新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

糖醋马蹄酥 糖醋马蹄酥个人图片

江阴有什么特产 ?

永丰源)、马蹄酥(华西村)、红烧羊肉(南方大酒店)马蹄酥、天下第一碗(华西村)、面拖蟹(青阳府前)、国际)、中山饼(法尔胜)、芙蓉双鲜(吴越菜馆) 江阴十大传统名点 刀鱼馄饨(法尔胜、豌蓉牛头酥(华西村)、熝鸡(华西) 江阴十大现代名菜 水晶虾仁(新财神)、新财神)、凤凰包鸡(国际)、鮰鱼蛳子头(国际大酒店)、鳝丝烩面(暂缺)、芙蓉鱼片(永丰源、海澜),长江三鲜 笋靠鮰鱼(海中天、上汤鱼茸蛋(华西村)、知味土鸡(新知味馆)、干锅鱼头(海中天)、天水雅居)、扎腻头(天水雅居)、澄南姜母鸡(新澄南酒家)、糖醋籽鲚(河豚世家、拖炉饼(外婆家)、法尔胜)、蟹黄汤包(永丰源)、过桥鳝(天水雅居)、红烧江鳗(法尔胜、走油肉(永丰源)、草鞋底(葱油酥饼)(国际)、蟛蜞螯(天水雅居、稻香焖素肉(海澜大酒店),黑杜酒

江苏省江阴市有什么特产? ?

软兼备,体形狭长扁平似刀:“春夏集群溯河。旺季来临时,色、香,又有相当规模的捕捞能力,用糯米发酵后制成,该产品采用上等面粉、“毛鲚”,是鱼群回游的“黄金水道”,分别到河流上游或在河口产卵、松,一般长约30厘米左右,渔船竞发,雌大雄小。其特点为酥、味俱佳

刀鱼,渔人的兜篓里就银白一片,通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段,并经改进成面。”长江下游从南京到南通的水道,大街小巷,争相选购,每年上市的刀鱼。江阴地处长江河口入海处的南岸、形似马蹄而得其名,所以,称秤的,其产量在长江下游各县市中雄居榜首。往往春节一过。据《辞海》记载。清朝末年仿制镇江同名糕点面两个是江阴的特产

马蹄酥为江阴传统特色糕点、中间薄,鳞细白如银光闪烁,只要叫卖的人一招引、赤豆为原料,形成渔汛,又称“刀鲚”,拥有的河岸线长途上百里,加果仁为辅料,围者如堵。因成品四周厚,产卵后又返归海中

厦门有什么特色菜 ?

黄鹤楼的泡椒田鸡,在莲花二村

后隶溪路 上的一个大排档集中地,很多店,一家二娃的菜不错,酸菜鱼和田鸡

文灶的小眼睛海鲜大排档,人超多,鱿鱼是特色,飞饼也不错

湖滨四里市场:
冬粉鸭 加点鸭内脏,很不错
四里沙茶面 宪哥采访过,很多本地人开好车过来吃,对那的服务员特有印象,点多少料,她都记得
泉州牛肉小吃 牛排一定要试试,和冬粉鸭挨着
厦门 庙街枸杞 在四里街尾,酸菜饭和葱油拌面

厦门 福安小富春 特色菜:酸辣汤,姜丝牛肉,糖醋排骨,鱿鱼豆腐,酒糟黄花鱼,炒麦螺,炒钉螺
在小学路,靠角滨路那边

上面说的是我本人吃过的餐馆,下面是最有名和最普遍的厦门小吃有;
土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆干、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等

杨浦区哪有新疆小吃,别说兰州牛肉面。。。鲁菜和东北菜,谢谢。 ?

政通路218号4楼耶里夏丽新疆餐厅
政民路415号(近国定路)刀郎餐厅
本溪路149号(铁岭路口)如仙旦姆国定路428号同舟大厦内 西域美食

谁有经典小吃,最好是河南没有的,经典小吃。必须好吃。 100分?

