万丰美食菜谱大全自己做蓝莓山药做成什么形状好看 ？
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蓝莓山药如何做到 山药周围一圈蓝色 ？
口感比较香糯，比菜山药口感好很多，并且营养价值也相当高。1.将山药去皮，改刀成自己喜欢的形状.. . 2.放入热水中氽熟 冲凉放到糖水泡一小时 3.取适量的蓝莓酱倒入一点糖水调一小下淋在摆好的山药上面就好了 最终甜而不腻清新爽脆
蓝莓山药怎么做？ ？
主料
山药 1根
辅料
蓝莓果酱1大勺 白醋1小勺
步骤 1
准备所需材料
步骤 2
将山药去皮洗净放入清水中泡浸，再倒入少许白醋泡15分钟
步骤 3
将泡好后的山药放入蒸锅内
步骤 4
开大火蒸至山药熟透
步骤 5
最后取出趁热淋上蓝莓果酱即可食用
蓝莓山药片家常做法，正宗蓝莓山药片怎么做 ？
食材用料：
山药、蓝莓酱、黄瓜
做法：
1.先把山药洗净。
2.把山药皮刮干净。
3.切成厚薄均匀的片状。
4.摆到盘子里，摆成圆形。
5.放到微波炉中，大火蒸6分钟。
6.再把黄瓜洗净，切成菱形片。
7.摆到盘子边上，再把蓝莓酱均匀的撒上即可。
蓝莓山药泥怎么做造型 ？
将山药洗净，去皮后切成块状放入盘中，蒸锅中倒入水，用大火蒸20分钟，直到山药变软。
山药蒸至没有硬芯，能用筷子戳透即可端出锅，再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状，加入淡奶、盐充分搅拌均匀。
锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰糖。
用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水，变得粘稠，倒出冷却。
将裱花嘴放入裱花袋中，再将山药泥装进裱花袋中。
最后挤入容器中，淋上蓝莓酱即可。
蓝莓酱怎么做？蓝莓山药的做法 ？
用料
山药 半根
蓝莓酱 适量
蓝莓酱山药的做法
把山药打皮切成斜薄片，为了防止氧化切完直接放到凉水里。然后在锅里抄熟，放到凉水里拔一下，沥干水就可以摆盘了，有艺术细胞的人可以摆成自己想要的样子，在上面撒上蓝莓酱就好了。要是喜欢凉一点的可以在冰箱里放一下。
做蓝莓山药泥用什么山药好？为什么我今天用的山药蒸好了是透明的，脆脆的那种？ ？
买的是炒菜山药，要买淮山药，铁棍山药
蓝莓伴山药怎么做 ？
主料
山药
辅料
蓝莓果酱适量
蓝莓山药的做法步骤
1. 山药洗净外边的泥土，带上胶皮手套，削去山药的皮，然后再用水清洗干净。
2. 装山药的盘子放在蒸架上，大火烧开后蒸20-30分钟，蒸至山药变软。可以用筷子戳一下试试，如果能轻松的戳透，即可关火，将蒸好的山药拿出，稍微冷却一下。
3. 用勺子将山药压成细腻的泥状，里面一定不要有结块，否则影响口感。
4. 用模具或者其他工具例如裱花袋，或者干脆用双手（记得带手套哈）将山药泥做成合适的形状。
5. 这里用的是一个心形的小碗。
6. 山药泥摆在盘中，直接浇上蓝莓酱即可。
做蓝莓山药泥用什么山药好 ？
前言蓝莓山药既美味又养生，同时又老少皆宜的菜品，而且山药有着健脾、益气、固肾、消除疲劳的作用，能够提供给人—种多糖蛋白质——黏液蛋白，具有健脾益胃、补精益气。提供免疫力的作用。山药还含有丰富的碳水化合物，有平衡血糖、保肝解毒的作用。含着大量的蛋白质和淀粉，并且富含纤维素，又具有纤体作用。
挤蓝莓山药有什么技巧 ？
是把山药做成泥的方法吗？