豆皮蔬菜卷的做法,豆皮蔬菜卷怎么做好吃,豆皮 ?
用料
主料
豆皮2片
香菜1小把
金针菇1把
辅料
甜面酱
20克
辣椒粉
5克
黑胡椒
3克
色拉油
3克香醋
1克
凉白开
30毫升
花生油
适量
豆皮蔬菜卷的做法
1.
豆皮、香菜、金针菇洗净控水备用。
2.
豆皮切5×9cm左右的片,香菜、金针菇切6cm左右的段。
3.
豆皮平铺,取适量的香菜、金针菇放在一段,然后卷成卷。
4.
卷好的豆皮卷用竹签(提前用热水烫过)串成串。
5.
甜面酱、辣椒粉、黑胡椒、色拉油、香醋、凉白开调匀作为酱汁。
6.
电饼铛使用前先用热毛巾擦拭干净,然后接通电源预热。
7.
预热结束,在上盘刷一点点油,选择“自主烹调”功能。将串好的豆皮卷放在烤盘,两面分别烤3-4分钟左右(烤的时候可以用锅铲压平豆皮卷帮助金针菇更快熟透),至豆皮表面微微焦黄。
8.
刷酱汁,注意勤翻面避免烤焦。
9.
.大约两面各烤2分钟就差不多了,关闭电源,开吃吧!
烹饪技巧
暖暖尚:新浪美食名博,头条号签约作者,美食自由撰稿人,最喜欢的事情就是下厨做出铥生爱吃的食物。在这里我将不定期发布一些我的私房美食、出行游记和一些温暖有趣的小事情。
蔬菜豆皮卷怎么做 ?
1.豆皮洗净后切成长方形的小片,锅中烧开水焯烫5分钟捞出沥干
2.黄瓜胡萝卜洗净切丝,生菜撕成小块
3.取一个豆皮铺上生菜和菜丝卷起,不嫌麻烦的可以用烫软的香菜梗装饰下
4.甜面酱为主,再加点豆瓣酱和花生酱,一点糖和水调匀成酱,蘸食即可
豆皮蔬菜卷蘸酱的做法,豆皮蔬菜卷蘸酱怎么做 ?
前言晚上吃饭怕胖,索性做些简单又不会发胖食物,黄瓜豆腐皮蘸酱营养又好吃,重要的是不会变胖,做法非常简单,大家一起来试下吧。
蔬菜卷怎么做好吃,豆腐皮蔬菜卷的家常做法 ?
食材
主料
豆腐皮
2张
胡萝卜
葱
根
青椒
香菜
辅料
黄豆酱
香油
老抽
香油
步骤
1.胡萝卜青椒香菜洗净,控水
2.青椒,胡萝卜切丝
3.葱切丝
4.豆皮开水烫过
5.切好的丝与香菜一起放在豆皮上
6.卷起
7.切段
8.黄豆酱加香油老抽调匀
9.摆盘
蔬菜卷蘸酱怎么做好吃,豆皮蔬菜卷蘸酱的家常做法 ?
主料
豆腐皮
100g
辅料
生拌酱
1汤匙
红油
适量
味极鲜酱油
适量
苦菊
适量
卷心
适量
黑木耳
适量
大葱白
适量
步骤
1.大葱白切细条,卷心菜嫩叶洗净后切条。
2.苦菊去老叶洗净劈开,黑木耳泡发后切条。
3.把准备好的蔬菜码放在豆腐皮上。
4.把豆腐皮自一边卷起,成圆筒状。
5.小碗里挖入一汤匙生拌酱,调入味极鲜酱油。
6.调入红油搅匀。
7.把卷好的豆腐皮卷蘸拌好的酱汁食用
蔬菜卷蘸酱的做法,豆皮蔬菜卷蘸酱怎么做好 ?
主料豆腐皮100g 辅料生拌酱1汤匙红油适量味极鲜酱油适量苦菊适量卷心适量黑木耳适量大葱白适量
步骤
豆皮蔬菜卷蘸酱的做法步骤11.大葱白切细条,卷心菜嫩叶洗净后切条。
豆皮蔬菜卷蘸酱的做法步骤22.苦菊去老叶洗净劈开,黑木耳泡发后切条。
豆皮蔬菜卷蘸酱的做法步骤33.把准备好的蔬菜码放在豆腐皮上。
豆皮蔬菜卷蘸酱的做法步骤44.把豆腐皮自一边卷起,成圆筒状。
豆皮蔬菜卷蘸酱的做法步骤55.小碗里挖入一汤匙生拌酱,调入味极鲜酱油。
豆皮蔬菜卷蘸酱的做法步骤66.调入红油搅匀。
豆皮蔬菜卷蘸酱的做法步骤77.把卷好的豆腐皮卷蘸拌好的酱汁食用
蔬菜卷的做法,蔬菜卷怎么做好吃,蔬菜卷的家常做法 ?
蔬菜卷的做法
材料
椰菜,半肥瘦猪肉,胡萝卜,玉米,青豆,配料:酱油,糖,淀粉
做法
1、把半肥瘦猪肉洗干净,切片,剁成肉饼,放在碗中。加入适量配料,用筷子充分搅拌,放在旁边待用。最好放置15分钟左右,使猪肉更好地吸收配料的味道。
2、把椰菜的叶逐片择开,洗干净,大片的菜叶从中间撕开两片。锅中倒入清水烧开,把洗好的菜放在锅中焯一下,待到菜颜色稍微变深,菜叶稍微变软后捞起,迅速用冷水冲洗,菜冷却后放在旁边待用。
3、萝卜洗干净,切去头部绿叶部分和表皮。然后切成粒状。青豆洗干净,与胡萝卜粒一起倒进瘦肉中,充分混合,放在旁边待用。
4、取出一片菜也放在碟子中,取一部分猪肉和胡萝卜、青豆放在上面,然后从菜叶的一边开始卷起,卷成圆筒状。
5、在锅中倒入清水烧开,摆上蒸架,把碟平放在蒸架上,盖上锅盖,大火蒸8—10分钟。
6、用一个干净的碗,倒入酱油,糖,淀粉个适量,充分搅拌后加入少许冷水制成调味汁。
7、蒸好后倒出碟中的少许水,加入调味汁中,再把汁淋在菜上。
香椿苗豆皮卷的做法,香椿苗豆皮卷怎么做好吃,香椿苗 ?
一勺自制豆豉香辣酱,用豆皮卷起香椿,一点芝麻香油,一点生抽,混合在一起,做成香椿豆皮卷
另外做一个料汁碗,切成需要大小的块香椿豆皮卷的做法
踏青出去采摘的香椿
美美的香椿
香椿洗净
焯水
焯水后的香椿捞出沥干水分
豆皮开水烫一下,一点醋
有一种食物是把肉和蔬菜放进纤豆腐皮里卷起来吃的,具体做法是 ?
准备豆皮,黄瓜,瘦肉,油盐酱醋。黄瓜切条备用,肉片成1cm厚的肉片铁锅煎熟。把豆皮摊开,放一块肉,再拿三条黄瓜条放在肉上面,卷起。
豆皮生菜卷怎么做好吃 ?
豆皮洗净后切成长方形的小片,锅中烧开水焯烫5分钟捞出沥干。