万丰美食菜谱大全羊肉和白菜能一起吃吗 ？
羊肉炖白菜非常好。
羊肉味甘、性温，具有益气补虚、温中暖下的功效；白菜具有解热除烦、通利肠胃的作用。
主料：羊肉500克、大白菜250克。
辅料：食用油适量、大蒜20克。
做法：
1.将羊肉切成块，和辣椒、胡椒一同放入锅内用油煸炒。待水分炒干后放入葱段、姜块，倒入酱油、料酒，待羊肉块上色后加入高汤和胡椒粉，然后用文火炖。
2.将大白菜切成较大的块，大蒜切成片，一起放入锅内，加调料和羊肉一起炖至酥烂入味即可。
苏北羊肉烧白菜的做法 ？
羊肉烧白菜的做法
主料
羊肉
300g
辅料
油
适量
盐
适量
白菜
适量
豆皮
适量
木耳
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
步骤
1.羊肉一块事先煮熟
2.白菜一棵
3.配料加点豆皮和木耳
4.把羊肉切片
5.葱姜和辣椒切好
6.热锅入油先爆香作料
7.倒入白菜翻炒
8.点些酱油入味
9.倒入木耳和豆皮
10.倒入羊肉
11.加少许的水大火煮沸
12.加盐味就可出锅
羊肉能和白菜一起吃吗？ ？
能够啊
羊肉炖白菜能放醋吗? ？
最好放些米醋.
具体做法:
主料：羊肉500克、大白菜250克。
辅料：食用油适量、大蒜20克。调料：白芷，食盐、酱油、辣椒.料酒、米醋、 高汤，姜、葱各适量，稍多一些也可。
做法： 1.将羊肉切成块，和大量辣椒一同放入锅内用油煸炒后放入葱段、姜块，倒入酱油、料酒，白芷，待羊肉块上色后加入高汤，然后用文火炖。大约二十分钟。
2.将大白菜切成较大的块，大蒜切成片，一起放入锅内，加调料和羊肉一起炖至酥烂入味即可。
3.如喜欢吃香菜可适量放些。
菏泽正宗羊肉炖白菜做法 ？
菏泽正宗羊肉炖白菜
用料
圆白菜 300克
小羊排 350克
黑胡椒粒 一小把
盐 2小勺
清水 淹没食材的量
羊肉炖白菜的做法
圆白菜洗净，切成大块。基本上一大颗圆白菜，切两刀成四块就可以了。别切太小。
小羊排洗净，放在锅底，接着放上一层圆白菜。
一层羊排、一层圆白菜摞起来放，每一层都撒一些盐和黑胡椒粒，直到将全部食材放入。
注入清水，大火煮开后转小火慢炖两个小时即可。
小贴士
1、看似简单的羊肉炖白菜，好吃的秘诀是羊排的选择。优质的小羊排没有膻味，肉质细腻，煮熟后清香扑鼻。加上圆白菜本身煮熟后的甜味，滋味很棒。
2、制作这道菜，最好使用完整的黑胡椒颗粒，实在没有可用黑胡椒粉代替。
白菜炖羊肉怎么烧好吃 ？
羊肉大白菜的做法步骤
1
连皮带骨羊肉洗净。
2
放开水焯5分钟，捞出，漂净。
3
放开水焯5分钟，捞出，漂净。
4
大白菜洗净，切大块，备用。
5
锅里油热，放下大白菜煸炒至发蔫备用。
6
锅里油热，下羊肉煸炒至水收干。
7
放料酒去腥。
8
放一大碗水，放下姜，桂皮，八角，辣椒.糖，老抽，大火煮开，小火50分钟。
9
加盐，大火收干。
10
把大白菜放入羊肉。
11
大火煮至大白菜熟.
12
加盐，鸡精，青蒜等调料即可。
的做法，白菜炒羊肉怎么做好吃，白菜炒羊肉的家常做法 ？
白菜炒羊肉怎么做主料炒羊肉250g白菜心100g辅料油适量盐适量花椒粒适量干辣椒适量
步骤
白菜炒羊肉的做法步骤11.将白菜心洗净切丝。
白菜炒羊肉的做法步骤22.取炸过的辣椒粒。
白菜炒羊肉的做法步骤33.锅热后下花椒粒炸香。
白菜炒羊肉的做法步骤44.下白菜心翻炒。
白菜炒羊肉的做法步骤55.下炒好的羊肉加盐搅匀。
白菜炒羊肉的做法步骤66.炒熟即可装盘。
羊肉片炒白菜怎么做？ ？
主料： 羊肉(瘦) 100克 大白菜(白梗) 150克
调料： 菜籽油 15克 料酒 5克 酱油 10克 盐 3克 大葱 3克 姜 3克 白砂糖 3克 淀粉(玉米) 5克 各适量
羊肉片炒白菜的做法：
1. 将羊肉切成薄片，用酱油、淀粉、葱唬姜、盐，腌渍半小时；
2. 将白菜梗切片，用油加盐炒好起出备用；
3. 将油锅熬热，下入羊肉片用旺火炒，然后将炒好的白菜放入，加入其他料同炒，最后把剩下的淀粉调成汁放入，拌匀煮开即成。
更多羊肉片炒白菜信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/yangroupianchaobaicai
炒白菜怎么做好吃，羊肉炒白菜的家常做法 ？
食材明细
熟羊肉115克
白菜260克
干辣椒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
羊肉炒白菜的做法步骤
1食材：熟羊肉、白菜（已清洗切开）、干辣椒（已剪开）
2将熟羊肉放在案板上切开，待用。
3烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
4随后，下入白菜翻炒翻炒。
5接着，加适量的清水。
6翻炒翻炒至白菜熟透。
7然后，合入切好的熟羊肉翻炒翻炒。
8最后，加适量的生抽。
9加适量的盐。
10加适量的鸡精。
11调味炒匀，即可。
12出锅装盘。
启东人自己家里的羊肉红烧大白菜怎么做 ？
主料
羊腿 (1500克)
大白菜 (500克)
辅料
青萝卜 (半根)
绍兴黄酒 (300克)
古方红糖 (50克)
生姜 (70克)
干红辣椒 (3个)
焦枣片 (6片)
味鲜酱油 (110克)
胡椒粉 (少许)
盐 (一小勺)
蒜苗 (一根)
厨具
电压力锅
分类
热菜 冬季食谱 五香 炖 半小时 普通难度
羊腿1只（约1500克） 大白菜500克 蒜苗1根 萝卜半根 绍兴黄酒300克 味鲜酱油110克
羊腿洗净先把肉剔出来切块，羊骨用刀背砸开，砸不动块比较大。萝卜切滚刀块，生姜用刀拍松
锅内加水，放入20克生姜、萝卜块和50克黄酒
把羊腿肉和骨头放入锅内
水开后撇去浮沫煮3分钟至血沫完全凝固
捞出羊腿肉洗净沥干水分
另取高压锅先放入羊骨，再放入羊肉，放上拍扁的生姜
依次放入古方红糖
味鲜酱油
绍兴老黄酒
干红辣椒
焦枣片
少许的食盐
最后加入2碗清水
放入锅体中，盖盖插电旋钮至15分钟。
15分钟后羊肉已经离骨
蒜苗切小段
大白菜洗净控水，帮叶分离
大白菜帮部分斜刀片薄，叶子部分切成大段
把炖好的羊腿放入炒锅内，大火收汁5分钟
若味道淡再加入少许的盐
先放入大白菜帮部分
稍变软再将白菜叶放入煮2-3分钟
最后放入蒜苗
撒入胡椒粉拌匀即可