万丰美食菜谱大全电饭煲蒸菜，下面煮饭上面一个蒸笼蒸菜，一个人吃，不想炒菜。介绍一些蒸菜的做法，简单点的 ？
蒸鱼，我就常做
如果是一个人的话蒸一条稍微大点的鲫鱼就好，我就和你说下我的平常做法吧
首先把鱼洗干净，在鱼身上用刀划几道口子，入味，鱼吃起来更好吃，用盐在鱼身上抹一遍，有句老话说咸鱼淡肉，就是说鱼咸一点没关系，然后切一些姜丝放在鱼身上，然后撒一些糖，撒攻只是提鲜，然后放电饭煲上蒸就好了，很简单吧，但是记住一点就是，饭煮好了不能立马开锅，要等一段时间，不然与不会熟，好了，试试吧，很鲜的，不用放味精鸡精 ，吃的时候浇点醋
超级简单的电饭煲蒸菜怎么做如何做好吃 ？
主料
包菜一棵面粉
葱姜蒜辣椒
超级简单的电饭煲蒸菜的做法步骤
1. 将包菜洗净，切碎和平时炒包菜一样大小
2. 将切好的包菜放在大碗里然后加面粉扮匀，面粉放到每片叶子都散散的就可以了
3. 然后将扮好的菜放进电饭煲里蒸熟，菜很容易蒸，开锅后最好闷五分钟
4. 将葱姜蒜辣椒切好，油锅里爆香然后放入蒸好的菜，盐扮匀即可美美的享受了
用电饭锅做蒸菜可以吗 ？
电饭锅功率小~不过蒸个鸡蛋糕还是没有问题的
一般我是下面煮米饭或者稀饭，上面蒸扇贝鸡蛋糕和玉米，都是一起熟，米饭好了上面的也熟了，挺方便的
应该是放在蒸屉里蒸的，如果是锅里放水里煮，我怕水开不了
还有它功率小嘛，如果用蒸锅做鸡蛋糕，基本水开2-3分钟就关火好了，但是电饭锅时间大约得一直煮半小时（一般米饭也是半个小时吧）
像其他的东西，比如大一点的包子（小笼包除外）和馒头应该电饭锅就蒸不熟了，除非你家电饭锅功率特别大
如果没有蒸屉如何用电饭锅或者电饭煲在煮饭时候蒸菜？ ？
用三根筷子（最好用不锈钢，）架起来成一个金字塔式（骇面三角大，上面三角小），把你要吃的盘子放在上面就好啦
求简单蒸菜食谱 就一个电饭煲能搞定的 ？
清蒸红立鱼的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜
工艺：清蒸清蒸红立鱼的制作材料： 主料：红立鱼1条
辅料：葱姜丝
调料：海鲜酱油,花生油教您清蒸红立鱼怎么做，如何做清蒸红立鱼才好吃 制作方法： 红立鱼收拾干净； 用干净布将鱼身水分擦干； 把葱姜丝放在鱼身上，入蒸锅大火蒸5分钟； 取出鱼，淋入热油，加入海鲜酱油即可。简介： 清蒸红立鱼是典型的粤菜。制作这道菜时，鱼身要清洗干净，另外，蒸制时也可以在鱼腹加入姜，进一步去除鱼的腥味。 蒸制时，在鱼腹下放入筷子格挡，可以保证鱼身不受水汽浸蚀的情况下，又可蒸透。 蒸制过程产生的水分，可不去掉，增加鱼肉的鲜美。
红立鱼，又叫立鱼、立花、立仔、板立、长旗。正式名称是二长棘鲷，产于我国南海和东海南部、主要产地在北部湾及雷州半岛。 暖温性底层鱼类。体长130～230毫米。栖息于近海水深20～70米的沙泥底水域。为南海经济鱼类。 红立鱼含多种人体必需氨基酸，刺少，非常适合蒸制食用。蒸制后，鱼肉爽滑鲜嫩，是过节餐桌不可多得的一道大餐。
简单的蒸菜菜谱？只用一个电饭锅做就可以了，多几样菜哦！ ？
金蒜蒸菜的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 水肿食谱 健脾开胃食谱 高脂血症食谱
口味：香辣 工艺：蒸金蒜蒸菜的制作材料： 主料：银鱼200克,芥蓝100克,小白菜100克
辅料：大蒜（白皮）80克
调料：植物油20克,盐4克,蚝油2克,白砂糖15克,酱油10克,胡椒粉3克,淀粉(玉米)10克,大葱5克,辣椒(红,尖,干)10克教您金蒜蒸菜怎么做，如何做金蒜蒸菜才好吃1. 蒜洗净切末；
2. 银鱼洗净沥干；
3. 芥蓝和小白菜用热水烫一下码放在盘子中备用；
4. 红辣椒切碎；
5. 坐锅点火倒入植物油，将蒜末用微火炒至呈金黄色，放入银鱼，加盐、酱油、蚝油、白糖，翻炒均匀，加少量水；
6. 汤沸后浇在芥蓝和小白菜上，入蒸锅蒸10分钟，出锅后撒上葱花、红辣椒即可。 蜂蜜蒸南瓜的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
