门赠送菜单(上面有食疗粥谱及对症效果),接受电话定货。

  中期

  1.逐步开设连锁店,可以用特许方式加盟,不收加盟费,只收取少量商标使用费和管理费。总店统一配送配料,店铺只管订货和销售。

  2.专柜和店中店:利用别人的场地经营,可以自营,也可以送货由比人经营(如大饭店、商场、影院、迪厅等场所、公园、旅游区等等)

  3.与再就业工程结合起来(与政府有关部门联系争取支持)大量吸收下岗人员,设立流动售货车定点定时供应(车站、要道、社区均可)急扩大就业人数又免除场地租金,还扩大了销售,实现名利双收。

  4.建立自己的网站,开展网上宣传、订货、加盟等扩大销售渠道。

  开粥店需要应注意的问题:

  第一,环保问题。比如政府要求类似粥店这样的餐饮店不能开在居民楼下,邻近开设店铺,安装的烟道需要高过居民楼,因此,开发商设计的店面要具备先天的条件。

  第二,交通问题。现代城市的顽疾之一是交通,市区内的停车位紧缺,餐饮店开在繁华地带,这一矛盾尤为突出。

  第三,客流问题。客源的多少决定了粥店的收益,客源分流动和固定两类。流动客源是指通过各种交通工具能够到达的人群,附近的交通便利是一必要条件。固定客源则是写字楼和附近居民。开设在写字楼集中地区的店面至少可以确保中午就餐的客流,但仅有午餐......余下全文>>

谷本粥的做法,是由哪些食材组成的 ?

谷本粥食疗方子:
【材料】葛根5克、木瓜5克、红豆5克、扁豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡仁5克、芡实5克、枸杞2克
【做法】将葛根、木瓜等洗净,红豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小时。然后将所有材料盛入炖盅,放入适量的水,文火炖3小时,根据个人口味加入冰糖,即可食用。

阴虚内热吃什么饭菜好,给几个食疗的食谱 ?

鲜蚌肉捣烂:香蕉2个。
2冰糖炖香蕉
原料1炖蚌肉
原料。
制作:鲜蚌肉约100克,白米50克,白糖适量,加糖即成,冰糖适量。适宜于因内热少津而引起的烦渴不止。
制作。
效用,用水炖熟。
效用,凉血通络,半熟时放入鲜丝瓜(洗净切成粗段)。
3丝瓜粥
原料。可作为疮疡病:香蕉去皮。每日二三次,温服。
制作:嫩鲜丝瓜1条,加冰糖适量:除热止渴,待粥熟去丝瓜、痈疽热盛未溃:如常法煮米做粥,明目解毒,隔水蒸熟、目赤肿痛等:清热解毒。
效用:清热润燥,解毒滑肠,或已溃而毒热未清者的辅助食品

开一家粥店怎样经营才合理 ?

为此小编特意咨询了很多专业投资者。他们说开粥店最有市场前景。那么开粥店应该怎样经营呢?下面我们来了解一下。 粥店是投资少利润大的生意,不过做这个项目前要学会经营方法: 开粥店初期 1.开粥店需要投入1-5万不等,要根据市场定位,环境来定。开一家样板店,以此宣传品牌扩大影响力。地点以市中心为宜,面积40-50平米,装饰风格以回归自然为主题,全用木板、木桌、木椅、简单朴素。 2.外送服务:粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制,专业送货队伍。重点对象:医院住院部、学校、家庭。统一着装的人员上门赠送菜单(上面有食疗粥谱及对症效果),接受电话定货。 开粥店中期 1.逐步开设连锁店,可以用特许方式加盟,不收加盟费,只收取少量商标使用费和管理费。总店统一配送配料,店铺只管订货和销售。 2.专柜和店中店:利用别人的场地经营,可以自营,也可以送货由比人经营(如大饭店、商场、影院、迪厅等场所、公园、旅游区等等)。 看过投资少利润大的生意,希望对你投资有所帮助。掌握进货技巧,让好货源充足不断,从而吸引巨大客流量带来滚滚财源。

开个粥铺怎么样?粥铺的利润高吗? ?

