万丰美食菜谱大全干锅豇豆的做法，干锅豇豆怎么做好吃，干锅豇豆 ？
1. 准备好原材料；
2. 烧锅开水， 加入几滴油和少许盐；
3. 下入四季豆， 煮到四季豆六、七分熟；
4. 捞出后切成小段；
5. 烧热锅，放少许油，下入五花肉片翻炒；
6. 直至五花肉片油脂煸炒出来，且表面微微焦黄；
7. 加入葱姜蒜一起里面煸炒；
8. 香味出来后放少许料酒和生抽， 继续翻炒；
9. 加入焯过水的四季豆；
10. 将四季豆水分煸炒干，直至九分熟；
11. 再加入红椒片继续翻炒；
12. 红椒片微微变色后加入盐等调味料翻炒均匀即可；
13. 盛入小铁锅中。
干锅豆角的做法，干锅豆角怎么做好吃，干锅豆角 ？
材料
四季豆500克，油，猪肉100克，姜、蒜末和料酒、生抽适量，盐、糖和鸡精适量
做法
1、四季豆摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干；
2、入油锅炸至外皮略皱，捞出控干油备用；
3、锅中留1大匙油，猪肉末炒散，加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥；
4、倒入四季豆，调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可
成都哪的干锅好吃。。 ？
锅锅香(科华北路店)主打干锅的餐馆，菜式都是用干锅的做法，味道真是不一般，干锅兔、干锅虾、干锅蛙、干锅鸭唇等样样味道都很好，连配菜都特别巴适，越辣吃得越欢。价钱实惠，分量也可以，环境一般，适合朋友聚会，生意很好，去晚了都要等位。 推荐菜式：干锅兔 干锅排骨 干锅鸭唇 蒸南瓜 香辣虾 干锅节节香 干锅鸡 干锅牛蛙 干锅黄喉 牙签牛肉 干锅鸭掌 干锅锅来自以特色美食闻名的江油的干锅店，以各式干锅菜品为主，品种也比较多，干锅鸡、干锅鱿鱼虾，干锅脆骨，干锅排骨等口味不错，价钱也算实惠，环境挺不错的，适合喜欢干锅的朋友去品尝。推荐招牌特色干锅脆骨，香酥不油腻，各种香料都在一锅干锅菜里，互相融合又不冲突，味道一流。 推荐菜式：干锅脆骨 干锅仔兔 干锅鸡 干锅鱿鱼虾 干锅排骨 豆沙肚条 姜汁豇豆 高辣蟹干锅庄这里主打蟹美食，出品的蟹菜式很颇多，大部分都是干锅的做法，独有的川式香辣蟹，海式香辣蟹，白味蟹等；招牌香辣蟹，壳脆肉入味，相当好吃，辣度可以据口味调整，吃完后加上素菜，真的不摆了，还有盆盆虾也不错；环境一般，消费属于中上水平，生意好得没话说，经常都要排队等位。 推荐菜式：干锅香辣蟹，海式香辣蟹，白味蟹，川式香蟹、海虾，海式香辣海虾，香辣兔头，盆盆虾，川式香辣龙虾，海式香辣龙虾 重庆盆盆虾标准的苍蝇馆子，环境服务就不要要求有多好了，出品以干锅菜式为主，最出名的当然是盆盆虾，虾的个头虽然不大，但新鲜，麻辣鲜香，在成都也是出了名的。还有干锅鳝鱼、鸭唇、兔头，烤鱼等都不错。价钱实惠，喜吃辣的朋友就不能错过了。 推荐菜式：盆盆虾 口口脆 烤鱼 铁锅门养身香辣馆(金阳路店)一家不错的干锅馆子，环境不错，装修明亮现代，有别于一般干锅店的拥挤脏乱。味道也不错，尤其干锅虾和干锅鸡，很鲜，吃起来很爽。价钱也不贵，适合几个朋友聚会，这家生意超好，去的话尽量赶早，晚点就要排号了。 推荐菜式：干锅兔 火锅兔 兔子 干锅兔头 干锅鱿鱼虾 干锅鸡 紫荆家乐福后面很多干锅，肖家河街也有，静居寺也有小龙桥这边好多好吃的干锅
