万丰美食菜谱大全商丘肉盒的做法视频 ？
主料
面粉
300g
牛肉末
500g
辅料
大葱
适量
粉条
适量
盐
适量
酱油
适量
五香粉
适量
料酒
适量
味精
适量
香油
适量
生姜
适量
步骤
1.面粉和成比较软的面团，反复揉揣至面团表面光滑，醒1个小时；牛肉末、葱花、姜末、粉条、盐、料酒、酱油、五香粉、香油拌成馅
2.取一小块面团，放上肉馅
3.面皮将肉馅包好，按成圆饼
4.放锅中用小火煎炸
5.两面煎炸至金黄色
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小贴士
1、和面时面团不要太硬，掌握好水与面粉的比例，一般以每500g面粉加水300g左右为宜。
肉盒子的做法视频教程 ？
材料
面粉，牛肉末，大葱，粉条，盐，酱油，五香粉，料酒，味精，香油，生姜
做法
1.面粉和成比较软的面团，反复揉揣至面团表面光滑，醒1个小时；牛肉末、葱花、姜末、粉条、盐、料酒、酱油、五香粉、香油拌成馅
2.取一小块面团，放上肉馅
3.面皮将肉馅包好，按成圆饼
4.放锅中用小火煎炸
5.两面煎炸至金黄色
肉盒子的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
猪肉馅加入酱油，蒜末，葱，鸡蛋，木耳末，胡椒粉，香油，盐，用筷子朝一个方向搅拌至起胶有 粘性，备用
面粉，加入适量的水揉至光滑的面团，醒面30分钟，备用
将面团搓成长条，并用刀切成大小相等的数个小团
将每个小团先搓圆，再按扁，用擀面杖擀成中间厚两边薄的面皮
把适量调好味的木耳猪肉馅放在一块面皮的中间，摊开，然后再盖上一块面皮，并封好口，盒子就 做好了
锅中放入少量油，然后把做好的木耳猪肉盒子放入，煎成两面金黄即可出锅，用刀切成小块，摆入 盘中
河南郸城肉盒的做法 ？
食材用料：
猪肉300克相克食物
粉条500克
水发木耳50克
葱，姜少许
面粉800克
食用油150克
十三香少许
菜谱做法：
1.以500克面粉加300克水的比例用筷子把面粉搅成团。
2.用手沾着水把面团和成看不见干粉的面团，拿起面团在盆里面摔打数次增加面团的韧性。
3.面团上抹一层油并且用湿布盖上醒面至少一个小时。这个时间可以准备馅料。
4.猪肉泥，黑木耳末，葱姜末放入盆中，加入盐，生抽，老抽，五香粉，料酒搅拌均匀。。
5.加入粉条碎搅拌均匀
6.拌好的馅料
7.醒好的面团再揉一次，现在的面团韧性增加了。
8.取一个大点的盘子抹上油，手上沾点油，揪一小块面放盘子上按成薄片，放上馅像包包子一样包好，按扁。
9.平底锅中放少许油，中火，放肉盒生胚煎，反面，煎两面金黄。
10.皮薄馅大，晶莹透亮的饼出锅了。
菜谱小贴士：1：煮好的粉条过凉水后用油拌一下再剁不容易粘刀。2：面团醒的时间最好长点，我是头天晚上和的面，第二天早上做的。
请问谁知道河南猪肉盒子的面怎么做？ ？
准备的材料：
猪肉馅一份，大白菜一份（同样的比例），面粉适量（根据馅的多少）可根据口味放姜或蒜。
做法：
首先用开水一边加开水一边用筷子搅拌使面粉成雪花片，晾凉，和成光滑的面团，用湿布盖上，大约醒20分钟；将肉馅和大白菜加调料调成馅；将面团做成一个一个如饺子皮样的皮，包上馅，捏紧边。
锅里放少许油，用小火将盒子煎的两面金黄就可以了。
（我最喜欢的口味是在馅中加姜调味，如果你不讨厌姜的话可以一试）
肉盒子的做法视频教程 ？
材料
面粉，牛肉末，大葱，粉条，盐，酱油，五香粉，料酒，味精，香油，生姜
做法
1.面粉和成比较软的面团，反复揉揣至面团表面光滑，醒1个小时；牛肉末、葱花、姜末、粉条、盐、料酒、酱油、五香粉、香油拌成馅
2.取一小块面团，放上肉馅
3.面皮将肉馅包好，按成圆饼
4.放锅中用小火煎炸
5.两面煎炸至金黄色
夏邑县会亭镇肉盒怎么做视频 ？
肉盒的做法
辅料：大葱，酱油，粉条，生姜，料酒，五香粉，味精，香油，食盐。
做法步奏：
1.面粉和成比较软的面团，反复揉揣至面团表面光滑，醒1个小时；牛肉末、葱花、姜末、粉条、盐、料酒、酱油、五香粉、香油拌成馅
2.取一小块面团，放上肉馅
3.面皮将肉馅包好，按成圆饼
4.放锅中用小火煎炸
5.两面煎炸至金黄色[即可
菜盒肉盒的做法，和别的简单的小吃的做法? ？
从小吃到大的肉盒。呵呵。
正宗的肉盒，菜一般是猪头肉，最好是肥瘦相间的，比较想。卤好。黄瓜丝。偶尔见到有白菜丝的。豆腐皮还真没见过。
就是凉拌菜的方法，蒜汁，醋，盐什么的调料来拌的。味道看自己口味，喜欢吃辣也可以放辣椒。
调味汁事先做好，现吃现调现夹饼。汁水一泡饼就不脆了。
面盒的问题比较高深，真没研究过。都是买现成的。张开是擀饼皮时候的技巧。一般好像都是用次面。就是没发酵的面团。切成小剂子以后擀成椭圆形长薄片，从一头卷起激，立起来按扁擀圆饼。脆是因为平底锅烙好再要烤一下。
做法真不好找。你洛阳的完全可以买的时候问下师傅面盒的事儿。
河南炸肉盒的面咋调 ？
盒子皮就是饺子皮
如果是家庭用
1.在和面时加些熟油（最好是动、植物混合油）
2.适当调些味道，一点盐或糖之类，以增加最后口感，一点就行
3.温水适量，和均后，以不沾手为界（面硬些好）。
4.醒面30分钟以上
我在家做的河南肉盒子的面皮〔死面〕为什么没有街上卖的皮薄、酥脆！请个位给点建议，谢谢！～～～ ？
和面方法不对