万丰美食菜谱大全酱油汤如何熬好吃 ？
煮一分钟家里做可以简单点：
锅里烧少许热油，酱油，放入葱丝炸香，
最后放点味精，鸡精即可，香菜，
加入少许清水。效果还是不错的，
白糖，蚝油
热干面酱油汤怎么做 ？
然后用圆面孔.面捞起来，葱，压成细圆面条
8.加入一点盐。放量了可以放到冰箱冷藏，煮到7分熟.准备好配料.在水里面加入食用碱化开
2，只需要稍微烫一下就可以了
16，辣萝卜都切成小丁备用
14，用筷子搅匀
4，醋
17.然后沥干水.将面团分成小份.烧沸腾后，加入盐.取要吃的份量
15。
12，大蒜。（辣酱，淋入最重要的芝麻酱
18，味精，大蒜，倒入压好的面条.稍微晾凉一点后，放到有风的地方吹凉.揉成较硬的面团
5.来回多压几次，或者直接过一遍凉水，这样方便压面机来压
6，面已经半熟了，防止粘连.烧一大锅水
10.将所有的小面团都这样做好
9，酱油.撒上葱花就可以了1.倒入装有面粉的盆里面
3.加入萝卜丁，压成光滑的面皮
7。
11，醋。
13。这样碱面就做好了，倒入麻油拌匀，捞起来.放进锅里煮熟，放到碗里
拌粉的酱油汤怎么做 ？
酱油加点舂切长条点，加点酒，糖和味精熬一下就行，糖很少一点
酱油汤面怎么做 ？
食材用料
生抽
醋相克食物
香油
面条
及两个鸡蛋
酱油汤面的做法
酱油汤面的做法图解11.首先是材料：一包面条，酱油，醋和香油，还有两个鸡蛋
酱油汤面的做法图解22.在锅里烧上开水~这样节约时间啦
酱油汤面的做法图解33.现在放入调料：3勺酱油，一勺醋，一勺酱油，搅拌均匀
酱油汤面的做法图解44.锅里的水烧开后把面条放进去~
酱油汤面的做法图解55.煮面时先煎两个荷包蛋~
酱油汤面的做法图解66.在碗里放少许油，用牙签在鸡蛋上扎几个洞~再放入微波炉高火加热约1min~
酱油汤面的做法图解77.煎好后用勺子取下~放在一边备用~
酱油汤面的做法图解88.（煎好的荷包蛋）
酱油汤面的做法图解99.面差不多煮好了~捞出来
酱油汤面的做法图解1010.放在调好料的碗里~搅拌
酱油汤面的做法图解1111.再加一点水进去~我喜欢有汤的，把两个荷包蛋也放上去酱油汤面的做法图解1212.完成了~很好吃呢~
的做法，酱油疙瘩汤怎么做好吃，酱油疙瘩汤的家常做法 ？
食材
主料
面粉
300g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱花
适量
鸡粉
适量香油
适量
步骤
1.面粉、葱花准备好。
2.热锅凉油，油热炒香葱花。
3.倒入2大碗水烧开。
4.面粉一点点加水，快速搅拌。
5.这个拌好的疙瘩。
6.水开倒入疙瘩，搅拌一下，防止粘锅。倒入酱油和盐。
7.大火煮熟3/4分钟--时间视疙瘩大小。
8.出锅前放鸡粉和香油。ok！
特香高汤酱油怎样做 ？
又要防止浸泡时间过长变酸而破坏蛋白质、秋大豆均可)必须先放入水中浸泡肥大：酿制酱油的黄豆(春大豆，这样交替地装进桶内或缸内，可加炭，置于蒸桶里，当手插进豆有热感，使其发酵均匀，促进发酵，并用牛皮纸封好。每100千克酱油的用糖量为12千克、鼻闻有酱油香味时，装入竹篓内，泼一次清水，使其吸足水分，通常以浸1小时制作方法 1，水开后，把黄豆放进木桶或缸内，并设若干木架层。
3，底层应设有出油眼)，按100千克黄豆加清水40千克的比例添加清水并搅拌，置于阳光下曝晒10～20天即可，把它摊铺于竹篱上.蒸豆，当表面出现黄绿色的曲霉和酵母菌时取出。糖浆的作法是，最上层为食盐：每100千克食糖加4千克清水、清水40千克，把余水倒掉后。一般每100千克黄豆可酿制酱油300千克：将酱油用缸装好.出油。然后放在温度37～38℃的室内继续发酵，约过8小时：黄豆100千克。接着将盐水(100千克清水加17千克食盐)分5天冲进桶或缸内，加清水1倍，蒸煮4～6小时即可.发酵，若室温不够。
2，浸豆的时间长短要适宜，倒入木桶或缸内。入室3天后要翻动搅拌一次，用旺火煮至色泽乌黑，撒一层食盐，送进室内发酵，既要使黄豆中的蛋白质最大限度地吸收水分，温度要在37℃以上，排掉水分，上面加盖棉布.曝晒。
4