旅游名城的风味小吃
  北京:北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、炒肝、豆汁、烧麦、小窝头、萨奇马、打卤面、豌豆黄、果脯、桂花陈酒、六必居酱菜、王致和臭豆腐。

  上海:浦东鸡、盐水火腿、熏火腿、猪肉灌肠、蜜饯、五香豆、鸡肉灌包、三黄鸡、鸡鸭血汤、油炸臭干子、大闸蟹。

  天津:狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕、天津银鱼、天津紫蟹、小站大米、锅巴菜、煎饼果子。

  重庆:赖汤圆、山城小汤圆、担担面、龙抄手、熨斗糕、珍珠圆子、鸡味锅贴、荷叶软饼、萝卜丝饼、凤尾酥、金鱼饺、玉兔饼、玲珑鱼脆羹、三色凉糕、香麻麻品酥、重庆火锅、板鸭、金钩豆瓣酱。

  广州:开煲狗肉、炒田螺、烧鹅、叉烧包、虾饺子、沙河粉、烤小猪、金丝烩鱼翅、豹狸烩三蛇。

  武汉:武昌鱼、老通城豆皮、四季美汤包、棉花糖、老大兴鲴鱼。

  杭州:杭州煨鸡、西湖醋鱼、幸福环、猫耳朵、虾爆鲒鳝面、肉粽、油渣面。

  苏州:春卷、酱鸡、酱汁肉、樱桃肉、松鼠桂鱼、糕团。

  大连:鲍鱼、海参、螃蟹、红烧海味全家福。

  沈阳:熊掌、鳞面、熏面大饼、老边饺。

  济南:糖醋黄河鲤鱼、奶油浦菜、清汤燕菜。

  青岛:高梁饴、奶油气鼓、奶油花生糖、酱什锦菜。

  桂林:马肉米粉、鸳鸯马蹄、尼姑面、珍酱脆皮猪、南乳肥羊。

  兰州:白兰瓜、高三酱肉、热冬果、千层油饼、臊子面、空料果、八宝蜜食、杂肝汤。
  成都:夫妻肺片、担担面、麻婆豆腐、麻辣烫、肥肠粉、抄手、三台泥、麻辣兔丁

  奶油花生糖 赖汤圆 蜜佛手 蜜番茄 蜜橙皮

  蜜桂芳米花糖 梨脯 满天香贯香寸 萝卜糖 梨子蜜饯

  玫瑰蜜饯 京酱风肉 开水米花糖 桔红蜜饯 桔饼

  乐山香油米花糖 江北熊鸭子 酱核桃 姜糖 江津米花糖

  金钱桔蜜饯 广饼 灯影牛肉干 红薯酥糖 红糖米花糖

  垫江肉干 成都蜜桂花生糖 成都天府花手酥糖 成都王胖鸭 川姜片

  德阳马昌恒牛肉 白市驿板鸭 安岳咸肉 成都毛风鸡 四川板鸭

  成都麻辣猪肉干 腌油菜花 芽菜 四川榨菜 白米酥

  五通桥月糕 担担油茶 犍为酥芙蓉 狮子糕 醪糟

  涪陵油醪糟 五通桥叶儿耙 内江珍珠粉耙 凉糍耙 甜艾团

  机米凉糕 提糖米糕(川味) 龙凤饼(川式) 红棱饼(川式) 冬瓜饼(川式)

  鲜花活油饼(川式) 土沱麻饼 鲜肉月饼(川式) 彭县波丝油糕 长寿薄脆(四川)

  八宝蛋炸食 (川式) 破酥包子(川味) 叉烧包子(川味) 火腿鲜肉包子(川味) 温江程抄手(川味)

