新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

洋葱肥肠 洋葱肥肠做法

洋葱和大肥肠可以一起煮吗 ?

可以,洋葱可以去大肠的腥味
红烧大肠加上洋葱,很不错

肥肠和洋葱怎么做好吃 ?

食材
主料
熟大肠
300g
青椒
25g
洋葱
100g
红椒
25g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
老抽
适量
味精
适量
步骤

1.所需原料,熟大肠,青红椒,洋葱

2.青红椒切片

3.大肠切段

4.洋葱洗净去皮切片

5.锅中放油,放入青红椒炒1分钟

6.放入洋葱煸炒

7.放入大肠翻炒

8.放入适量的料酒,盐和糖

9.放入适量的老抽

10.炒到洋葱成熟,放入适量的味精即可
小贴士
没有青红椒,放点红色的干辣椒也可以

洋葱双椒肥肠怎么做好吃,洋葱双椒肥肠的家常做法 ?

用料
主料

猪大肠400g

调料
酱油
适量
蒜
适量
调和油
适量
洋葱
适量
洋葱双椒肥肠的做法
1.备熟肥肠,红青椒,洋葱。

2.热锅加油,下蒜头爆香,再将红青椒洋葱下锅。

3.炒至红青椒出味,就出锅备用。

4.锅回炉上微热后,将肥肠下锅。

5.加适量酱油提味。

6.炒至肥肠微干香时。再将事先炒好的洋葱双椒回锅。

7.拌炒均匀挂味即可。

8.一份洋葱双椒肥肠完成。

怎么做好吃,洋葱双椒肥肠的家常做法 ?

次的小肠后
老大就想着要吃肥肠了
呵呵呵吃肥肠的次数真是少之又少
我一般不怎么买滴
对它有种陌名的不熟感
呵呵不过老大要吃
那肯定要买来让他解解馋才是
于是另外挑选了洋葱双椒来搭配肥肠饭饭间
老大的筷子就没见他从这盘菜里面出来过
呵呵可见是真滴喜欢啊
呵呵送上先老大喜欢的洋葱双椒肥肠(收起)
食材
主料
肥肠
400g

辅料
油
适量
洋葱
适量
双椒
适量
酱油
适量
蒜头
适量

步骤

1.备熟肥肠,红青椒,洋葱。

2.热锅加油,下蒜头爆香,再将红青椒洋葱下锅。

3.炒至红青椒出味,就出锅备用。

4.锅回炉上微热后,将肥肠下锅。

5.加适量酱油提味。

6.炒至肥肠微干香时。再将事先炒好的洋葱双椒回锅。

7.拌炒均匀挂味即可。

8.一份洋葱双椒肥肠完成。
小贴士
为了让成品菜的色泽漂亮一点,那一定要将双椒洋葱与肥肠分开来炒制哦。

哪些人不能吃猪大肠炒洋葱 ?

猪大肠的胆固醇含量非常高,那些患有高血压、高血脂、糖尿病、心脑血管疾病的患者不宜多吃,孕妇也不宜多吃。
此外,猪大肠性微寒,感冒期间最好不要食用,同样,脾虚便溏者也不可食用。
而洋葱若食用过多,则容易引起目糊和发热。患有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。洋葱辛温,热病患者应慎食。

洋葱炒大肠怎么做 ?

前言猪大肠肥嘟嘟的,口感非常好吃的,红烧、小炒都很美味。和洋葱在一起炒,荤素搭配,味道也不错。

洋葱爆炒大肠怎么做好吃 ?

洋葱炒大肠的做法
1.准备熟的大肠

2.洋葱洗净后切片

3.锅内倒油,油温7 分热,先把生姜片和八角爆香

4.再倒入洋葱翻炒均匀

5.再倒入大肠

6.加入适量的料酒去腥。

7.加入老抽

8.加入生抽

9.加入老干妈油辣椒,翻炒均匀

10.再加入适量的白糖提鲜

11.加入鸡精翻炒均匀后熄火

自贡肥肠做法 ?

主料
肥肠
300g

辅料
姜
10g
干辣椒
10g
蒜苔
50g
洋葱
50g
盐
3g
红烧酱油
10ml
料酒
20ml
青椒
20g
蒜
10g

步骤

1.买回的肥肠切段,下热锅中先干炒一下,捞出备用

2.热油爆香姜蒜末

3.下入干辣椒碎炒香

4.加入洋葱和蒜苔炒软

5.加入盐

6.下入肥肠同炒

7.加入少许料酒

8.加入少许 红烧酱油

9.最后加入青椒炒匀
小贴士
1、肥肠先干炒下是为了煸出里面多余的油份,如果你买的肥肠很瘦,这部可以省略
2、我买的肥肠是半加工品,如果是生的肥肠,得先煮熟才能炒

木耳洋葱蒜苔炒猪大肠的做法大全 ?

主料
蒜薹
250g
木耳
250g
洋葱
250g

辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
步骤

1.将木耳用温水泡好

2.将蒜薹洗干净,切成段,备用

3.将洋葱切成小片,备用

4.肉事先用油炒到七分熟

5.起锅倒油,放入干红辣椒,待油温七成热时,捞出辣椒

6.先倒入蒜薹,放入盐,翻炒

7.倒入洋葱,加入鸡精,翻炒

8.加入黑木耳,放十三香,花椒面,继续翻炒

9.待菜炒到八分熟,倒入事先炒好的肉,加适量味精,继续翻炒到菜熟就可以出锅了。

10.一道美味营养的佳肴出锅了

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