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家常菜谱,美食攻略

红烧红薯 红薯可以做什么菜

红烧红薯怎么做 ?

红烧红薯的做法
材料集合图:

1.五花肉放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥(太后给买的五花肉相当不错啊,肥瘦相间)
2.红薯去皮,切成块,锅里放少许油,把红薯放进去煎一下五花肉用开水焯一下,去除脏东西,捞出备用

3.铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火煸炒,可以看到锅里的油多了一点,这就是五花肉本身的油脂溶了出来,这样做可以减少油腻感

4.倒入老抽,放入葱姜片和八角,煸炒上色后,加入温热的水,大火烧开转小火炖,加入适量的糖(冰糖最好,颜色红亮)、等到肉快炖好时,把红薯放进去,接着炖

5.等到肉和红薯都熟烂后,加入盐调味,汤汁收干即可起锅

红烧肉和红薯一起吃有反应吗 ?

红烧肉可以和红薯一起吃
不但可以一起吃还可以一起煮
红薯比较吸收,可以吸收红烧肉肉中的油脂,可以做到让红烧肉肥而不腻
红烧肉和红薯可以一起吃

红薯炖鸡翅的做法红烧 ?

红薯炖鸡翅的做法红烧
鸡翅炖红薯
材料
鸡(全)翅4个,红薯2个,调料:干红辣椒3根,姜半块,大蒜2瓣,料酒25ml,蚝油25ml,生抽20ml,老抽15ml,盐3g,白糖5g
做法
1)红薯去皮洗净后切小块儿备用。鸡翅剁成小段,洗净后沥干水分。姜、蒜切片。
2)把鸡翅倒入碗中,放入姜片,料酒和蚝油,搅拌均匀后盖上盖子,腌制15分钟。
3)锅中倒入油,大火加热至7成热时,放入干红辣椒、姜片、蒜片,爆香后倒入鸡翅,用铲子不断翻炒至鸡翅表面变色。
4)倒入热水没过食物的表面,调入生抽和老抽,继续用大火加热,待汤面出现浮沫时,用勺子撇干净,再倒入。
5)调入糖,盖上盖子,调成小火,焖制15分钟。
6)打开盖子,调入盐,搅拌均匀,改成大火收汤,待汤汁变浓稠后关火,即可出锅盛盘。

鸭子烧红薯怎么烧? ?

鸭子宰杀洗净后宰成块,油锅烧开后下鸭肉爆炒,加生姜,大蒜,花椒,料酒,郫县豆瓣继续炒,然后加汤大火烧开穿小火红烧,等到肉软和后加红薯,再小火烧到芋头熟后加食盐鸡精起锅。

五花肉烧红薯怎么做如何做好吃 ?

主料

五花肉300克 红薯2克

辅料

蚝油30克 五香粉适量
五花肉烧红薯的做法步骤

1. ▲先把五花肉洗净切成小块,地瓜去皮切成大小差不多的块。

2. ▲找一个不沾的锅,把切好的五花肉下锅小火慢慢煸炒,把肥肉里的油煸炒出来。这样肉吃起来不腻,地瓜块也会更香。

3. ▲看到有油出来了,就可以把之前切好的地瓜块下锅了。

4. ▲加开水没过所有的食材,大火烧开。

5. ▲再倒入2大勺的蚝油、一点点五香粉,翻炒均匀。

6. ▲然后转小火,盖上锅盖煮30分钟左右。

7. ▲肉和地瓜都熟了之后,再大火把汁差不多收干就可以啦。

红薯炖五花肉怎么做好吃 ?

主料猪拆骨肉500g 辅料地瓜1个盐适量糖适量料酒少许老抽适量大料1个姜少许油适量
步骤
红烧肉炖红薯的做法步骤11.将猪肉洗干净。
红烧肉炖红薯的做法步骤22.将猪肉切成母指粗细的小块,焯水。
红烧肉炖红薯的做法步骤33.地瓜一根洗净去皮。
红烧肉炖红薯的做法步骤44.将地瓜切成滚刀块。
红烧肉炖红薯的做法步骤55.起锅热油,六成热时下入地瓜块炸透。
红烧肉炖红薯的做法步骤66.将地瓜捞出控油。
红烧肉炖红薯的做法步骤77.将锅里的油倒出,加入适量的糖炒至融化。
红烧肉炖红薯的做法步骤88.将肉倒入锅里炒出糖色。
红烧肉炖红薯的做法步骤99.加入酱油,料酒,姜片和大料炒香。
红烧肉炖红薯的做法步骤1010.加入适量的热水烧开,转小火炖肉
红烧肉炖红薯的做法步骤1111.出锅前十五分钟时加入盐。
红烧肉炖红薯的做法步骤1212.倒入炸好的地瓜炖十分钟后出锅即可。
小贴士
如果喜欢吃更面的地瓜可以不用炸,半个小时后放地瓜一起炖。也很好吃,就是看上去不是很整。

梦见红烧土里面有红薯是什么意思 ?

你好:
没有什么意思,你想多了。
只是梦而已,南柯一梦。梦是假的,不必当真。
有本书叫《周公解梦》,里面提到,梦与现实是往往相反的,也就是说现实生活中不可能发生的。
我认为只是睡觉时,无意中胳膊压着胸口了,从而压迫心脏,进而大脑供血不足引起脑部活动了,也就是俗语中的做梦。
科学研究表明,梦是睡眠时身体内外各种刺激或残留在大脑里的外界刺激引起的景象活动。
也就是说梦不代表什么,没有任何意义,更不是什么征兆。
最多只能代表你昨天晚上没有休息好,也就是俗说的觉没有睡好。
也许有的话,就是白天醒来,脑海里留下了一段回忆罢了。
对吧!
送你一句话:过好今天,明天会更美好。
希望能对你有所帮助,更祝你开心快乐每一天。

烤红薯和红烧鱼能同吃吗? ?

可以的,只要不出现相克就可以吃的

鸡炖红薯怎么做好吃,鸡炖红薯的家常做法 ?

步骤

1.冻鸡块自然减冻在清水里泡两个小时左右,中间换两次清水

2.葱 姜切片 冰糖 花椒 八角 准备

3.锅中加小量水放入冰糖烧到糖色发红

4.下入鸡块炒至上色

5.下入葱姜继续炒几下加水炖到鸡肉九成熟(需要2个小时)

6.将红薯去皮,用刀将红薯掰到锅里并根据自己的口味加盐,继续炖至红薯熟既可

7.装盘
小贴士
1、炒糖色一定要到位
2、鸡块一定要泡两个小时左右
3、在鸡块炖的过程中少开锅

我想用天地瓜跟鸭子一起红烧来吃,可以吗?怎么做好吃 ?

糖在油里煎成金红时加入郫县豆瓣炒香,加入鸭块再炒香,加高汤或水,老姜,花椒,胡椒和少量山奈、八角,小茴、丁香,桂皮、草果等,鸭块基本耙时加入切块的地瓜和盐,熟了耙了就可以了。不加酱油,会发黑。

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