万丰美食菜谱大全炒肉的做法，豆角炒肉怎么做好吃，豆角炒肉的家常做法 ？
豆角炒肉的做法步骤：
1、豆角洗净摘成段。
2、五花肉切片备用。
3、将蒜拍碎。
4、大葱切片。
5、干红辣椒洗净备用。
6、热锅后倒入适量食用油，4成热的时候放入葱片煸出香味
7、放入事先切好的五花肉。
8、快速翻炒。
9、炒至变色后盛出备用。
10、再放入一点食用油，下蒜末、干红辣椒煸出香味。
11、下豆角翻炒。
12、放入适量盐、一点生抽。
13、翻炒均匀。
14、稍微炒两分钟后倒入小半碗（吃饭用的小碗）清水闷7、8分钟。
15、豆角差不多快焖熟的时候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分钟即可。
16、好啦，装盘。
豆角炒瘦肉先放瘦肉还是先放豆角？ ？
我习惯分开炒，然后在混合下葱段爆香，放入肉，翻炒至变色捞出，然后再炒豆角，等豆角快熟的时候 在倒入肉，翻炒一会即可。
希望能帮到你
豆角炒肉怎么做的好吃 ？
想要做出好吃的豆角炒肉，就要选好肉，后臀尖和里脊肉都很不错，后臀尖带皮最好，里脊肉是最嫩了。豆角呢要撕去边上的丝，不然吃起来口感不好。炒的中间撒一些水(或上汤)马上盖上盖子,蒸汽会使豆角变熟.大约半分钟就可以了。太长时间豆角变软就是焖了，而不是炒 了。豆角不熟就有毒。豆角炒肉的做法：肉切成条或片，用料酒、盐腌制一下。先煸一下肉，盛出后再下葱蒜爆香，倒入豆角狠劲的翻炒，一定要炒塌塌了，下入肉翻炒，倒入些生抽。用锅盖焖上15分钟，打开锅盖你就能闻到香香的味道了。出锅前放入蒜末翻一下，不仅味道香更可以帮助消化，吃豆角时配蒜还可预防豆角中毒引起的消化不良。
荤的干煸豆角：
原料：
豆角（一斤）、猪肉（三两）、榨菜粒、虾米、葱粒（各一汤匙）、姜茸（一茶匙）、酒（一汤匙）、调味料：盐（1／4茶匙）、糖（一茶匙）、生抽（半汤匙）、麻油（半茶匙）、清水（半杯）。
制作过程：
一、猪肉洗净剁碎，虾米浸软切碎。
二、豆角撕去筋，洗净滴干水分。放入油中炸片刻盛起，滴去油份。
三、烧热锅，下油两汤匙爆香姜茸，放入猪肉、虾米及榨菜炒片刻，加入豆角，加酒，再加入调味料，改中火至汁收干，洒上葱粒翻匀即可上碟。
提示：干煸就是你炒菜的时候要比炒别的菜多放一些油，最好油刚盖过菜，千万不能放水，让菜在油里煎熟，快熟的时候要翻多几下，以防焦了，就好了。你还可以做干煸长豆角等。
豆角瘦肉炒饭怎么做 ？
豆角瘦肉炒饭用料
豆角
瘦肉
鸡蛋
瑶柱
胡萝卜
白米饭
豆角瘦肉炒饭的做法
首先要用水泡瑶柱
瘦肉的处理，切成小片
将切片的瘦肉放入碗中，加入油、酱油、盐和生粉，用筷子边搅拌边戳
打鸡蛋入另一碗中，戳破并搅匀
豆角和胡萝卜切成粒，取出瑶柱并用手撕开
食材准备完成
下油热锅，加入腌制好的瘦肉，炒熟，起碟
再加入豆角、瑶柱和胡萝卜，翻炒
炒熟后，不用起碟，直接倒入瘦肉和白米饭，继续翻炒 PS:要用力炒，不然会粘底的。太干怕粘底就加油
待饭炒热的时候，倒入打好的鸡蛋，继续炒
待炒的均匀，看起来一粒粒的时候，关火撒盐就大功告成啦
如果感觉味道不够香，色泽不好看，可以在最后开火加入酱油再炒炒
瘦肉和豆角能不能一起下锅炒 ？
可以，但是豆角比较难熟，建议切碎点，或者炒之前用水焯过，因为豆角不熟的话，会有毒
我不怎么会炒菜啊！豆角炒瘦肉怎么炒？豆角要先煮熟吗？有毒吗？电视上看过。 ？
可以先用蒜头爆香，然后下豆角炒得熟了，然后可以先盛起来，然后再炒肉，肉不用炒太久，这样的话就不会太老，然后等肉炒好了就放刚做好的豆角一起再混炒，就会很美味了，至于房调味料自己可以看着办
豆角炒肉末的家常做法大全怎么做好 ？
1、豆角洗净摘成段。
2、五花肉切片备用。
3、将蒜拍碎。
4、大葱切片。
5、干红辣椒洗净备用。
6、热锅后倒入适量食用油，4成热的时候放入葱片煸出香味
7、放入事先切好的五花肉。
8、快速翻炒。
9、炒至变色后盛出备用。
10、再放入一点食用油，下蒜末、干红辣椒煸出香味。
11、下豆角翻炒。
12、放入适量盐、一点生抽。
13、翻炒均匀。
14、稍微炒两分钟后倒入小半碗（吃饭用的小碗）清水闷7、8分钟。
15、豆角差不多快焖熟的时候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分钟即可。
16、好啦，装盘。
豆角炒肉丝怎么做好吃 ？
豆角炒肉丝的做法
主料
猪肉
200g
豆角
400g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
水
适量
鸡精
适量
步骤
1.猪肉一块
2.切成丝放到盘中
3.豆角一把摘洗干净
4.把豆角切成段
5.锅中加入油 开始加热
6.放入肉丝翻炒
7.加入适量酱油
8.加入适量的温水
9.放入豆角翻炒
10.加入适量的盐
11.加入鸡精 翻炒两下 就可以出锅了
12.盛到盘中 可以开饭了
豆角炒肉怎么做 ？
豆角小炒肉的做法
1.瘦肉切丝备用(也可用稍加生粉)
2.豆角沿纵向剖半，成两边(这是豆角入味的小诀窍)
3.锅内热油爆香姜丝，放入肉丝划炒至变色，倒入半边豆角
4.准备半碗凉水，一边炒，一边点入少许水，分3-5次进行，这样可使豆角保持青翠
5.待豆角将熟，以盐、五香粉和鸡精调味，出锅前淋几滴麻油即可
瘦肉炒豆角的做法的作文(3年级)300字 ？
瘦肉炒豆角的做法
主料
豆角
500g
瘦肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜蓉
适量
生抽
适量
步骤
1.准备豆角.
2.豆角摘短.
3.瘦肉切小件.
4.瘦肉用生抽,油腌制十分钟.
5.热锅下油,下蒜蓉,爆香.
6.下豆角.
7.翻炒.
8.豆角翻炒至七成熟,倒入瘦肉.
9.再翻炒,拌炒至瘦肉熟了就可以出锅了.