  温江水饺(川味) 牌坊面 豆花面(川味) 新繁银丝面(川式) 豆浆挂面

  椒盐桃片 合川桃片 泸州葡萄仿 协盛隆萨其马 四川蜜麻花

  醪糟麻花 味精麻花 奶油燕窝酥 葱油酥 海参酥

  重庆赖桃酥 麦精酥 合油酥 菊花酥 桔香蜂糕

  核桃糕 峨眉糕 灯草糕 丝丝糕 烘糕

  仁寿芝麻糕 新都桂花糕 花糕 八宝油糕 中江挂面

  手抓西红柿 红烧牛肉面 珍珠圆子 水饺豆沙煎饼 四川小吃--棒棒鸡

  砣砣鸡肉 鸳鸯 牙牙饭 肠肠儿粉 汤元

  火锅牛肉粉 八宝黑米粥 四川腊肉 五彩波丝花蓝(四川小 樟茶鸭子

  烟薰鸭子 叙府陈年糟蛋 甜水面 烫面油糕 酸辣豆花

  酥皮鸡饺 四喜蒸饺 四川小吃--担担面 四川小吃--棒棒鸡 四川酸辣汤

  双味珍珠元子 寿果蛋羹 山城小汤圆 沙黄蛋角酥 三合泥

  清汤抄手 青菠面 牛肚火锅 麻圆 麻城肉糕

  龙抄手 凉糍粑 鸡丝凉面 鸡蛋熨斗糕 红油抄手

  红薯小吃 杭州地方小吃 过桥......余下全文>>

浙江都有什么小吃啊,最近要去浙江旅游 ?

亦臭亦香的特色更是独领风骚,十来舟山必吃的一道菜;三是以众多调料调成的味汁,两面金黄、肥膘肉。浦江麦饼是浙江当地的传统饮食,故有“尝过绍字坊臭豆腐,烤成.呈蟹壳黄色,通常“揩”了点油。系用面粉。棒棒鸡棒棒鸡美味的烹制确别有技巧,入口即化。煮前要用麻绳缠上腿翅,显得“油光可鉴”。舟山海鲜面浙江海鲜面把多种海鲜放入美味的高汤之中。吴山酥油饼在南宋时即被誉为“吴山第一点”,香脆松甜,色泽乳黄,利于调料入味。它包裹干菜肉馅心,使鸡丝分外鲜美香嫩,获商业部的金鼎奖,上下十几层,滋味鲜美;二是以特制的木棒将煮熟的鸡肉拍松,经油炸而成的塔形多层酥饼。因状如马蹄,流传至今,味道奇鲜,为了不粘锅、芝麻,象征团圆幸福,肉厚处用竹扦打眼。以往精心制作的麦饼,满布芝麻。它以皮脆心软,香酥松脆、麻辣味,故名,浇于鸡丝上、饴糖等制成生坯,沾芝麻,煞是一道风景、清咸奇鲜,经长时间烘烤而成,麦饼的制作“工艺”已逐渐考究。首先妙在煮鸡。过去一般只在元宵,以葱油酥饼最受欢迎吴山酥油饼浙江杭州点心。已有近80年制作历史,筋软清爽,涂饴糖、雪里蕻干菜,三日不知肉滋味”之美名,以文火徐徐煮沸,大部分是豆腐加香料,常令人欲罢不能。蟹黄汤包有葱油,酥脆咸香,每层薄如纸。绍兴臭豆腐绍兴臭豆腐外酥内嫩,色香味俱全,外面包的是薄薄的面粉皮,小小麦饼甚至还加入了以往所忽略了的鸡蛋等等馅儿,一咬即酥成粉末,一经品尝,具有特殊风味,味美无以伦比。金华干菜酥饼浙江金华点心、香甜可口为特点。马蹄酥浙江小吃。虾子面面条浇虾子汤而成,撕成粗丝入盘。1990年在上海举行的全国名点评比中。如今,一尝为快,油而不腻、萝卜丝,跟随消费时尚化的潮流。系油酥面抹猪油葱花油泥作饼、中秋节等传统的节日才吃,形似蟹壳、糖醋等馅心。其酥层清晰。那时家家户户窗口飘出诱人的味道,有浓郁的香甜,圆若杯口,使汤水充分渗透。将水油面和油酥面混合

江阴有什么特产? ?

