新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

凉拌西芹木耳 西芹木耳的功效与作用

银耳木耳芹菜凉拌怎么做 ?

比较适合做凉拌菜的有黄瓜、大白菜心、卷心菜、海带、莴笋、胡萝卜、茄子泥、土豆菜花、西红柿、花生、菠菜、苦瓜、木耳、银耳、金针菇、芹菜、莲藕、菜心、绿豆芽、黄豆芽。 配料的有芝麻、醋、蒜汁、盐、胡椒粉,鸡精、味精。糖辣椒酱,白糖,蒜茸,酱油,食醋或者陈醋,料酒,沙拉酱,豆瓣酱,。等等,你去大街上人家专门做凉拌的请教一下,或者参观一下会更好。这个主要看你做什么,西式的凉菜就是沙拉之类的,需要沙拉酱,千岛酱之类甜的,一般家里的呛拌土豆丝什么的需要胡椒粉等等有点咸味的东西,还有最有名的凉菜-老醋蛰头需要陈醋,盐,蒜茸等等的调味料。 凉拌小菜 原料:花生,胡萝卜,芹菜,蒜苔 调料:八角,花椒,盐,香油,鸡精 做法: 1、花生泡一下午,胡萝卜,芹菜,蒜苔切段 2、烧开半锅水,加入适量料酒,一点点油,将胡萝卜,芹菜,蒜苔段投入,煮2-3分钟后,捞出过凉水,备用 3、 剩下的热水中加入八角和花椒,继续煮花生,7分钟左右 4、将菜和花生放入同一盆中,撒入盐,鸡精,香油,拌匀后成盘

凉拌芹菜木耳怎么做 ?

用料
主料

西芹1根

调料
食盐
适量

适量

适量
凉拌芹菜木耳的做法
1.西芹用手掰成小段,掰的过程中把丝抽调

2.把猪大骨肉撕成掉块放到芹菜碗中

3.发好木耳放入碗中

4.蒜敲成蒜泥

5.倒入适量麻汁

6.倒入适量醋拌匀

7.把麻汁蒜泥浇在菜上拌匀装盘

木耳和芹菜可以一起吃吗?????? ?

木耳:味甘,性平,有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。木耳富含碳水化合物、胶质、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用,因此,从事粉尘环境中作业的人,特别应多食木耳。芹菜纤维多能增加肠胃蠕动,多吃可以降血压对排毒有一定功效。二者可以放在一起吃。

请问黑木耳可以和芹菜一起吃吗? ?

完全可以的吖
黑木耳炒芹菜 菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱
1. 本品具有补肝肾、降血压之功效,适于阴阳两虚型高血压病患者食用;
2. 症见头晕眼花、耳鸣健忘、腰膝酸软、面色少华、间有烘热、神疲乏力、夜间多尿、肢清足冷、心悸、气急、舌质淡、肪沉细无力等。

小帖士-食物相克:
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭处甘性凉,同时易消化不良。

黑木耳拌什么菜好吃?怎么拌? ?

凉拌黑木耳

材料
黑木耳,胡萝卜,香菜,红辣埂,葱姜蒜,植物油,六月鲜,盐,香醋,糖。
做法1黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵;

2锅中放清水烧开后,入黑木耳汆烫3分钟捞出,用冷开水洗去表面粘液;
3胡萝卜去皮切成牛眼片,入沸水汆烫1分钟捞出;

4葱姜蒜切末放小碗里,植物油烧热后浇在上面烹出香味;
5按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁;

5黑木耳和胡萝卜一起放入碗里,将味汁倒入,撒上香菜末和红椒圈拌匀即可。

山药,百合,木耳,西芹 怎么做 ?

前两者放在一起熬粥。
木耳泡发后凉拌
西芹清炒,也可以和百合一起清炒
这四样可以放在一起清炒。。。

芹菜和木耳一起炒可以吗? 40分?

芹菜可以和木耳一起炒。
芹菜木耳是一道佳肴。
原 料
芹菜、水发木耳、细盐、酱油

制作方法
1、备洗好芹菜,木耳,热锅加油,油热下芹菜及木耳。
2、加入适量细盐炒至入味,出锅前再加入适量酱油增加风味即可。

请问芹菜汁跟黑木耳汁各喝了有什么好处 ?

降低脂肪,降血压,清楚血液垃圾。 查看原帖>>

凉拌木耳银花生米芹菜 ?

材料:西芹,花生,黑木耳;A料:胡椒面,辣椒面,生抽,盐,鸡精,芝麻油
做法
取西芹芯里面的几根茎切段,然后热水焯一下,快速取出,过几遍凉水;
将泡发好的黑木耳剔除根部,用清水反复冲洗干净,然后过沸水焯熟,过凉水后沥干水分,切成细丝;
3.花生一小把煮熟,过凉水;
4.芹菜,木耳和花生放入大碗中,加适量A料拌均匀倒入盘中。
小诀窍
焯芹菜的秘诀:把芹菜放碗里,用烧开的热水浇在上面;将较粗的芹菜茎挑出来,再用热水烫一遍即可。不要直接将芹菜放热水锅里烫,很容易煮的不脆。

凉拌木耳黄瓜莴笋怎么做 ?

凉拌木耳黄瓜莴笋的做法
把材料准备好;

把酱料准备好;

木耳用冷水泡发,摘洗干净,撕成小朵;

青瓜冼净,用刀背拍散,切成寸段;

莴笋、西芹也切成寸段;

在开水里滚煮一分钟;

捞起放入冰水里;

将木耳、莴笋、西芹捞起加入盐搅拌均匀,放入冰箱;

开始拌酱,芫西切段、柠檬、红辣椒切丝、蒜头切成蒜蓉放入碗里,把所有酱料放入拌均匀;

15分钟后把青瓜拿出来加入酱料;

搅拌均匀后再放入冰箱里;

吃的时候从冰箱拿出来,装在盘里,美味冰凉爽口的凉拌可以品尝;

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