万丰美食菜谱大全鸡蛋手抓饼自己在家怎么做？ ？
食材明细
手抓饼皮1块
鸡蛋1个
番茄酱1勺
沙拉酱1勺
生菜1棵
咸鲜口味烤工艺
廿分钟耗时
简单难度
鸡蛋手抓饼的做法步骤
1
手抓饼皮一张，我用的是安井的；
2
放入不粘锅，煎至两面微黄；
3
生菜，放旁边，烤着；
4
打入一鸡蛋，划散，
5
翻面，待鸡蛋熟了；
6
翻回来，放入生菜；
7
挤上沙拉酱；
8
抹上番茄酱；
9
卷起来，就可以吃了～
有谁知道手抓饼加鸡蛋够散的那个是什么料? ？
鸡蛋手抓饼 手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾。正宗手抓饼，新鲜出炉后千层百叠，层如薄纸 食材 主料高筋面粉350g低筋面粉150g鸡蛋50g水150ml辅料盐适量孜然适量水150ml猪油30g 步骤 1.材料：高筋面粉350克，低筋面粉150克，鸡蛋一个，盐适量，水15...8923
手抓饼夹鸡蛋的做法，手抓饼夹鸡蛋怎么做好吃 ？
手抓饼夹鸡蛋主料
手抓饼100g
辅料
油适量
鸡蛋适量
黄瓜适量
步骤
1.准备食材
2.鸡蛋煎好取出，将手抓饼放入，调小火
3.一面烙好翻面
4.两面都烙好取出
5.准备鸡蛋、黄瓜
6.将鸡蛋、黄瓜夹饼里。
鸡蛋手抓饼蛋液容易流到饼外,沾到锅上,怎么办 ？
你可以先做一个薄饼，把鸡蛋摊在上面，在做一个薄饼放在鸡蛋上面把两个饼的边缘做在一起，用赶面杖赶薄，鸡蛋就流不出来了。
超市买的手抓饼怎么煎？要加油吗？什么时候加鸡蛋？鸡蛋要打散吗？ ？
鸡蛋手抓饼
手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾。正宗手抓饼，新鲜出炉后千层百叠，层如薄纸
食材
主料高筋面粉350g低筋面粉150g鸡蛋50g水150ml辅料盐适量孜然适量水150ml猪油30g
步骤
1.材料：高筋面粉350克，低筋面粉150克，鸡蛋一个，盐适量，水150ml，猪油30克
2.把鸡蛋、盐、猪油加入面粉中逐渐加水搅拌雪花状
3.再慢慢加入水揉成面团，醒面15分钟
4.面团分成几小块，取一块擀成薄薄的长方形，抹上猪油
两边对折，再抹上猪油
5.再对折
6.然后反过来背部抹上猪油并对折
7.把面拉长卷起来
8.卷好后，没用到的用保鲜膜裹起来
9.取一个面团压扁
10.擀成薄片
11.放入锅里煎，两面煎熟
12.煎好的鸡蛋放到煎好的饼上，加入适量的椒盐和孜然
13.完成
小贴士
1、烙饼的前一步擀面片时，尽量擀薄一点
2、用猪油做手抓饼特香，很香酥
3、可以加入自己喜欢的材料，比如培根、火腿、芝士片
外面卖的鸡蛋饼和手抓饼鸡蛋饼的面怎么做 ？
主料：面粉 (200g)
辅料：水 (100ml)鸡蛋 (一个)
做法：
1、糖用温水溶化。
2、糖水加入面粉搅拌。
3、拌成面糊状后加蛋打匀。
4、搅拌成流水状的面糊。
5、不粘锅里放少油。
6、舀两勺面糊进锅里。
7、小火煎到饼可以转动后，翻面继续煎。
8、出锅完成。
如何区别鸡蛋饼和煎饼以及手抓饼 ？
手抓饼脆，鸡蛋饼是黄色的，煎饼薄
做手抓饼的步骤是怎样的？需要加什么？鸡蛋吗？ ？
1.准备好所有原料：速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜
2.平底不粘锅烧热，不放油，直接放上手抓饼，小火烙制。
3.烙到两面金黄，盛出待用
4.将鸡蛋磕入锅中，用铲子产破蛋黄，摊开。
因为烙手抓饼会出很多油，所以煎鸡蛋也不用放油。
6.在鸡蛋凝固之前，将手抓饼盖在鸡蛋上，用铲子压一压，使鸡蛋和饼粘在一起，待鸡蛋熟后，翻面，再加热几秒钟即可出锅。
7、在鸡蛋凝固之前，将手抓饼盖在鸡蛋上，用铲子压一压，使鸡蛋和饼粘在一起，待鸡蛋熟后，翻面，再加热几秒钟即可出锅。
8、挤上番茄酱，或者你喜欢的任何酱料。
9.卷起来就可以享用了。
手抓饼里面都放点啥 ？
随便放~看你喜欢咯，
不过加个鸡蛋跟生菜会好吃点，其它的就随便你了，肉串啊，鸡柳啊，香肠啊，培根啊都行
望采纳