万丰美食菜谱大全干锅田鸡的做法 ？
[原料/调料]材料：田鸡、大葱、紫苏、花雕、姜、蒜、尖椒、红椒调料：油、盐、鸡精、酱料[做法]1. 田鸡剖杀，不必去皮，直接宰成块，用自制的酱料腌制半个小时；2. 大葱、紫苏洗净切断，蒜不必切，姜切块，尖椒、红椒切片；3. 锅中加油烧热，放姜、蒜、尖椒片一起炒香後，放腌好的田鸡，同酱料一起倒入锅里爆香，然後再加入花雕；4. 准备好小锅，用大葱径断、紫苏、红椒埝底，将炒好的田鸡全部倒入小干锅中，上面撒些葱叶就可以啦。吃的时候点起火.....这道菜田鸡鲜嫩、香辣! 最喜欢里面淡淡的紫苏味道。
干锅田鸡怎么做 ？
干锅田鸡
主料：田鸡500克
辅料：紫苏子15克,柿子椒35克
调料：大葱15克,花雕酒5克,姜10克,大蒜（白皮）5克,盐5克,鸡精2克,生抽15克,料酒15克,花生油25克
1. 田鸡剖杀，直接宰成块；
2. 田鸡用生抽、料酒、鸡精制成的酱料腌制半个小时；
3. 大葱、紫苏洗净切断；
4. 蒜不必切；
5. 姜、尖椒、红椒切片；
6. 锅中加油烧热，放姜、蒜、尖椒片一起炒香；
7. 放腌好的田鸡，同酱料一起倒入锅里爆香，然后再加入花雕；
8. 准备好小锅，用大葱径断、紫苏、红椒垫底；
9. 将炒好的田鸡全部倒入小干锅中，上面撒些葱叶即可；
10. 吃的时候用干酒精点火即可边烧边吃。
《干锅田鸡》怎么做 ？
主料
田鸡3只
辅料
料酒
3汤匙
紫苏
适量
小洋葱
6个
辣椒干
适量
青椒
1根
红椒
1根
生抽
3汤匙
盐
适量
干锅田鸡的做法
1.
田鸡处理干净，砍小块，皮是有营养的可以不用去，不过我不爱吃
2.
加盐，料酒腌制10分钟，加了盐所以田鸡还会出水
3.
把水沥干，放入油锅里炸。我用的是炒锅，半煎炸吧，嘻嘻，省油。油要热，不然肉很容易散掉，下去先别翻动
4.
一面金黄后，翻面。田鸡炸好后，装起备用
5.
把辣椒，辣椒干，小洋葱，紫苏切小
6.
锅里留一点油，放入小洋葱，辣椒干煸香，倒入青红椒
7.
倒入田鸡翻炒
8.
倒入料酒
9.
再倒入酱油和少许水，继续翻炒
10.
最后放入紫苏翻匀即可
干锅田鸡怎样做才好吃? ？
干锅田鸡 主料：田鸡500克 辅料：紫苏子15克,柿子椒35克 调料：大葱15克,花雕酒5克,姜10克,大蒜（白皮）5克,盐5克,鸡精2克,生抽15克,料酒15克,花生油25克 干锅田鸡的做法： 1. 田鸡剖杀，直接宰成块； 2. 田鸡用生抽、料酒、鸡精制成的酱料腌制半个小时； 3. 大葱、紫苏洗净切断； 4. 蒜不必切； 5. 姜、尖椒、红椒切片； 6. 锅中加油烧热，放姜、蒜、尖椒片一起炒香； 7. 放腌好的田鸡，同酱料一起倒入锅里爆香，然后再加入花雕； 8. 准备好小锅，用大葱径断、紫苏、红椒垫底； 9. 将炒好的田鸡全部倒入小干锅中，上面撒些葱叶即可； 10. 吃的时候用干酒精点火即可边烧边吃
高分干锅田鸡的做法？？那种有土豆的软软的 ？
马铃薯片，泡大蒜，泡菜，豆瓣酱，老干妈辣酱 等等，这些是最主要的配料，具体怎么做我不能在这里告诉你，因为那是人家的招牌菜。如果你想在家里自己做来吃，我倒是可以私下告诉你怎么做
今天嘴馋，点了一份干锅田鸡，以前没吃过几次的，后来想想寄生虫，有点后怕，怎么办？ ？
干锅是闷在开水中煮的，不会有问题，但是大火爆炒就不好，因为时间很短，有些寄生虫不会死
干锅田鸡可加哪些配菜 ？
你好，干锅田鸡你可以加莴笋条，芹菜条、洋葱，青椒、豆芽、豆皮、木耳、萝卜条等等，希望能帮到你，请采纳
干锅田鸡起一个霸气的名 ？
越直接越霸气！【霸道田鸡】