香肠土豆泥怎么做 ?
用料
土豆 4个
维也纳香肠 1袋
牛奶 500ml
淡奶油 200ml
黄油 适量
白胡椒 适量
香肠土豆泥的做法
将土豆洗净带皮蒸20分钟左右,
再将蒸好的土豆去皮压成泥
将锅预热加入黄油,少量白胡椒,倒入碾碎的土豆泥,再依次加入少量牛奶,淡奶油搅匀
将做好的土豆泥倒入盘中,用勺子在中间留出适当的空位
再将香肠切成段儿,用热水抄一下捞出
将抄好的香肠倒入土豆泥中间,最后挤上番茄沙司点缀
奶香香肠土豆泥怎么做如何做好吃 ?
奶香香肠土豆泥的做法步骤
1. 先把土豆带皮蒸熟,熟到筷子可以轻易插入。去皮后用叉子捣烂。煮个水煮蛋。在等待土豆熟的时间里把香肠切丁,鸡蛋蛋白切丁
2. 边捣烂土豆边加入牛奶,不要一次性放太多。要放一点,捣一会
3. 放牛奶放到感觉土豆泥不那么干为止。然后放入香肠丁,鸡蛋丁,和蛋黄,由于蛋黄拌一拌就碎了,就不切丁了
4. 最后放点胡椒粉,盐少量,拌一拌。可以吃啦~
用香肠牛奶黑胡椒如何制作土豆泥 ?
用香肠牛奶黑胡椒做土豆泥的做法
用料
土豆
牛奶
沙拉酱
盐
香肠
牛奶
黑胡椒
青豆
玉米
俩中号偏大的土豆切块儿加半碗水放微波炉高火转个10分钟
青豆和玉米粒也加半杯水微波炉中火3分钟
土豆拿出来尽情用木槌儿捣成泥,再加牛奶,三勺沙拉酱,盐,火腿粒,加入刚才微波好的青豆玉米粒。倍儿好吃
土豆蒸香肠怎么做 ?
主料:
土豆1个。
绍兴腊肠1根。
辅料:
葱花10克。
清水2000毫升。
土豆蒸腊肠的做法:
1.土豆洗净削皮;
2.从横切面均匀地开始切,但不要切段,大概到弯弧下方的位置就可以停下,浸水里面防止变黑;
3.选用绍兴古法酱油腊肠;
4.斜刀切薄片;
5.把腊肠塞进土豆夹缝里面;
6.因为盘子不够大,腊肠塞完土豆会拱起,不好蒸,所以断开了;锅中倒入清水,中大火蒸20分钟即可出锅,撒葱花。
烹饪技巧
1.土豆要选用比较老的,蒸出来的口感会更面、更香;2.切土豆时不要太薄,可以0.7cm的厚度;腊肠是要比较薄;3.塞的时候要小心点,越往后会越不好塞,因为空间全在前面挤压下去了;4.这个菜的调味需要根据每个人食用的腊肠口味来决定,如果饮食清淡,腊肠也足够味道了,所以不需要添加额外的调味品。
香肠土豆沙拉怎么做 ?
主料土豆1个西兰花1瓣香肠1根生菜2片黑胡椒粉少许沙拉酱2勺盐1小勺
香肠土豆沙拉的做法
1.
锅中放清水,加入一勺盐烧开,土豆洗净切1厘米左右的厚片,放入锅中煮熟后捞出放凉备用,可以用筷子插一下,轻松插透即为熟透。捞出土豆后加入西兰花汆熟
2.另起一锅加水,将腊肠放入锅中,煮10分钟左右
3.
将土豆揭皮,用刀背碾压碎,装入盘中,撒上少许现磨黑胡椒粉。
4.
煮好放凉的腊肠切2毫米左右的片儿,和汆熟的西兰花一起放入土豆泥中。
5.
挤入大约两勺的沙拉酱,拌匀即可,这道小菜很适合夏季食用,清淡、凉爽,口感很不错哦。
土豆能和香肠一起吃吗?为什么? ?
能
怎样做简单好吃家常的炸土豆泥 (带火腿肠的) ?
主料:土豆、香肠
做法
1、先将土豆洗干净去皮切片,放蒸笼上蒸熟(十五分钟左右),把熟土豆压成泥待用。
2、香肠取适量,洗亥净切片,用水煮一下,然后切成丁,越碎越好。
3、把香肠丁丁倒入土豆泥的盆子,搅拌均匀(加一个鸡蛋,一些生粉)
4、将拌好的料做成球状。
5、放进热油锅里面炸至金黄即可。
注意:土豆泥里面没有放生粉和鸡蛋就放油锅里,容易都散架。在油里面炸一会便要及时捞出,以免土豆球炸飞起来。根据口味不同,可以用不同的蘸料!辣椒酱、芥末、番茄酱都可随意搭配。
澳大利亚人为什么喜欢土豆泥香肠 ?
饮食习惯,因为他们不像我们这样吃素菜,所以用它代替素菜。
香肠土豆箜饭怎么做 ?
用料
香肠或者腊肉/隔夜饭 适量
姜,蒜,葱,辣椒,老抽 根据个人口味准备
香肠土豆箜饭的做法
土豆切块状,煮好的腊肉或者香肠切丁,蒜和姜切颗粒状,可根据自己口味准备辣椒和葱适量。
猪肉,箜饭真心要猪油才会好吃。
待油热放入香肠炒香出一些油份,再加入花椒姜蒜颗粒翻炒,香味棒棒哒……♡♡
加入土豆和一点老抽上色,慢慢翻炒,到白土豆慢慢有点金黄色,再加入青椒和盐,或者加一些别的自己喜欢的调料。
土豆炒至金黄,倒入小半碗凉白开。然后将蓬松的隔夜饭均匀地扑在土豆上。
中小火烘五分钟左右,待到土豆的香味都可以闻到,或者观察边缘露出来的土豆周围的油变少,再调至最小火两三分钟后关火。然后就可以准备碗筷端汤上桌,准备就绪后,就等着开锅吧……
翻过来,香气四溢。
把米饭和土豆搅拌均匀
香肠土豆酱油饭怎么做 ?
用料
香肠 1根
土豆 1个
米饭 适量
青椒 1个
酱油
蘑菇精
香肠土豆酱油饭的做法
香肠煮熟切半公分见方的小粒备用,土豆、青椒切同香肠同等大小备用
锅内热油,五成热时,下入土豆以中火煸至软烂
下入香肠,翻炒均匀
下入米饭,同时倒入适量酱油,翻炒,使米饭均匀上色
放入青椒,调入蘑菇精,炒匀即可