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炒藕丁的做法 藕丁怎么炒好吃又简单

炒藕丁的做法,炒藕丁怎么做好吃,炒藕丁的家常做法 ?

主料

2节
红彩椒
1个
辅料

适量

适量
味精
适量

步骤

1.藕切成小丁,放在水里浸一下

2.锅里油烧热后,加入蒜瓣爆香

3.接着倒入藕丁入锅翻炒

4.加入红彩椒丁一起翻炒
5.加入调料,盐,蔬之鲜

6.最后翻炒均匀后即可出锅了

如何才能炒出好吃的藕丁? ?

推荐你做酸辣藕丁  材料:莲藕(1节)、干辣椒(3~4只)、鲜红辣椒(1只)、蒜头(2瓣) 。
  调料:油(3汤匙油)、盐(1/3汤匙)、糖(1/3汤匙)、醋(2汤匙)、酱油(1/2汤匙)。
  做法
  1、去掉莲藕的两头,洗净后切成丁,放入清水中浸泡。 酸辣藕丁
  2、干、红辣椒切成段,蒜头剁成蓉。
  3、锅中放3汤匙油,烧热后放入辣椒段和蒜蓉,倒入沥干水的藕丁。
  4、开大火将藕丁翻炒2分钟,往锅里洒1/3汤匙盐、1/2汤匙酱油、2汤匙醋和1/3汤匙糖。
  5、继续翻炒2~3分钟,盛盘后在藕丁上插点香菜叶点缀就可以了。
  贴士
  1、莲藕切成丁后要放在清水中浸泡,这样炒出来的藕丁不会变色。
  2、挑莲藕时最好选中间有9个小孔的,除了注意皮白、粗壮、带清香外,莲藕顶端的“鹦哥头”也要越小越好。
  3、拿莲藕来炒的话,要买中间节头长的莲藕;如是煲汤的话,就要选中间节小的那种。

藕丁怎么做好吃,辣炒藕丁的家常做法 ?

辣炒藕丁的做法
1.藕洗干净备用
2.葱、蒜、干辣椒洗净备用

3.葱、蒜、干辣椒切丁

4.藕切丁后焯水

5.焯好的藕丁捞出放凉备用

6.上锅热油

7.油热后放入食材翻炒两下

8.倒入少许酱油

9.倒入适量的料酒

10.放入少许盐

11.继续翻炒

12.起锅前放少许白糖

13.装盘

藕丁怎么做好吃,炒藕丁的家常做法 ?

step1:藕洗干净,刮皮,切丁,在沸水里焯一下,滤掉淀粉。
step2:热锅倒油,油3成热的时候放小半瓶李锦记蒜蓉辣酱,翻炒片刻,倒入焯好的藕丁。
step3:放一点点的冷水闷一下,大概3分钟以后,放盐和鸡精,翻炒后出锅。

炒藕丁的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

清炒莲藕丁的做法
1.
莲藕去皮后切小丁

2.
胡萝卜、香葱、蒜头处理好待用

3.
锅中放油,放入胡萝卜丁、蒜头爆香

4.
加入莲藕丁,边炒边洒水翻炒至8成熟

5.
加入鸡精炒匀

6.
再加入盐炒匀

7.
最后加入葱花再炒几下即可出锅

炒藕丁儿怎么做 ?

炒藕丁的做法
1.
莲藕去皮切丁

2.
胡萝卜去皮切丁

3.
先煸炒胡萝卜,然后煸炒藕丁

4.
再把速冻玉米粒扔进去一起炒

5.
加进去1勺辣豆豉,怕辣的可以少放

6.
最后把油炸花生米加里边翻炒入味,可以适当加点水

7.
出锅前再淋点酱油就ok了

豌豆炒藕丁的做法,豌豆炒藕丁怎么做好吃,豌豆 ?

食材
主料
豌豆
100g
莲藕
200g
辅料
橄榄油
适量

适量
味精
适量
白糖
适量

适量

适量
步骤

1.莲藕洗干净切成丁。

2.洗干净豌豆。

3.炒锅加橄榄油加热,葱姜入锅煸香。

4.藕丁入锅炒。

5.豌豆入锅炒。

6.加盐、味精炒。加适量水,盖上锅盖焖一会儿。

7.加白糖炒。

8.收汤入味后即可出锅装盘。

红烧藕丁的做法,红烧藕丁怎么做好吃,红烧藕丁的家常 ?

莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。中医认为,藕是一款冬令进补的保健食...(展开)
食材
主料

350g

辅料

适量

适量
步骤

1.藕削皮洗净切成小方块

2.锅里放入适量油加入葱花和蒜片

3.直接倒入酱油翻炒

4.倒入藕丁

5.翻炒

6.多多翻炒

7.加入适量水

8.加入1小勺食盐

9.小火慢慢烧一会

10.烧好后出锅

11.盛盘

清炒藕丁需要把藕丁用热水炒一下么 ?

推荐你做酸辣藕丁  材料:莲藕(1节)、干辣椒(3~4只)、鲜红辣椒(1只)、蒜头(2瓣) 。
  调料:油(3汤匙油)、盐(1/3汤匙)、糖(1/3汤匙)、醋(2汤匙)、酱油(1/2汤匙)。
  做法
  1、去掉莲藕的两头,洗净后切成丁,放入清水中浸泡。 酸辣藕丁
  2、干、红辣椒切成段,蒜头剁成蓉。
  3、锅中放3汤匙油,烧热后放入辣椒段和蒜蓉,倒入沥干水的藕丁。
  4、开大火将藕丁翻炒2分钟,往锅里洒1/3汤匙盐、1/2汤匙酱油、2汤匙醋和1/3汤匙糖。
  5、继续翻炒2~3分钟,盛盘后在藕丁上插点香菜叶点缀就可以了。
  贴士
  1、莲藕切成丁后要放在清水中浸泡,这样炒出来的藕丁不会变色。
  2、挑莲藕时最好选中间有9个小孔的,除了注意皮白、粗壮、带清香外,莲藕顶端的“鹦哥头”也要越小越好。
  3、拿莲藕来炒的话,要买中间节头长的莲藕;如是煲汤的话,就要选中间节小的那种。

鲜莲子百合炒藕丁的做法 ?

将莲藕切丁煮熟后放莲子百合爆炒或炖煮

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