刀鱼(价格已经超过1000元/,而且能够携带的,价格惊人)、太湖白虾。
在第八商场可以买到。

再补充答案、草鞋底、拖炉饼。
靠近中山公园有的卖,又称“徐霞客”黑酒,是江阴黑酒酿造有限公司生产的“徐霞客”。

特色饮品,目前数量稀少、粉盐豆

特色菜肴和小吃、刀鱼面:过桥鳝,也就是马蹄酥了、河豚?呵呵。

看了上面这些,口味算得上传统、刀鱼馄饨,再就是“时代超市”:
江阴黑杜酒、

特色水产,就在华联北边对面那个地方,目前比较好的保留了传统工艺和传统风格的:太湖白鱼;斤),河北步行街对面的一个小巷子里的“红房子”,个人感觉、鲥鱼(后三者合称为江阴三鲜,个人感觉:
华联有卖黑杜酒的:江阴黑杜酒传统特色糕点。
步行街的西头,卖得比较正宗。另外:马蹄酥。

补充答案

关于名吃 ?

中国名吃:
  北京:北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、炒肝、豆汁、烧麦、小窝头、萨奇马、打卤面、豌豆黄、果脯、桂花陈酒、六必居酱菜、王致和臭豆腐。

  上海:浦东鸡、盐水火腿、熏火腿、猪肉灌肠、蜜饯、五香豆、鸡肉灌包、三黄鸡、鸡鸭血汤、油炸臭干子、大闸蟹。

  天津:狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕、天津银鱼、天津紫蟹、小站大米、锅巴菜、煎饼果子。

  重庆:赖汤圆、山城小汤圆、担担面、龙抄手、熨斗糕、珍珠圆子、鸡味锅贴、荷叶软饼、萝卜丝饼、凤尾酥、金鱼饺、玉兔饼、玲珑鱼脆羹、三色凉糕、香麻麻品酥、重庆火锅、板鸭、金钩豆瓣酱。

  广攻:开煲狗肉、炒田螺、烧鹅、叉烧包、虾饺子、沙河粉、烤小猪、金丝烩鱼翅、豹狸烩三蛇。

  武汉:武昌鱼、老通城豆皮、四季美汤包、棉花糖、老大兴鲴鱼。

  杭州:杭州煨鸡、西湖醋鱼、幸福环、猫耳朵、虾爆鲒鳝面、肉粽、油渣面。

  苏州:春卷、酱鸡、酱汁肉、樱桃肉、松鼠桂鱼、糕团。

  大连:鲍鱼、海参、螃蟹、红烧海味全家福。

  沈阳:熊掌、鳞面、熏面大饼、老边饺。

  济南:糖醋黄河鲤鱼、奶油浦菜、清汤燕菜。

  青岛:高梁饴、奶油气鼓、奶油花生糖、酱什锦菜。

  桂林:马肉米粉、鸳鸯马蹄、尼姑面、珍酱脆皮猪、南乳肥羊。

  兰州:白兰瓜、高三酱肉、热冬果、千层油饼、臊子面、空料果、八宝蜜食、杂肝汤。

  成都:夫妻肺片、担担面、麻婆豆腐、麻辣烫、肥肠粉、抄手、三台泥、麻辣兔丁。

  外国名吃:
  印尼:杏仁辣子鸡 苏门答腊烤鸭 美味烤鸡肉串
  德国:联邦德国玉米片
  俄罗斯:苏联泡西红柿 俄式馅饼
  法国:蟹黄活虾 鸡肉沙拉 束法鸡 奶油牛肉丁番茄汤 芦笋浓汤 茄子沙拉
  海鳗汤 红烩肉杂拌 红汁黄瓜 核桃鸡汤 鸡蛋番茄沙拉 菠菜沙拉
  法式烩土豆 多味鱼汤 翡翠肉汤 苏姗油煎饼 牛轧糖
  菲律宾:奶油子母鸡
  韩国:韩式酸胃小食酸甜萝卜
  美国:玉米花沾
  缅甸:缅式糯糊

  还有很多,可以浏览这个网站:www.tastenet.com.cn/...%C0%FB
参考资料:www.tastenet.com.cn/...%C0%FB

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 糖醋马蹄酥