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家常菜谱,美食攻略

番茄酱拌面 番茄沙司拌面

番茄酱拌面的做法 ?

主料

挂面

辅料

番茄2个 洋葱半个
盐,蒜,葱,火腿(肉末)
番茄酱拌面的做法步骤
1. 将番茄去皮切碎(可用料理机打碎)备用。洋葱,独蒜,火腿,葱一个切碎备用,

2. 一茶勺橄榄油热后倒入蒜泥,洋葱,炒香后倒入番茄熬成汁大概半小时加适量盐。另一边烧水下面,面好后捞出,加香油(或橄榄油)拌一下防止面粘在一起

3. 汁熬好后直接淋在面上,加入葱,火腿

番茄酱拌面怎么做好吃 ?

番茄一定要切碎,抄的时候把西红柿炒成汁就好了,再加上鸡蛋或者肉末,特别好吃

番茄酱拌面教我 20分?

材料:面条半斤,番茄酱,牛肉200克,虾肉150克,(可省略)甜椒1个,洋葱1/2个,油,盐,味精

爆炒虾肉(要去掉虾肠),加盐少许 爆炒牛肉,加盐1调味勺,翻炒至肉色变白,加入甜椒,洋葱,倒入半杯水,盖锅盖文火焖4分钟.
倒入虾肉及面片,翻炒2分钟盛盘.
最后别忘加番茄酱...翻炒一下就行拉...

番茄沙司直接拌面可以吗 ?

番茄沙司,是一种以番茄为主要原料辅以各种其他调味料制成的酱料。一般番茄沙司作为制作肉食和蔬菜的酱料,但最常见于制作意大利面等食品时作为调料。
  番茄沙司是番茄果肉加糖、食盐在色拉油里和大蒜等调味料一起烩炒调制而成的。番茄沙司一般包含番茄果肉泥,番茄丁,菜椒(红色,黄色,绿色),番茄籽。以大蒜、牛至、罗勒、洋葱、辣椒粉、橄榄油等为调味辅料。畅见有大蒜,甜椒,辣椒,海鲜等口味。
  番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用; 番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。
  番茄沙司在国外是常用的面食调料。国人用得相对较少。其实只要把它视为和甜面酱,豆瓣酱,甚至酱油一样的调料来根据喜好加入食品就行。
  直接拌面除了是否适合各人口味之外绝对没问题。

番茄酱面条怎么做好吃 ?

把番茄酱放到锅里加热,加入蔬菜和胡椒粉,再把煮好的面放进去浸一会,入味后吃就好啦~~~还有个番茄黑胡椒汤,自创的:把土豆、火腿、番茄、胡萝卜切成小丁,锅内放适量水煮,要加适量盐;番茄差不多开始煮烂的时候撒上胡椒粉,浇上番茄酱至汤汁略显浓稠,简单搅拌后盛出。我经常做哦~~~~你要是放牛肉多炖炖的话和西餐厅的番茄牛肉汤一样好喝!

番茄酱面的做法,番茄酱面怎么做好吃,番茄酱面 ?

番茄酱面怎么做的做法
1.洋葱切末;如果是买的马苏里拉芝士块用刨丝板把芝士刨成丝状;蒜切末;欧芹取叶子部分切碎备用
2.煮面:烧开一大锅水,加入盐1大匙,投入螺旋面,按说明把面刚刚煮熟即可捞出,留半杯面汤,沥干水分待用
3.煮面的同时,另外用炒锅,准备一个大一点儿的,面和肉酱做好后会很多。加热橄榄油,放入洋葱末拌炒,洋葱炒软后,放入蒜末炒香,然后放入牛绞肉,炒至绞肉变色,放入罐头番茄和番茄酱拌炒,至汤汁颜色红艳,然后放入红酒、高汤,以及煮面的面汤水半杯,洒上现磨黑胡椒,放入煮好的螺旋面,再加入鲜奶油和少许马苏里拉芝士丝同煮,等汤汁浓稠即可熄火(勿煮过久,以免汤汁收的太干)
4.将煮好的面盛入烤盘,铺一层马苏里拉芝士丝并洒上欧芹,放入烤箱用broil档或是475 F / 250 C烤5分钟或至马苏里拉芝士丝融化表面成金黄色即可以食用了

怎么用番茄酱做面 ?

可以超拉条,选料:肉,葱,蔬菜(看自己喜欢什么蔬菜了),辣椒,蒜末,番茄酱。首先选面在锅里煮熟,捞出凉水冲下备用,在面里拌些植物油防止面粘连在一起。其次锅里放油:油热倒入葱蒜爆香放入肉翻炒只至熟,放进作料再放进番茄酱,把面倒入搅拌均匀即可。

凉拌面放番茄酱好吃吗? ?

好吃的,我吃过.

番茄汁拌面怎么做 ?

番茄汁拌面的做法
将番茄和肉切丁。同时把生面用冷水泡着。

番茄切好,用少许盐、油、姜片、蚝油、生粉把肉腌一下。

烧开水后加点盐,然后煮面,5分钟左右就可以了,然后弄干水用盘子放好,我用的是好几种生面。

把番茄像以往一样炒熟,最后加水煮的时候水要多一点,因为最后用来拌面的 水一定一定要多一点!
把肉炒熟就可以了,然后和刚刚弄好的番茄汁拌一拌。大功告成了,酸酸甜甜的番茄汁,又营养!

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