万丰美食菜谱大全用电饭锅做土豆炖排骨的具体方法和配料和时间？？ ？
主料：2 斤猪排骨，土豆2 斤。
配料：植物油、料酒、糖、酱油、大料、花椒、干辣椒、姜、葱、蒜头。
方法：
清淡的做法：
准备好骨头和土豆，骨头切多大你自己决定。
然后烧半锅开水，把骨头放进去。煮出血水，骨头变色后马上拿出来。不能
煮太久，煮太久骨头会发柴。
然后切葱花姜丝蒜块。蒜块不要太小，不然没味。锅里倒油，喜欢清淡的话，
油不要太多。油八成热的时候放葱姜蒜，出味后，放入骨头。喜欢清淡的话就少
放一点点酱油。骨头上色后，放水。
水开第一次放盐，之后加水和土豆。土豆切得越小越好，煮得时间久了出再
现土豆泥挂在骨头上，味道很好。
水开第二次时，放少许糖醋葱蒜。然后一直煮到土豆和骨头全熟到你满意的
程度为止。
之后出锅 热油可以在电饭锅里完成，还有放葱姜蒜
电饭煲土豆炖排骨怎么做 ？
电饭煲土豆炖排骨用料
排骨
土豆
老干妈酱 1大勺
生抽
老抽
葱蒜
【电饭煲土豆焖排骨】的做法
准备食材，小排洗净，土豆刨皮切丁。
排骨焯水（加入滚水中煮至变色）。
电饭煲中倒一层油加热，倒入排骨和姜蒜片，煮饭模式加热7-8分钟。
开盖加入土豆块、红辣椒段，将一大勺老干妈酱、两勺生抽、一勺老抽、一小碗水拌匀，倒入电饭煲。
电饭煲加热至收汁，约10分钟（中途可查看土豆有没有酥软），盛出，撒葱花。
开锅。土豆酥软，排骨鲜香。
土豆炖排骨 电饭煲 管用不 ？
楼上的回答问题也要专业一些比较好吧，人家都说了只有一个电饭锅 您说的那是炒锅做的方法。而且还是复制来的。 我来说一说吧。1 电饭锅里放凉水下入排骨水开后把排骨捞出冲去血沫备用。 2土豆削皮切块 用水冲洗净表面的淀粉质。3锅内放入焯好的排骨 加入酱油 料油 葱结 拍破的姜块加水没过排骨 煮开后下入土豆块 以盐 味精 胡。电饭煲通电后要先按取消键再按功能键，新机不应该有明显的故障，若真的是故障也不要自己乱拆，直接电话给售后由他们来处理，毕竟还在三包期间埃辅料不同,味道亦不同。一、炖排骨:1、把排骨切好。如果没有电压力锅高压锅,就用电饭煲,加点醋,十粒。你可以做小白菜炖排骨、云豆 土豆炖排骨!还可以简单。
怎么用电饭锅做土豆炖排骨？ ？
放上料 炖就可以
满意请采纳
土豆炖排骨用美的电饭煲煮应该调到哪个档? ？
要看什么型号，到时电饭煲炖出来的都不好吃，尽量抵挡
用电饭锅做土豆炖排骨的具体方法和配料和时间？？ ？
楼上的回答问题也要专业一些比较好吧，人家都说了只有一个电饭锅 您说的那是炒锅做的方法.而且还是复制来的. 我来说一说吧.1 电饭锅里放凉水下入排骨水开后把排骨捞出冲去血沫备用. 2土豆削皮切块 用水冲洗净表面的淀粉质.3锅内放入焯好的排骨 加入酱油 料油 葱结 拍破的姜块加水没过排骨 煮开后下入土豆块 以盐 味精 胡椒粉少许糖 调味如果家里有桂皮八角什么的也可以放一些 开锅再炖二十分钟就可以吃了. 这是比较简单的做法了. 不过做出的效果俯好 祝您周末愉快
电饭煲土豆焖排骨的家常做法大全怎么做好 ？
主料排骨400g土豆1个辅料蒜适量小葱适量姜适量生抽适量
步骤
电饭煲土豆焖排骨的做法步骤11.准备食材，小排洗净
电饭煲土豆焖排骨的做法步骤22.土豆洗净去皮切丁
电饭煲土豆焖排骨的做法步骤33.排骨焯水
电饭煲土豆焖排骨的做法步骤44.电饭煲中倒入一层热油加热
电饭煲土豆焖排骨的做法步骤55.倒入排骨和姜蒜
电饭煲土豆焖排骨的做法步骤66.调入盐，搅拌均匀
电饭煲土豆焖排骨的做法步骤77.电饭煲炖煮1小时左右，至收汁，土豆酥软之后即可盛出，撒葱花
土豆炖排骨电磁炉做法 ？
1. 土豆削皮切成块，排骨斩成块焯水洗净。