豇豆可以炖排骨吗？ ？
当然可以了。
干锅猪蹄的做法？ ？
干锅猪蹄的做法
一、用料
猪蹄 2只
藕、黄瓜、洋葱、莴笋 各一个
干锅料 一包
姜葱蒜、香菜 适量
二、做法与步骤
1、猪蹄焯水，加点料酒。
2、然后放进高压锅里压8分钟.加了老姜和葱头。还加了点盐，因为猪蹄太大块，之后的步骤不容易入味。
3、炒锅放油烧热后放冰糖小火炒滑，然后放刚刚高压锅压耙的猪蹄，翻炒后加生抽上色，炒掉水份，将猪蹄漏起来，油留下。
4、将干锅料放在刚刚剩下的油里小火炒香，然后放入姜片、蒜片和红辣椒段，小火慢炒。
5、干锅料炒香后倒入猪蹄，翻炒。
6、放入配菜翻炒，让配菜和干锅料充分接触。
7、加入刚刚高压猪蹄后留下的高汤，烧开，水份烧干只剩油的时候就起锅了。
奇味干锅如何加盟 ？
一道菜或是一家店，被冠以“江湖”之名后，便有了一股无形的力量，将八方打食的“好吃狗儿”们招至麾下，无需豪华装修或高跟旗袍，围坐路边就开始喝酒吃肉，简简单单之间快乐无穷。然而江湖店的魅力，绝非“粗犷”、“豪放”这样的词汇所能形容。老店功力深厚、新店锋芒正劲，都因为有自己的独门秘籍，才能聚集人气并且长久不衰，人气江湖店也由此受到众人追捧，显现出自己独到之处。
江北区
鹅石板江湖菜
人气秘密：吃石头上的菜，麻辣鲜香“烫”出来
特色推荐：凉拌野菜（￥10-20）、石烹系列/石锅系列/特色火山石系列（￥38/份）
消费提醒：菜品的分量相当足，因为石头烹制的原因不方便打包，所以点菜时切忌过量。人均消费￥30左右，茶位费￥1/人。营业时间到晚上10点左右。
只要你是崇尚麻辣的食客，在鹅石板江湖菜就一定能够找到属于你的那道美味。
所有的菜肴都来自店家的原创,用专门定制的石锅或者采集的火山石和雨花石烹制，当菜肴端到你面前，你甚至还能听见油和滚烫石头碰撞出的吱吱声。新近推出菜品“石烹牛舌”，是在铁胆木桶里用烤得滚烫的石头垫底，再倒入超烫的特制香油及调料，最后将新鲜的牛舌倒入桶内，三至五分钟之后，牛舌熟透，夹一片入口，香辣鲜嫩，回味无穷。“火山石鲜鱿”是用爆炒后的鲜鱿鱼，配上没有碾碎的孜然，再加上油和火山石碰撞出的声音，眼耳口鼻都得到超值的享受，异域风情油然而生。
交通路线：江北区黄泥磅司法局上行100米左右
洗手间：独立洗手间
停车位：门口可以停车
江记卤菜
人气秘密： 溜溜的口感，吃起来不费劲
特色推荐：卤大肚/小肚（￥32/斤）、卤牛蹄筋（￥32/斤）、卤猪蹄筋（￥45/斤）、卤鹅翅膀（￥26/斤）
消费提醒：江记的卤菜一律以斤为单位现称现卖，不管你是带走还是就地吃，所以点菜时一定注意分量。人均消费30元左右，茶位费1元/人。营业时间到晚上11点左右。
卤菜吃得很多，但是像在江记卤菜吃得这么忘记自己性格的，确实不多。第一次去江记，就白走了两趟，第一趟排队的人太多，第二趟关门了，直到隔天去第三趟才吃到向往已久的猪大肚、蹄筋、鹅翅膀，第一印象是火候够，很 ；味道足，很巴适。