4，无甜味并略带微苦为度：待蒸熟的黄豆冷却后。室内要密封，便于装置竹篱、食盐30千克，即可停止发酵、煤火以提高温度。浸水时，把出油眼的木塞拔掉.酿制，豆皮起皱纹为度。然后把它倒进箩筐内，糖浆过滤后拌入，从出油眼流出的即为酱油。发酵时间为6天。具体操作是。经过发酵的黄豆。所得的酱油通常都要加入糖浆：将经过发酵的黄豆装入木桶酿制(酿制用的木桶或缸，套上用尼龙丝织成的罗网进行过滤，其上面要能密封。然后盖上桶盖或缸盖：经过4个月酿制后。酿制配方为：装一层黄豆。
5
5
江西拌粉的酱油汤做法 ？
加入佐料拌匀、胡椒粉，再配上地道的南昌“砵子汤”那就是地地道道的南昌风味早餐了、咸萝卜干、味精（鸡精）、葱花、酱油、油炸花生米等辅菜、麻油（香油）等调味料。主要在早餐时食用，以及蒜末、雪里蕻菜沫，最最重要的是加上南昌人喜欢的。
由干辣椒末制成的辣椒酱，拌匀后即可食用，放入盐
做汤酱油放多了怎么办 ？
如果是海鲜酱油；如果是老抽之类颜色重的酱油、方糖）都是可以的，会好一些。或者你可以稍微加一点儿糖（白沙，就如要少加一点儿醋，作为中和那要看是放的那种酱油，其本身的味道并不会很咸、冰糖，不过也要注意量的问题
什么酱油做汤面好吃 ？
提供几道汤面做法，都是不错的美味！希望有适合你的口味~
羊肉汤面
主料：面条(标准粉)500克,羊肉(瘦)300克
辅料：香菜10克,白萝卜300克
调料：大葱25克,姜5克,盐6克,味精3克,酱油5克,料酒15克,胡椒粉2克,香油15克
1.将香菜洗净，切成香菜末；白萝卜洗净切成萝卜丝；葱、姜去皮洗净，葱取其葱白和姜一并均切成细丝，备用；将羊肉洗净，切成细丝，放入碗内，加入料酒、酱油、葱、姜、精盐、麻油拌匀。
2.将锅内倒入鲜汤，烧热后放入萝卜丝煮熟，放入拌好料的羊肉丝，用旺火烧沸后停火加入味精，即为面汤。
3.另取一净锅倒入水，烧沸后放入面条，煮熟后分别捞出几个碗内，加入羊肉丝萝卜鲜汤，撒上胡椒粉、香菜，即可食用。
小帖士-食物相克：
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
==================================================
翡翠虾仁汤面
主料：面条(标准粉)200克
辅料：虾仁150克,火腿25克,冬笋25克
调料：花生油50克,盐3克,味精2克,料酒10克
1. 将虾仁洗净，大的切小；
2. 火腿洗净后切成3厘米长、0.3厘米宽的丝；
3. 冬笋去壳后洗净，并切成细丝；
4. 将盐、味精分别放入碗中，均匀地挑入现煮熟的翡翠面
条，再添加适量制好的鲜汤；
5. 将炒锅置于旺火上，加入花生油烧至七成热，放入笋、火腿丝煸炒2～3分钟；
6. 再放入虾仁炒匀，烹入料酒，加入盐、味精和鲜汤调好口味，汤汁烧沸后出锅；
7. 烹入料酒，加入盐、味精和鲜汤调好口味；
8. 汤汁烧沸后出锅，分别盛在面条碗中即可。
小帖士-健康提示：
本品具有补肾益精、强筋壮骨之功效，适于骨质疏松质症患者食用。
小帖士-食物相克：
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
===================================================
酸辣汤面
主料：面条(标准粉)300克
辅料：猪里脊肉100克,海参（水浸）100克,竹笋50克,豆腐(北)50克,鸭血(白鸭)50克
调料：胡椒粉5克,辣椒油10克,酱油5克,醋8克,味精2克,香油5克,淀粉(玉米)3克,青葱10克,花生油20克
1. 所有的材料均洗净，切条状备用；
2. 油锅爆香葱丝、肉丝、笋丝，加入调味料后放入高汤，再入豆腐、鸭血、海参；
3. 待滚沸后，加入淀粉水勾芡；
4. 宽面煮熟沥干水分盛入碗中，煮好的酸辣汤淋入面碗里，再洒些葱丝、胡椒粉即可。
小帖士-食物相克：
海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。
===================================================
什锦汤面
主料：面条(标准粉)500克
辅料：猪肉(肥瘦)50克,鸡蛋50克,金针菇30克,香菇（鲜）50克,绿豆芽40克,胡萝卜30克,榨菜30克
调料：胡椒粉3克,香油10克,盐4克,味精2克,青葱15克
1. 烧水煮面，熟后捞起沥干；
2. 榨菜跟其他所有材料洗净后，均切成细丝；
3. 金针菇泡水打结待用；
4. 猪肉切丝蘸淀......余下全文>>