万丰美食菜谱大全青瓜炒肉怎么做 ？
青瓜炒肉
食材
主料
青瓜
300g
瘦肉
400g
辅料
食油
适量
食盐
适量
蚝油
适量
生粉
适量
步骤
1.瘦肉切薄片，用食油、生粉、蚝油腌制。
2.青瓜洗净去皮切片。
3.热油锅，倒入瘦肉炒至六成熟铲起备用。
4.留底油，倒入青瓜片翻炒食盐调味。
5.青瓜半熟时倒入瘦肉，翻炒均匀，再倒一点蚝油调味，炒至青瓜断生即可。
小贴士
炒肉片时要先大火将油烧热，肉片倒入时不要翻动，待底部微黄时再翻转过来，这样炒出来的肉片不会因为加了生粉而糊成一片。
青瓜炒肉片要凸显“以人为本”的思想，可以起什么名字 ？
叫 本青瓜炒仁肉片
瘦肉炒青瓜的做法，瘦肉炒青瓜怎么做好吃，瘦肉 ？
瘦肉炒青瓜的做法
食材
主料
青瓜
1条
瘦肉
18g
辅料
油
适量
盐
适量
嫩肉粉
1勺
蒜头
1粒
步骤
1.首先把瘦肉洗干净沥干水切片，然后加半勺盐、1勺嫩肉粉和少许油搅拌均匀后腌味5分钟左右
2.再来把黄瓜去头尾随便刮一下皮然后斜切成片洗干净备用，再把蒜头去皮切成碎粒
3.开始烹饪:先下油热锅再把猪肉放进去煎熟（要完全熟透）然后盛起备用
4.盛起猪肉后下点油把蒜头放进锅里爆香后把黄瓜继续放进去大火炒几下
5.然后把盛起的猪肉放进顺便加1勺盐继续炒十几秒即可
6.炒好后就可以上碟了（这次做得有点马虎了）
青瓜瘦肉汤的做法，青瓜瘦肉汤怎么做好吃，青瓜 ？
1.先将黄花菜干货，用温水泡二十分钟左右，清洗两到三次，挤干水份备用；
2.将买回来的瘦肉切片然后用生粉，盐和食用油拌均匀腌制片刻。
3.准备丝瓜，黄花菜，竹笙。
4.小煮锅烧开水然后加适量的盐，鸡精调味放入黄花菜，竹笙烧开。
5.然后放入丝瓜煮几分钟。
6.最后放入腌制好的瘦肉大火烧开并将瘦肉划散让瘦肉均匀受热煮熟即可。
7.还有几块吃剩下的生菜在出锅时放入烫熟即可。
青瓜生吃，怎么做到味道最佳？ ？
生吃的最境界是做到似生非生，请带上你的wasabi和酱油，这个组合足以让你的味蕾高潮！
如何做好吃的青瓜炒肉 ？
青瓜炒肉的做法
主料
青瓜
300g
瘦肉
400g
辅料
食油
适量
食盐
适量
蚝油
适量
生粉
适量
步骤
1.瘦肉切薄片，用食油、生粉、蚝油腌制。
2.青瓜洗净去皮切片。
3.热油锅，倒入瘦肉炒至六成熟铲起备用。
4.留底油，倒入青瓜片翻炒食盐调味。
5.青瓜半熟时倒入瘦肉，翻炒均匀，再倒一点蚝油调味，炒至青瓜断生即可。
学做炒青瓜猪肉作文600 ？
青瓜酱炒肉片
以酸甜爽口的青瓜为柴，肉片用甜面酱炮制，加入咸鲜带辣的剁椒，如柴堆上的焰火，为餐桌增色增香。
材料
主料：青瓜，瘦肉
调料：剁椒，甜面酱，植物油，料酒，盐，鸡精，醋，糖
做法
1、青瓜洗净去头尾，切段；瘦肉切片，加甜面酱腌一下；
2、锅内放一点油，将青瓜放进去，放醋、糖、鸡精，快速翻炒几下，即可上碟摆放；
3、起油锅，将肉片与甜面酱倒入，翻炒并加料酒、鸡精、少许盐；
4、炒熟后铺于青瓜上面，再放上剁椒。
小诀窍
1、瘦肉在未完全解冻下能切得薄一些，但注意炒的时候不要使肉片粘连；
2、青瓜段放锅过一下即可，过火会变色，不青绿，也可以凉拌。
猪肉炒青瓜
食材：主料：青瓜2条，猪肉200g，
辅料：油适量，盐
步骤
1.青瓜切片
青瓜肉是白色的怎么能让它变绿 ？
不能
青瓜牛肉的做法，青瓜牛肉怎么做，青瓜牛肉的家常做法 ？
食材用料
牛肉250克相克食物
青瓜2条
蒜头3~4瓣相克食物
油
盐10克
生粉5克
白酒1ml
胡椒粉2克
白糖3克相克食物
水淀粉
青瓜牛肉的做法
1.牛肉逆纹切薄片，用生粉、油、盐拌匀，腌20分钟；黄瓜清洗干净，切片；蒜头切片
2.热油锅，放牛肉进锅，用中火煎1分钟
3.翻面以后，同样用中火煎1分钟
4.牛肉完全变色以后，盛起备用
5.重新热油锅，放蒜片爆香
6.放入黄瓜片，大火爆炒
7.加入牛肉，翻炒均匀
8.加入水淀粉翻炒均匀，放适量盐调味即可