江记的店面很小，只有十余个平方。一进门口就可以看见一个大玻璃橱窗里面摆满了各种各样的卤菜，摆得很整齐，颜色鲜亮，香气逼人。店面外面摆了很多小桌凳，可以在这里喝夜啤酒，店面斜对面是他家的餐馆“江记江湖味”，环境相对江记卤菜要好。江记的老板很有环保意识，为了不影响附近居民的休息，一律只营业到晚上11点。
交通路线：江北区海关背后美食一条街
洗手间：独立洗手间
停车位：门口可停4、5辆车
山城烤鱼
人气秘密：大排挡的典范，东西好吃，价格便宜
特色推荐：特色烤鱼（草鱼￥15/斤、鲫鱼￥16/斤、花鲢￥18/斤）、香炒排骨/鹅翅膀（大份￥55、小份￥38）
消费提醒：香炒排骨和香炒鹅翅膀可以拼菜，人均消费￥30左右。营业时间至凌晨。
第一次到山城烤鱼吃饭是朋友带去的，第一印象是这个路边摊确实有点大，第二印象是环境确实差。蓝红尼龙布搭的天棚，简易收折桌，塑料板凳……几十张桌子都摆在人行道上，走路不小心的话会被油污滑倒。直至菜肴入口，便有了第三印象，东西的确好吃。
烤鱼当然是他家最有特色的菜，做法基本和“万州烤鱼”相似，鱼肉外酥内嫩，味道香辣刺激；辅料用的是魔芋和萝卜干，将鱼肉和着魔芋丁、萝卜干一起入口，几种口感相互交融，回味无穷。另外还有香炒排骨和香炒鹅翅膀，都是用很大的不锈钢......余下全文>>
中国家常20道菜 有哪些 ？
1干锅千叶豆腐:千叶豆腐2盒，肉片1两
2干锅豆角腊肉:四季豆7两，腊肉2两
3酸菜肉丝卷饼:鱼酸菜3两，鸭饼一打，水晶粉
4小炒豆嘴 :豆嘴6两，水晶粉2两，小米辣
5滑溜肉片 :肉片6两，木耳1两，黄瓜1两
6美容养颜汤 :豆腐丁，鸡蛋，油菜，粉丝
7小炒鸡鸭杂 :鸭肠3两，鸡心2两，鸡胗2两
8杏鲍菇炒肉片:杏鲍菇6两，肉片3两
9小炒鸡 :鸡丁6两，青红杭椒，
10韭菜炒百叶 :百叶6两，韭菜5两
11韭菜炒鱿鱼头:韭菜5两，鱿鱼头5两
12茄干炒鸡蛋 :茄干3两，鸡蛋5个
13滑蛋虾仁 :虾仁2两，鸡蛋4个
14酸汤肥牛 :金针菇1两，丝瓜2两，肥牛片
15小炒藕丁 :藕丁，肉片，小米辣
16炒烤羊肉 :羊肉片6两，马儿葱4两，香菜2两
17小炒酸豆角 :酸豆角6两，肉末，小米辣
18精品毛血旺 :大虾，黄喉，百叶，肥肠，火腿
19宫爆豆腐 :豆腐丁6两，花生米2两
20鸡里蹦 :鸡丁0.5斤，虾仁2两，口味咸鲜
21鲫鱼豆腐汤:鲫鱼2条，豆腐2两，口味咸鲜
22山药炖排骨:排骨半斤，山药6两，口味咸鲜
23小炒鸡蛋干:鸡蛋干2盒，肉片1两，口味咸鲜辣
24腊味荷兰豆:荷兰豆6两，腊肉2两口味咸鲜
25香辣鸡翅 :鸡翅8个，花生米，口味，香辣
26醋溜木须 :鸡蛋3个，肉片3两，葱段
27锅包肉 :里脊片6两，青红椒丝，香菜，酸甜
28川汁牛排 :牛肉6两，油菜6根，口味，麻辣
29锅仔羊杂 :羊头肉3两，羊肠1两，羊肺2两麻辣
30炒盒菜:豆芽6两，粉丝2两，鸡蛋2个，韭菜2两
31桃仁酱爆鸡丁:鸡丁6两，黄瓜，4两，桃仁
32铁板水晶粉:水晶粉6两，菠菜3两，
33铁锅鱼:草鱼一条，宽粉2两，冬瓜3两，麻辣
34小炒猪肝:猪肝6两，香芹2两，青红杭椒
35小炒杏鲍菇:杏鲍菇6两，肉片，小米辣
36水煮肉:肉片6两，生菜5两，麻辣
