万丰美食菜谱大全菜头粿的介绍 ？
菜头粿即萝卜糕。菜头系萝卜俗名，菜头粿是漳州、潮汕地方汉族年糕的一种，每逢过年时节，各家各户都有蒸制。
潮汕菜头粿的家常做法大全怎么做好 ？
步骤
1.香菇泡发，和虾米、香芹、青蒜一起切成细丁
2.萝卜切块
3.用料理机将萝卜块搅拌成泥
4.坐锅热油（4大匙），将（1.）中所有丁炒香
5.加入萝卜泥炒熟
6.调入盐1小匙，鸡精1/2小匙，胡椒粉1小匙，盛出晾凉
7.加入粘米粉和水，搅拌成糊
8.容器抹油（一丁点）
9.将粉糊倒入容器中
10.入电高压锅中蒸30分钟后从容器中取出
11.晾凉切块
12.坐锅热油（2大匙），将菜头粿煎至两面金黄即可。取辣椒酱蘸食
小贴士
疯言疯语：
* 如果在配料中加入肥瘦适宜的肉糜，那就更丰富了！
* 如果不喜煎炸食品，可以蒸熟就吃，同样美味！
菜头粿的做法，菜头粿怎么做好吃，菜头粿的家常 ？
1.香菇泡发，和虾米、香芹、青蒜一起切成细丁
2.萝卜切块
3.用料理机将萝卜块搅拌成泥
4.坐锅热油（4大匙），将（1.）中所有丁炒香
5.加入萝卜泥炒熟
6.调入盐1小匙，鸡精1/2小匙，胡椒粉1小匙，盛出晾凉
7.加入粘米粉和水，搅拌成糊
8.容器抹油（一丁点）
9.将粉糊倒入容器中
10.入电高压锅中蒸30分钟后从容器中取出
11..晾凉切块
12.坐锅热油（2大匙），将菜头粿煎至两面金黄即可。取辣椒酱蘸食。
菜头粿怎么做好吃，潮汕菜头粿的家常做法 ？
香菇
20g
虾米
20g
香芹
20g
青蒜
20g
水
25g
盐
1小勺
鸡精
1/2小勺
胡椒粉
1小勺
油
4大勺
步骤
1.香菇泡发，和虾米、香芹、青蒜一起切成细丁
2.萝卜切块
3.用料理机将萝卜块搅拌成泥
4.坐锅热油（4大匙），将（1.）中所有丁炒香
5.加入萝卜泥炒熟
6.调入盐1小匙，鸡精1/2小匙，胡椒粉1小匙，盛出晾凉
7.加入粘米粉和水，搅拌成糊
8.容器抹油（一丁点）
9.将粉糊倒入容器中
10.入电高压锅中蒸30分钟后从容器中取出
11.晾凉切块
12.坐锅热油（2大匙），将菜头粿煎至两面金黄即可。取辣椒酱蘸食
菜头粿的吃法 ？
菜头粿切片，锅里放油，油热放入菜头粿，煎至微黄翻面，再煎至微黄即可，蘸辣椒酱风味更佳！
的做法，潮汕菜头粿怎么做好吃，潮汕菜头粿的家常做法 ？
潮汕菜头粿的做法
1.香菇泡发，和虾米、香芹、青蒜一起切成细丁
2.萝卜切块
3.用料理机将萝卜块搅拌成泥
4.坐锅热油（4大匙），将（1.）中所有丁炒香
5.加入萝卜泥炒熟
6.调入盐1小匙，鸡精1/2小匙，胡椒粉1小匙，盛出晾凉
7.加入粘米粉和水，搅拌成糊
8.容器抹油（一丁点）
9.将粉糊倒入容器中
10.入电高压锅中蒸30分钟后从容器中取出
11..晾凉切块
12.坐锅热油（2大匙），将菜头粿煎至两面金黄即可。取辣椒酱蘸食。
潮汕菜头粿怎么吃 潮汕菜头粿做法教程 ？
潮汕菜头粿的做法
1.香菇泡发，和虾米、香芹、青蒜一起切成细丁
2.萝卜切块
3.用料理机将萝卜块搅拌成泥
4.坐锅热油（4大匙），将（1.）中所有丁炒香
5.加入萝卜泥炒熟
6.调入盐1小匙，鸡精1/2小匙，胡椒粉1小匙，盛出晾凉
7.加入粘米粉和水，搅拌成糊
8.容器抹油（一丁点）
9.将粉糊倒入容器中
10.入电高压锅中蒸30分钟后从容器中取出
11..晾凉切块
12.坐锅热油（2大匙），将菜头粿煎至两面金黄即可。取辣椒酱蘸食。
菜头粿怎么做 ？
园头出名的菜头粿'真正能吃到萝卜丝'可以要炒牛肉淋上去或炒猪肉'很入味'再加上它家的辣椒沾着吃美味！