万丰美食菜谱大全紫菜饭卷的做法，紫菜饭卷怎么做好吃，紫菜饭卷 ？
前言白米饭吃得多，今天就换个吃法，紫菜包着大米饭吃，夹杂着馅米，更吸引，吃起来也多方便。
日式紫菜饭卷儿怎么做 ？
用料
米饭 300g
虾 3只
金枪鱼（罐头） 1勺
包饭紫菜 1张
黄瓜 1根
大叶紫苏 1片
咸菜 适量
鳟鱼子 适量
寿司醋 适量
日式紫菜饭卷儿的做法
黄瓜去皮切条，大叶紫苏切丝准备好。
将热米饭洒上寿司醋迅速搅拌。可以先蒸米饭，也可以用剩米饭，用前要加热一下。也可以完全用白米饭。
寿司紫菜铺在帘子上，将热米饭均匀的铺在紫菜上
在米饭三分之一处铺上黄瓜条，虾，金枪鱼，鳟鱼子，大叶紫苏等材料。
用竹帘将其卷起。不知如何操作的可以搜度娘【包寿司的视频】。
如果想切段，需要包紧一点。
大叶紫苏原产中国，又名苏叶，味辛；性凉。在我国为常用中药，有解毒散寒，行气和胃的功能。在日本多用于料理，是餐饮业中不可缺少的佐料。
紫菜卷饭做法 ？
准备：米饭，要在米饭里加上些香油，还有些韩国特有的盐因为咱们的盐比较咸，最好能在米饭里放一些熟的芝麻就更棒了啊 ,在超市里买一些紫菜，可能会附带竹板做法:把紫菜放在竹板上，然后把米饭放在紫菜的中间大概能占五分之一，然后把米饭摊开注意要留些空间，不要把米饭铺得太满 然后把韩国辣酱或者是色拉酱涂在米饭上，切一些黄瓜细条还有胡萝卜细条，根据自己口味可以加些肉松，火腿，鱿鱼松，最后把竹板卷起
饭卷的做法，饭卷怎么做好吃，饭卷的家常做法 ？
食材明细
紫菜片
适量
米饭
适量
火腿肠
适量
黄瓜
适量
鸡蛋
适量
糖
适量
醋
适量
酸甜
口味
其他
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
紫菜饭卷的做法步骤
紫菜饭卷的做法步骤：1 1米饭煮熟后，立刻倒入适量的糖醋拌匀，稍放凉待用。
紫菜饭卷的做法步骤：2 2黄瓜洗净削皮切成长条再去掉囊，火腿肠去外衣，也切成长条，鸡蛋打散煎成蛋饼后，也切成条状，待用。
紫菜饭卷的做法步骤：3 3将卷帘平铺好，上面放上紫菜片（光滑的一面朝下）。
紫菜饭卷的做法步骤：4 4在紫菜片的表面均匀铺上米饭，用饭勺稍稍压实，留出3CM左右的边。
紫菜饭卷的做法步骤：5 5底边上排好黄瓜条，火腿条和鸡蛋条。
紫菜饭卷的做法步骤：6 6双手卷起卷帘，象卷蛋糕卷一样将其卷成卷，用两手将紫菜饭卷握实后，再松去卷帘。
紫菜饭卷的做法步骤：7 7如上操作将剩余的紫菜饭卷做完。
紫菜饭卷的做法步骤：8 8用带齿的刀沾一沾凉开水后，将紫菜饭卷两头切除后，再切成喜欢厚度的块即可，食用时可以蘸上日本芥末和酱油。
海苔饭卷怎么做 ？
海苔饭卷用料
海苔
米饭
火腿
海苔饭卷的做法
卷在一起
紫菜包饭怎么卷图解 ？
烘过的紫菜包晾凉的米饭，直接就包的米饭只要晾一会儿，不太烫就行。不过一般都是等米饭温度略低于手温时，把紫菜放在寿司竹帘上摊开，把米饭平铺在紫菜上，用勺子弄扁铺平（米饭的厚度大约0.5厘米），最好用专门制作紫菜，日本料理专用的紫菜就可以。铺米饭的过程要尽量快速完成，不然紫菜会因吸收过多水分而变软，无法成型。包裹的时候，米饭不要外露，松紧要适中。（可以在身边摆放一盆水，随时用清水蘸蘸就不会粘手了。）然后压实，并空出上端2厘米左右的紫菜。均匀放入适量蟹柳条，玉米笋和黄瓜。用手卷起竹帘，一定要卷紧，包成饭团。打开时用刀切成1.5cm的小片即可。
简易紫菜卷饭（寿司）怎么做 ？
材料：热白饭三杯，紫菜三张，鸡蛋两个，腌瓢瓜一大块，红甜菜丝110克，小黄瓜一根，精盐一茶勺，色
紫菜饭卷
拉油一汤勺； (A)白醋三汤勺，白糖四汤勺，绍酒一汤勺。
做法;
①将热白饭趁热与调料(A)混匀晾凉。
②紫菜放盘中，以高火烤1分钟备用。
③蛋打散，烤盘以高火预热3分钟，加色拉油，倒入蛋液，以中高火1分30秒使之呈蛋皮状，即可取出，切成1厘米宽的长条；小黄瓜抹盐，腌10分钟，直切成六长条；腌瓢瓜切成1厘米宽的长条。
④白饭铺在紫菜上，将蛋条、黄瓜条、瓢瓜条和红甜菜丝放中间，卷成圆筒，切成1厘米宽的厚片，装盘即可。
做紫菜卷饭里面放什么比较好吃 ？
紫菜卷饭的制作
原料： 紫菜（大张的专门做紫菜卷， 新源里韩国食品店里有售），火腿肠（最好是那种双汇小细肠），鸡蛋2-3个，黄瓜，淹黄萝卜（韩国食品店有售），胡萝卜，大米，芝麻，香油
辅助工具： 卷寿司的竹卷（超市有售），没有的话用薄膜代替
1。将大米洗净加点粘大米，作成米饭待用。
2。将火腿肠，黄瓜，胡萝卜，演黄萝卜切成细长条待用。
3。 鸡蛋放少许盐，打散，平地锅放油，将鸡蛋摊成鸡蛋饼摸样，晾一会儿，切成细长条代用。
4。平锅放少许油， 分别将火腿肠， 胡萝卜抄熟，时间不要太长。
5。将作好的米饭盛出， 用芝麻，少许香油，盐搅拌好代用。
6。将竹卷打开，铺上一张紫菜，在紫菜上均匀的铺上拌好的米饭， 然后将鸡蛋，黄瓜，演萝卜，胡萝卜，火腿肠细条各一根放到饭的上边，注意要靠一边放，然后用竹卷将紫菜卷起伐注意要边卷边压， 这样才卷得够紧，卷好后，用刀切成一片一片， 就可以吃了。
注意：首先用电饭锅蒸(煮)一锅米饭，但这可跟一般的米饭不一样。其特别之处在于，在普通大米里要加上一定比例的糯米，还必须在刚开始煮饭时再水里加上几滴白醋，这是非常关键的！
紫菜包饭怎么卷图解 ？
竹联在最下它上面依次是紫菜，米饭还后就是各种各样的其他东西