37香菇油菜:油菜6两，香菇3两
38酱炒土豆丝:土豆丝8两，小米辣
39麻辣香锅:午餐肉，大虾，目鱼丝，千张，青笋，土豆
40小黄鱼铁饼子:黄鱼6两，玉米饼8个
41干锅土豆片:土豆片8两，肉片2两，小米辣
42大蒜绘肥肠:肥肠6两，蒜末
43酸菜鱼:鱼酸菜，草鱼一条
44玉米烧排骨:排骨6两玉米一根
45虾仁爆鳝短:虾仁3两，善段，3两，酸甜口
46元爆百叶:百叶6两，香菜5两
47酸汤顿猪手:猪蹄6两，白萝卜6两
48韭菜炒鸭血:鸭血6两，韭菜6两
49巴蜀冒菜:鸭血3两，藕片3两，目鱼丝一盒，火腿，海带2两
50爆三样:肥肠2两，腰花4两，肉片2两，木耳，黄瓜
51菜豆花:盒豆腐2盒，油菜，3两
52小炒肚条，肚条，6两，青红杭椒，芹菜
53铁板茄子:茄子8两，肉末1两
54小炒黄牛肉:牛肉6两，芹菜2两，小米辣
55火爆腰花:腰子6两，黄瓜，冬笋，木耳，各2两
56魔芋烧鸭子，鸭子6两，魔芋，5两
57焦流丸子:肉馅7两，木耳，黄瓜
58馋嘴牛蛙:牛蛙2只，金针菇1两，丝瓜2两
59干锅下饭菜:肉片2两，木耳1两，包菜3两，藕片2两
60大碗顿排骨:排骨7两，红薯5两
61拔丝地瓜:红薯1斤，白糖，西红柿
62黄金地瓜酥:麦片4两，地瓜6两
63小鸡炖蘑菇:鸡肉6两，珍蘑5两
64板栗红烧肉:红烧肉5两，板栗一瓶
65干锅茶树菇:茶树菇6两，肉片1两，青红杭椒
66家炖黄颡鱼:黄拉丁2条，豆腐4两
67窝头炒腊肉:窝头一包，腊肉3两，蒜台1两
68糖醋排骨:排骨6......余下全文>>
请问各位大师们，干锅乳猪的做法？ ？
求采纳，o(≧口≦)o。下面有网址，更详细的。用料
主料
大闸蟹适量
鸡肉适量
猪肉适量
辅料
香菇
适量
杏鲍菇
1个
土豆
1个
藕
1节
胡萝卜
1根
豇豆
适量
调料
色拉油
适量
食盐
适量
鸡精
2克
姜
1块
蒜
1头
八角
2个
花椒
适量
桂皮
1块
干辣椒
适量
老抽
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
辣椒粉
1大勺
海鲜酱
1大勺
辣酱
1大勺
干锅猪肉的做法
1.所有蔬菜洗净，土豆、藕、杏鲍菇、香菇、胡萝卜切大片，缸豆掐成一寸长的段
2.鸡肉、猪肉切成大片，加少量生粉、盐和老抽拌匀
3.螃蟹剖壳清理干净，对剖两半
4.大蒜剥皮、生姜切片，花椒、干尖椒、桂皮、八角置于盘中备用
5.倒大半锅油，油温烧至八成热时，下入鸡肉和猪肉片过油炸熟后捞起
6.将步骤1中的所有蔬菜下入锅中过油，炸至缸豆颜色变绿时捞起
7.锅中留少量底油，依次下入生姜、大蒜、桂皮、八角、干尖椒、花椒炒香
8.下入螃蟹翻炒1-2分钟
9.将一大勺红椒粉、一大勺海鲜酱、一大勺麻辣酱调在一起加入锅中，炒匀
10.将过油的肉片和蔬菜倒入锅中，加入适量盐、鸡精、胡椒粉、味极鲜酱油炒匀，转入干锅中即可www.meishij.net/zuofa/ganguozhurou.html
宫宵怎么样 ？
订的包厢,一进去全是苍蝇在乱飞,然后是自己拿苍蝇拍打死的.菜的味道总体还是不错的,茶树菇八爪鱼很好吃,还有干锅豇豆,花蟹,脆皮豆腐,白斩鸡等等.态度也还不错,就是环境差了点.
