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西红柿蛋花汤图片 西红柿鸡蛋汤减肥

西红柿蛋花汤有几种做法? ?

基本上是两种
1.柿子切丁或片炒至滚烂后加汤,等汤开后甩入蛋花调味出锅;适合口味重之人
2.锅内加入清汤或清水调味(葱姜盐味精),柿子剥皮后切片,香菜切段放入汤碗中备用,汤开后甩入蛋花成型后倒入汤碗中 ,口味清淡。

西红柿蛋花汤怎么做好吃,西红柿蛋花汤的家常做法 ?

食材用料

西红柿1个相克食物
鸡蛋1个相克食物
黄瓜1小节相克食物
葱白1节
盐适量
生抽少许
香油少许
淀粉适量
西红柿蛋花汤的做法

西红柿蛋花汤的做法图解11.西红柿洗净切小块儿(可以在开水中烫一下去皮)
西红柿蛋花汤的做法图解22.鸡蛋滴入几滴水打散
西红柿蛋花汤的做法图解33.黄瓜切成菱形片,葱白切丝备用
西红柿蛋花汤的做法图解44.淀粉加入清水后调成水淀粉
西红柿蛋花汤的做法图解55.锅中放入适量水,加入盐和几滴生抽烧开后放入西红柿
西红柿蛋花汤的做法图解66.煮2-3分钟后倒入水淀粉
西红柿蛋花汤的做法图解77.大火烧开汤汁浓稠后快速倒入鸡蛋,马上关火
西红柿蛋花汤的做法图解88.放入葱丝和黄瓜片,滴入几滴香油调均即可(也可以放少许鸡精)
西红柿蛋花汤的做法图解99.清淡又营养的蛋花汤做好了

西红柿蛋花汤的营养价值 ?

西红柿,其主要营养就是维生素,其中,最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种———番茄红素。研究证明番茄红素具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾 病的发生;阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系,也就是说,越是不甜的西红柿,其中番茄红素含量越高。一般来说,西红柿颜色越红,番茄红素含量越高。一个成年人每天食用100—200克西红柿,就能满足身体对番茄红素的需要。但很多人喜欢生吃西红柿,这样并不利于番茄红素的吸收,因为它是一种脂溶性的维生素,经过加热和油脂烹调后,才更有利于发挥它的健康功效;由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解,烹调时应避免长时间高温加热,以保留更多的营养成分。做菜时盖严锅盖,再稍加些醋,能保护其避免被氧气破坏。 鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,为雉科动物鸡的卵。味甘性平。具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿之功。鸡蛋营养丰富而全面,营养学家称之为“完全蛋白质模式”,被人们誉为“理想的营养库”。鸡蛋含的蛋白质,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,因此吸收率相当高,可达99.7%。鸡蛋含的脂肪,主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等,这些营养素有助于增进神经系统的功能,所以,蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用,可增强记忆,防止老年人记忆力衰退。鸡蛋中还有丰富的卵磷脂,可以防止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。研究表明鸡蛋对动脉硬化、冠心病人有防治作用。鸡蛋中所含的微量元素硒、锌,维生素A、维生素B2均有抗癌作用。所以,经常食用鸡蛋能健身益寿。

西红柿蛋花汤的介绍 ?

西红柿切片 放油 待油烧熟后 放入洋葱 待变色后盛出备用 在倒入油 待油熟透后放入西红柿翻炒1分钟后 放入水等水烧开 倒入蛋液 放入调料 盛出即可

番茄蛋花汤的做法 ?

食材准备番茄:250克(去核,切块)。 云耳:少许(浸透,放入沸水中稍煮,漂冷) 鸡蛋:2只(拌匀) 油:适量、盐:适量、糖:适量、胡椒粉制作步骤1、将鸡精清汤块加入沸水中,做成清汤、备用。2、用油爆炒番茄,放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。3、加入鸡蛋拌匀,即可食用。 食材准备原料:西红柿、紫菜、鸡蛋。辅料:葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。制作步骤1、西红柿洗净,去皮,切成细块.紫菜撕成小片.鸡蛋打散。2、炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽,盐,炒匀,倒入三碗水(几个人就倒几碗水)。3、大火烧开后,煮一两分钟,根据口味是否加盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液。4、蛋液淋入后,一沸开即关火,加入少许味精,香油,香菜碎,搅匀出锅。

西红柿蛋花汤可以叫什么其他名字 ?

中式番茄碎淋蛋花微酸浓汤

西红柿蛋花汤怎么做的,我要全过程,谢咯 ?

1.用吃饭的小勺把西红柿刮一刮,然后皮就能撕下来了,切西红柿.
2.把西红柿放在锅里炒,直到它变成西红柿酱.
3.把水倒入炒锅里,水开后可以放些湿淀粉或者面条.
4.放入适量的盐,撒上鸡蛋液.
哈哈,我很喜欢这种做法,汤的口味又酸又咸,颜色红彤彤的.试试吧!
2.
1把西红柿用开水烫一下,然后用泡在凉白开,待西红柿皮裂开然后把西红柿皮剥了
2起油锅,把西红柿肉(不要切,刀的氧化铁会把里面的维生素氧化)放到锅里用锅铲压碎
3另烧开水,放入碎西红柿肉,烧开,加入适量的盐和糖,熄火,把打匀的蛋液缓缓地倒入汤中,记住哦,倒的时候要控制蛋液细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤哦,让鸡蛋成蛋花状,待蛋花成型以后再缓缓把蛋花搅匀,这样酸酸甜甜的鸡蛋西红柿汤就做好了
注意西红柿不能太少,汤要稍微浓点才好,还有就是糖和盐都不要太多,多了也无益,还有就是如果可以不打欠就不要打了,我总觉得汤不应该靠欠来取得浓稠的效果,个人意见,
3.
通俗化点,
糖,盐.鸡精.油(色拉油,大豆油.橄榄油都可以啦),鸡蛋两个,西红柿就是放2-3个鸡蛋大小的就可以了大概(90-140克)呵呵.葱姜少许(如果你不喜欢吃可以不放)
1,西红柿切碎
2,开火
3,倒油
4,油温8成热,把西红柿,葱姜放进去翻炒半分钟左右,
5,加水(几口人吃就加适量的水)
6,把蛋放碗里打散,
7,待水开后,打进去,
8,开锅后,盐,鸡精,糖各适量,即可
(这是比较清淡的,如果你喜欢可以放点胡椒粉和香油,最后还可以勾芡,呵呵就这么简单的了)

西红柿鸡蛋汤怎样才可以做出蛋花 ?

首先汤要开,少勾点湿粉芡。汤少稠后把打散的鸡蛋快速的用勺子甩到锅内。火一定要大锅内的汤一定要开才可以。注意是甩鸡蛋啊。动作要快。主要是多加练习就好。

袁姗姗被西红柿蛋花汤是怎么一回事 ?

宫锁连城有一集袁姗姗洗澡用的黄色和红色花瓣,看起来很像蛋花汤

西红柿蛋花汤的蛋花怎么做才均匀 ?

主料
西红柿
70g
鸡蛋
70g
辅料

适量

适量
鸡精
适量

步骤

1.西红柿洗净。鸡蛋两个。

2.鸡蛋打散,搅拌均匀

3.西红柿切成小块

4.油锅预热,倒入西红柿,爆出汁

5.加入适量清水

6.待清水开锅后,倒入鸡蛋液。锅开放上盐,鸡精即可

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