相关项目:天天排队热卖特色餐饮加盟冰淇淋加盟加盟快餐加盟火爆招商冰淇淋加盟加盟火爆招商万元开店 现如今专门的粥铺越来越多,那么下面小编就来为您说说这粥铺的生意,告诉您开个粥铺怎么样!?让您了解了解粥铺的利润高吗!?如果您有兴趣的话不妨看看参考下吧! 食粥是中国人一种传统的饮食习惯,已有数千年历史,是人们的主要饮食之一。开个粥铺怎么样?其效用除一般饮食外,还可以作为预防疾病,治疗疾病,养生美容。粥铺的利润高吗?经调查研究表明,投资“粥”业是一个风险小、用途广、市场前景可观,回报率高的产业之一。 市场前景: 粥铺的利润高吗?目前人们对粥的认识还局限于一般的状态,品种单一,开个粥铺怎么样?常见的白粥配咸菜,八宝粥(红)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品种,且对效用宣传极少,销售方式也陈旧,尚无专门粥店和相应的营销网络,市场缺口很大,无明显的竞争。 粥铺的利润高吗?普通粥仅能充饥填肚价低利少,人们选择性强。开个粥铺怎么样?而我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。 卖点:粥铺的利润高吗?不是稀饭,是健康!仅把粥作为一般食品的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信,满足人们心理上的需求,使消费者从中获得价值和满足。开个粥铺怎么样?同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来,抢占商机。 消费对象的研究: 1.对象:开个粥铺怎么样?一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人。 2.主要益处:粥铺的利润高吗?营养,卫生,口感好,保健,食疗。 3.主要场合:早餐:经济实惠,营养的早点。开个粥铺怎么样?配合干点销售。正餐:除以上作用外,重点是医院,学校。粥铺的利润高吗?夜宵:给吃夜宵的顾客提供休闲场地及营养有味的食品。(给夜间的的士司机提供优质服务也是不可小看的机会。 4.重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。开个粥铺怎么样?高档粥的补品功效使有身份的人有高人一等的感觉。粥铺的利润高吗?维护健康,省时,省力,使消费者有占便宜的感觉 市场建议: 初期 1.粥铺的利润高吗?开一家样板店,以此宣传品牌扩大影响力。开个粥铺怎么样?地点以市中心为宜,面积40-50平米,装饰风格以回归自然为主题,全用木板、木桌、木椅、简单朴素。 2.外送服务:粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制,专业送货队伍。开个粥铺怎么样?重点对象:医院住院部、学校、家庭。粥铺的利润高吗?统一着装的人员上门赠送菜单(上面有食疗粥谱及对症效果),接受电话定货。 中期 1.逐步开设连锁店,可以用特许方式加盟,不收加盟费,只收取少量商标使用费和管理费。开个粥铺怎么样?

心脏病养生与食疗的作品目录 ?

第一章 心脏病的基础知识心脏是如何构成的?心脏为什么会产生疾病?常见的心脏病有哪些?1.冠状动脉性心脏病(冠心病)2.隐性冠状动脉粥样硬化性心脏病3.心绞痛4.心肌梗塞5.狭心症6.急性心膜炎7.亚急性细菌性心内膜炎8.心脏瓣膜症9.风湿性心脏病10.郁血性心不全11.心脏神经官能症12.心肌炎什么是先天性心脏病?什么是肺原性心脏病?什么是高血压心脏病?什么是糖尿病性心脏病?哪些人群易患心脏病?怎样早期发现心脏病?诊断心脏病医生会做哪些检查?治疗心脏疾病常用的西药药物有哪些?冠心病患者用药有哪些禁忌?发生心脏病猝死应如何急救?第二章 心脏病的生活宜忌心脏病日常生活14宜1.宜喝好三杯“安全水”2.宜吃富含B族维生素的食物3.宜重视口腔卫生4.拔牙宜慎重5.宜注意防寒保温6.居室环境宜安静、舒适7.宜科学午睡8.宜控制性生活9.宜重视睡眠质量lO.适宜运动11.宜避免劳累12.宜保持大便通畅13.宜定期检查身体14.宜随身携带药物心脏病日常生活13忌1.忌脱水2.忌多吃甜食3.饮酒忌过量4.忌吸烟5.精神忌过于紧张6.忌大笑7.忌长时间睡眠8.忌长时间在雾中锻炼9.忌忽视感冒10.忌忽视牙病11.忌做局部运动12.忌晨炼13.忌运动不当第三章 心脏病的饮食宜忌心脏病宜吃的水果有哪些?1.苹果2.香蕉3.橘子4.柚子5.柠檬6.西瓜7.猕猴桃8.核桃9.山楂10.枣11.草莓心脏病宜食的蔬菜有哪些?1.芹菜2.芦笋3.韭菜4.茄子5.西红柿6.胡萝卜7.苦瓜8.冬瓜9.莴笋10.洋葱11.大蒜12.黑木耳13.香菇14.腐竹15.荠菜16.莲藕17.枸杞头18.海带心脏病宜食的其他食物有哪些?1.玉米2.小麦及麦芽3.糙米4.白薯5.大豆6.绿豆7.花生8.向日葵子9.橄榄油10.醋11.奶类12.鱼类13.蜂蜜14.菊花15.槐花16.桑椹17.肉桂18.玉竹19.麦门20.何首乌心脏病饮食中有哪些禁忌?1.忌食各种蛋黄2.忌过量食用肥肉3.忌完全吃素4.忌不吃早餐5.忌长期饱餐6.忌食盐过量7.忌缺水8.忌不控制饮食热量心脏病食疗原则有哪些?第四章心脏病食疗药膳心脏病食疗菜谱1.山楂番茄蛋2.番茄烩豆腐3.平菇炒菜心4.蘑菇炖豆腐5.板栗烧白菜6.苦瓜炒豆芽7.韭菜炒虾仁8.海米烧萝卜9.冬笋炒海蜇10.酸甜泡菜11.魔芋炒青椒12.花生拌芹菜13.香菜拌萝卜14.芝麻酱拌茄子15.马兰头拌海带16.鱼香茄子17.豆芽炒兔丝18.排骨炖白菜1 9.海马童子鸡20.莴笋红椒肉21.芹菜炒肉丝22.胡萝卜炒鸡丝23.黄瓜炒肉片24.扁豆炒肉片25.肉末焖豆腐26.口蘑炒蛎黄27.香菇炒荸荠28.冬菇炒茼蒿29.草菇烧豆腐30.花菇烧冬瓜31.鲜蘑桃仁32.腐竹炒肉丝33.花菜炒豆芽34.芹菜炒香干35.素烧豆腐36.白菜炖豆腐37.五香黄豆38.大蒜茄子煲39.百合炒香心40.核桃炒肝腰41.双耳炒花枝42.豆豉酱猪心43.莲子百合煲瘦肉44.人参马蹄煲猪肺45.人参蒸甲鱼46。天麻蒸鲤鱼47.党参红枣炖鲍鱼48.红花丹参蒸鱼翅49.莲子蒸鳗鲡50.归参炒鱿鱼51.首乌焖水鱼52.菊茉鸡片53.香椿烧鲐鱼54.参芪桂皮鱼55.玉竹茄子煲56.枣仁炖仔鸡57.牛膝丹参炖猪蹄58.归参蒸乳鸽59.参杞炒龙虾60.人参虫草鸭61.二参牛肚煲62.双耳炒羊肝63.荸荠狮子头64.橘络红花炖猪蹄65.荷叶米粉肉66.陈皮参芪烧猪心67.陈皮炒兔肉68.天麻鸭掌69.麦冬枸杞炖羊心70.生姜当归炖狗肉71.紫菜山萸黄花鱼72.生地茯苓炖甲鱼73.蟹肉冬瓜74.桂......余下全文>>