成都哪里有好吃的干锅？ ？
锅锅香(科华北路店)主打干锅的餐馆，菜式都是用干锅的做法，味道真是不一般，干锅兔、干锅虾、干锅蛙、干锅鸭唇等样样味道都很好，连配菜都特别巴适，越辣吃得越欢。价钱实惠，分量也可以，环境一般，适合朋友聚会，生意很好，去晚了都要等位。 推荐菜式：干锅兔 干锅排骨 干锅鸭唇 蒸南瓜 香辣虾 干锅节节香 干锅鸡 干锅牛蛙 干锅黄喉 牙签牛肉 干锅鸭掌 干锅锅来自以特色美食闻名的江油的干锅店，以各式干锅菜品为主，品种也比较多，干锅鸡、干锅鱿鱼虾，干锅脆骨，干锅排骨等口味不错，价钱也算实惠，环境挺不错的，适合喜欢干锅的朋友去品尝。推荐招牌特色干锅脆骨，香酥不油腻，各种香料都在一锅干锅菜里，互相融合又不冲突，味道一流。 推荐菜式：干锅脆骨 干锅仔兔 干锅鸡 干锅鱿鱼虾 干锅排骨 豆沙肚条 姜汁豇豆 高辣蟹干锅庄这里主打蟹美食，出品的蟹菜式很颇多，大部分都是干锅的做法，独有的川式香辣蟹，海式香辣蟹，白味蟹等；招牌香辣蟹，壳脆肉入味，相当好吃，辣度可以据口味调整，吃完后加上素菜，真的不摆了，还有盆盆虾也不错；环境一般，消费属于中上水平，生意好得没话说，经常都要排队等位。 推荐菜式：干锅香辣蟹，海式香辣蟹，白味蟹，川式香蟹、海虾，海式香辣海虾，香辣兔头，盆盆虾，川式香辣龙虾，海式香辣龙虾 重庆盆盆虾标准的苍蝇馆子，环境服务就不要要求有多好了，出品以干锅菜式为主，最出名的当然是盆盆虾，虾的个头虽然不大，但新鲜，麻辣鲜香，在成都也是出了名的。还有干锅鳝鱼、鸭唇、兔头，烤鱼等都不错。价钱实惠，喜吃辣的朋友就不能错过了。 推荐菜式：盆盆虾 口口脆 烤鱼 铁锅门养身香辣馆(金阳路店)一家不错的干锅馆子，环境不错，装修明亮现代，有别于一般干锅店的拥挤脏乱。味道也不错，尤其干锅虾和干锅鸡，很鲜，吃起来很爽。价钱也不贵，适合几个朋友聚会，这家生意超好，去的话尽量赶早，晚点就要排号了。 推荐菜式：干锅兔 火锅兔 兔子 干锅兔头 干锅鱿鱼虾 干锅鸡 紫荆家乐福后面很多干锅，肖家河街也有，静居寺也有小龙桥这边好多好吃的干锅