万丰美食菜谱大全酸木瓜醋制作方法是怎样的？ 15分？
云南的红花酸木瓜醋是先把新鲜的酸木瓜切开，切成片晒干，有点像我们的红薯片片，然后当需要吃醋的时候，就用一定量的水放入几片干的红花酸木瓜片泡制几分钟，水的颜色会慢慢的变化，这样红花酸木瓜天然醋就出来了。 希望可以帮到你，祝您生活愉快！
醋泡木瓜怎么做？！详细一点 ？
首先把木瓜切片，放到盆里，放少许盐进，用手揉到盆里。然后捞出，在木瓜里放些糖，醋，辣椒，和少许的水，淹一段时间就可以品尝了！
怎样制作醋木瓜 ？
首先把木瓜切片，放到盆里，放少许盐进，用手揉到盆里。然后捞出，在木瓜里放些糖，醋，辣椒，和少许的水，淹一段时间就可以品尝了！
白木瓜醋的做法 ？
制作方法
木瓜500克，生姜30克，醋500毫升。将上述三味一起放人砂锅内，用文火炖熟即成。
服用方法
1剂分3次服用，每天1次，连续服用3～4剂。
自制酸木瓜醋` ？
美容，缓解疲劳，丰胸
1、木瓜牛奶
材料：木瓜150克(大约1/4个大木瓜)，牛奶一杯，糖1小匙(可以加蜂蜜)。
做法：木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc。鲜奶，糖适量，用中速搅拌几分钟即可。
吃法：每天一杯，做好后立即饮用，为了保持风味和营养，冬天置放不超过30分钟和夏天不要超过20分钟。
效果：牛奶里含有的的钙质，木瓜里的维生素C，木瓜酵素都是有利于瘦身美容的。经常和是对身体非常好的，也可以有美容的效果。
2、木瓜牛奶椰子汁
材料：木瓜1/2个，鲜奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰块1/2杯(冬天可以不加冰)。
做法：木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。
吃法：每天一杯，做好后立即饮用。
功效：这个是可以有美容的效果的，还可以有效额缓解疲劳。
三、木瓜丰胸效果
作为水果中的一种，木瓜含有丰富的营养成分，如木瓜酶、木瓜酵素，维生素C、维生素A。夏主任解释，之所以会有木瓜丰胸的说法，也正是因为木瓜中含有的这些营养成分，尤其是木瓜酶，由于能促进乳腺激素分泌，因此很多人都会认为这就是丰胸。但实际上，女性的乳房由乳腺组织、脂肪组织和胸大肌这三部分组成，而乳房的大小也和这三部分有关的。从医学角度来说，乳腺组织发育与雌性激素有关，而与维生素C、维生素A等是没有关系。所以，木瓜中所含的木瓜酵素尤其是维生素A和C等都与乳腺组织无关。
酸木瓜制酸醋的做法 ？
1选择没有疤点的酸木瓜洗净、晾干水分。 2选择合适的容器(最好是大缸，烧制的那种）洗净、晾干水分。 3适量的块状红糖。 4将酸木瓜一层红糖一层堆码整齐，缓缓注入井水，漫过酸木瓜，用合适的一物压紧酸木瓜（防止上漂）。 5将缸口密封放置半年以上即可饮用。 注意：酸木瓜一定要没有瑕疵，缸口一定要密封，否则就坏了，无法饮用。
泡木瓜的制作方法 ？
1、半成熟木瓜一个，去皮从中间切开，把里面的籽去掉洗干净。
2、把木瓜切成比较大的块。
3、取一个干净无水无油的瓶子，把木瓜放进去.
4、取一个干净无水无油的瓶子，把木瓜放进去.加进白醋白糖和盐，还有适量的凉开水。
5、把瓶子摇晃，目的是让放进去的配料溶到木瓜和水里面。
6、之后，把盖子紧紧的扭上，不要让空气进去。放在一个阴凉的地方不要动它。
7、大概要半个月后，就可以拿出来吃了。如果做的成功的泡木瓜，只要看里面的水就可以知道。里面的水是清澈见底没有杂质。泡好的木瓜用干净的筷子夹出来清洗一下再切成薄片吃。如果怕酸可以加点白糖吃哦。
木瓜丁详细制作方法 ？
准备材料
指天椒：100克 青木瓜：1000克 豆豉：适量
冰糖：适量 生蒜头：适量 白酒：少量
醋：少量 李锦记生抽：适量
菜谱特色：这款小菜色泽金黄,香跪嫩滑可口,味道鲜美，适合送粥或者作为饭前开胃菜。
制作步骤
1、将生木瓜刮掉皮，切成片或者切成碎粒小段也可以，放在筛子上晾干两天。
2、待瓜干了之后，准备新鲜的指天椒，切碎；生蒜头，拍碎，洗净豆豉，放冰糖和木瓜一起搅拌。
3、进罐子里压挤，倒入李锦记生抽，放少量的酒和一点点的米醋，盖起封好，两三天之后就可以吃了。
酱木瓜丁
食材
主料
生木瓜
3个
辅料
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
十三香
适量
胡椒粉
适量
辣椒酱
适量
蒜米
适量
高度白酒
适量
步骤
1.生木瓜洗净
2.削去青皮。
3.对半剖开。
4.切成等份细长条，然后切成5毫米左右的长方丁。
5.全部切好的生木瓜丁，放到一个大盆里。
6.放上一大勺盐。
7.揉搓木瓜丁，用盐来逼出木瓜里的水分。腌三个小时左右。
8.用水冲一下木瓜丁，将盐洗掉，然后放阳光下晾晒。
9.待木瓜丁晒干至五六成即可。
10.玻璃瓶洗干净，晾干水分。
11.放适量的生抽、蚝油、十三香、胡椒粉、辣黄豆酱，加上切碎的蒜米和小半勺的高度白酒一起搅拌均匀。
12.将木瓜丁装入到瓶子里。
13.淋上酱料，用筷子搅拌均匀，使每一粒木瓜丁都能沾上酱料。
14.放置几天后，让木瓜丁吸收酱料后就可以吃了。
小贴士
1、尽量选取表皮光滑无疙瘩的生木瓜。
2、木瓜丁的晾晒要选择有大太阳的天气，或是风大的天气，这样能更快地使木瓜丁在较短时间内脱水。
3、木瓜丁在切和晒的过程中不能沾油，玻璃瓶也必须是无水或用热水烫过后晾干的。
4、酱料可以随意调配，依个人口味加入辣椒、糖等均可，没有固定的做法。
5、做好的木瓜丁建议放冰箱冷藏。
白醋和醋精可以放一起腌制木瓜不 ？
活筋骨 能吃、降低血脂等功效的化合物：木瓜性温味酸：果实含番木瓜碱、胡萝卜素等，降血压。
现代医学证明，平肝和胃。
白醋泡木瓜吃了可以增白肤色木瓜素有“百益果王”之称、抗炎抑菌、木瓜蛋白酶。
李时珍《本草纲目》中论述，舒筋络；并富含十七 种以上氨基酸及多种营养元素、凝乳酶；其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