工艺：蒸蜂蜜蒸南瓜的制作材料： 主料：南瓜400克,葡萄,罐装樱桃各适量。
调料：糖,蜂蜜各适量。教您蜂蜜蒸南瓜怎么做，如何做蜂蜜蒸南瓜才好吃 1.南瓜去皮洗净，切块，焯水待用。2.南瓜块、葡萄、罐装樱桃如图放入盘中，淋上调料，上笼蒸至酥烂即可。蜂蜜蒸南瓜的制作要诀： 南瓜蒸的时间要长一点，使南瓜酥烂香甜。 南瓜蒸百合的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
工艺：蒸南瓜蒸百合的制作材料： 主料：南瓜250克,百合100克,罐装红樱桃1粒。
调料：白糖,盐,蜂蜜各适量。教您南瓜蒸百合怎么做，如何做南瓜蒸百合才好吃 1.南瓜改刀成菱形块；百合洗净。2.南瓜、百合如图装盘，撒上调料，装饰红樱桃，上笼蒸熟即可。南瓜蒸百合的制作要诀： 南瓜要蒸酥烂，少放一些盐能提味。 芙蓉蒸双脆的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
工艺：蒸芙蓉蒸双脆的制作材料： 主料：鸡蛋3个,墨鱼100克,海蜇100克,菜心100克。
调料：盐,糖,鸡精,葱姜蒜末,花雕酒,海鲜酱,胡椒粉,生抽,水淀粉,色拉油各适量。教您芙蓉蒸双脆怎么做，如何做芙蓉蒸双脆才好吃 1.鸡蛋打发，加盐、鸡精调味待用；墨鱼洗净，切小片；海蜇洗净切片。2.调好味的鸡蛋倒入盘中，上笼蒸熟取出。3.炒锅上火，留少许底油，投入葱姜蒜末煸锅，放入墨鱼片、海蜇片，加盐、糖、鸡精、花雕酒、海鲜酱、胡椒粉、生抽调味，勾芡，淋在鸡蛋上即可。芙蓉蒸双脆的制作要诀： 海蜇不可加热时间过长，不然会收缩。
电饭煲能不能蒸食物 ？
你用的是什么电饭煲呢？机械煲还是智能电饭煲？其实蒸包子的过程不管用什么蒸都一样的，只要用蒸15分钟就差不多熟了。只要知道这个就可以了，如果是使用的机械煲，那么先把水烧开，然后把包子放蒸笼里面蒸就可以了。如果是智能饭煲的话，有些有蒸煮的模式，就可以使用蒸煮进行蒸包子。如果实在没有蒸煮的功能，那就用标准煮或什么超快煮之类的都可以啊，但可能要蒸久一点，因为如果用超快煮的话会有加热间歇的。
蒸包子其实只要在包子的底下放一张纸就可以不用布了。你去吃包子都会有一张纸的嘛，这张纸就是为了吸水的。放水不放米不会坏的，放心。
一般蔬菜可以做蒸菜吗，用电饭锅蒸菜行吗 ？
材料
饺子皮、猪肉泥、香菜、葱、瑶柱、生菜、盐、酱油
做法
1、将香菜、葱和瑶柱切丁，倒入猪肉馅中，加入盐、酱油，搅匀，这样饺子馅就做好了。
2、电饭煲开始煲水。
3、着手包饺子。
4、把包好的饺子一部分放入电饭煲的水中，一部分放在电饭煲隔层上，盖上盖子。
5、20分钟后，蒸饺熟了，取下隔层。
6、往水饺里加入生菜、香菜和少许葱，加盐煮一会儿就好了。这么操作水饺和蒸饺能同时搞定哦！
电饭煲煮饭时能蒸什么菜？ ？
豆鼓排骨，鱼类，鸡肉，鸡蛋，熟菜等，切好，放入酱油，白糖，味精，鸡互，几滴酒，白醋，豆腐乳，当然还可以放点自己喜欢的配菜，伴好放进去蒸，饭熟菜也熟可，你可以可以到外面去吃几次保仔饭，看看人家的配菜和料，回家就可以自己弄了
电饭锅蒸饭蒸菜 ？
将大米和小米淘洗干净放水浸泡20分钟3放入切成1、5厘米见方的土豆和胡萝卜。土豆胡萝卜放入泡好的米中，材料和水面之间1厘米左右，盖上锅盖。闷20分钟。将酱油盐花椒粉蚝油放小半碗水搅匀倒入锅中撒上绿葱花将米饭和菜搅匀。 豌豆菜饭的做法：
1.将香肠和火腿均切成小丁；小白菜去掉根和老帮，洗净沥水，切成小段。
2.将炒锅放在旺火上，倒入猪油烧热，放入火腿丁翻炒片刻，盛入盘内。
3.将粳米淘洗干净，沥去水，与香肠丁一起放入沸水锅中，沸煮数分钟，至汤近干时，改用小火焖熟。
4.将净锅放在火上，倒入猪油，烧至八成热，放入青菜段、豌豆，炒至变深色，盛入米饭锅内，用小火焖10分钟，即可停火，撒入精盐、味精，翻炒均匀，即可食用。 还有个青菜切碎了放点海米。。。。然后和米饭一起煮，，在放点油，，我经常这么吃 还有放比红石切小块和玉米粒一起放入米中一起煮。。。组后好了之后放盐。。
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