您好,您能提供一份胃癌食疗的食谱吗? ?

2汤匙酱油调味;3汤匙盐。
倒入之前炒好的肉末炒1分钟后,腌制10分钟入味
倒3汤匙油进锅烧热。葱去头尾洗净,爆香葱段,剁成泥后,泡在清水中;3汤匙鸡粉拌匀。
猪肉洗净切片,加1/2汤匙酱油,放入茄子开大火快速翻炒把茄子洗净去掉头尾;5汤匙鸡粉和1/,切成滚刀状,捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀,约5~6分钟。
继续加10汤匙油,切成段、1/、1汤匙生粉、1/,洒1/,倒入肉末炒散;2汤匙油和1/,就可起锅啦,直至肉色变白后捞起待用,加5汤匙水炒至茄子出水变软

木芋美体粥的做法 ?

葛木美体粥食疗方子:
【材料】葛根5克、木瓜5克、红豆5克、扁豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡仁5克、芡实5克、枸杞2克

【做法】将葛根、木瓜等洗净,红豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小时。然后将所有材料盛入炖盅,放入适量的水,文火炖3小时,根据个人口味加入冰糖,即可食用。

葛木美体粥的功效:魔芋有修身的功效,并且有极强的饱腹感,减少热量的摄入;葛根含有的黄酮类物质,有清除体内垃圾的功能,经常食用,能起到强筋壮骨、美容健体、延年益寿的功效;薏苡仁有祛湿利水,消肿排毒的作用,是天然的清肠排毒物质,有助于排走滞留的脂肪。

以上材料一起煮的五谷杂粮粥,不仅能帮助减肥瘦身,滋补肝肾,还能帮助身体排出积累的毒素,帮助美容养颜,是男女老幼不可多得的养生食谱。

木芋美体粥的做法 ?

木芋美体粥食疗方子:
【材料】葛根5克、木瓜5克、红豆5克、扁豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡仁5克、芡实5克、枸杞2克
【做法】将葛根、木瓜等洗净,红豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小时。然后将所有材料盛入炖盅,放入适量的水,文火炖3小时,根据个人口味加入冰糖,即可食用。

众所周知,魔芋具有很强的饱腹感,能减少热量摄入;葛根含有的黄酮类物质;薏苡仁有去湿利水的作用。以上材料一起煮的五谷杂粮粥,不仅能让你拥有完美身材,还能帮助靓丽容颜,是男女老幼不可多得的养生食谱。
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