2. 油锅烧热，放八生姜八角煸炒出香味，放排骨下锅大火翻炒，同时丢两个干红辣椒下去。
3. 炒至排骨两面金黄，放酱油翻炒均匀。
4. 加黄酒炒香。
5. 放开水没过排骨，扔一个葱结下锅，中火先煮二十分钟。
6. 排骨煮了二十分钟，放入土豆，再放些盐，翻炒均匀，小火再焖煮二十分钟。
7. 收下汁，别收太干了，出锅前加入白胡椒粉与鸡精。
8. 撒点葱花在上面，装碗开吃。
有谁知道用高压电饭煲炖排骨使哪个功能键？ ？
煲汤。
请教：电饭煲冬瓜炖排骨的方法(详细点) ？
莲藕炖排骨
原料：排骨500克（小排为佳），长节莲藕2—3节，葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。
过程：先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。在另一锅中放入新鲜排骨，高火烧3分钟后将油水倒出，再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中，同时放入姜片、葱白，加盖高火清煮。
约10分钟后，再打开锅盖时，已有清香扑面而来，用勺略略翻搅后，将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅，并放入少量盐，再加盖中火炖之。
20分钟后，厨房里已经弥漫着排骨的香味，让人忍不住想去尝尝汤的咸淡：）。此时，在翻滚的汤里加适量鸡精、盐，稍加混合后再加盖小火炖10分钟，然后洒些许味精，开盖用小火煨2分钟左右。
三、冬瓜炖排骨
【原料】排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量。
【制作过程】
1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜排破。2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。3、将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。
四、十全药材炖排骨
十全药材 ：
当归 10克 黑枣 10粒 川芎 10克 熟地 10克 白术 10克 党参 10克 桂枝 3克 白芍 15克 茯苓 10克 灸甘草 6克 黄芪 15克 杜仲 2片 枸杞 15克 调味料 盐 少许
作法：
1. 将十全大补的药材加20杯水熬成约剩10杯分量的药汁后，捞起药材，留取汤汁备用。
2. 排骨用热水烫洗净后，放入锅中，加入预备好的生药汤汁及米酒，再炖煮约1小时，起锅之后，再加盐。
五、海带炖排骨
原料：猪排、干海带、葱、姜、香菜
调料：精盐、料酒、李锦记生抽、味精、香油
制作过程：
1．将排骨切块洗净，用沸水焯一下，海带用温水泡软切片，葱、姜切片。
2．锅内放水，下入焯过水的排骨，海带、葱姜，与调料、水一同炖至酥烂脱骨，撒上香菜、香油即可。
特点：汤鲜味美、软香可口。
温馨提示：
1．排骨要新鲜，最好用温水泡洗一下
2．炖时要先旺火，再小火。
六、玉米棒炖排骨汤
原料：玉米棒400克，萝卜200克，小排骨200克。
操作：将玉米棒、萝卜切成小段。将小排出水后放入料酒后与玉米棒、萝卜共炖40分钟。
功能：玉米，性味甘平，有调中开胃、降脂作用，能利水、利胆、降血压。萝卜，性味甘辛平微凉，有顺气利尿，止咳化痰，消食健胃，清热解毒作用。
七、冻豆腐炖排骨
原料：冻豆腐250克，猪排骨200克，西红柿100克，花生油75克，料酒10克，盐6.5克，味精1.5克，葱花5克，姜丝2克，鲜汤750克。
制法：①将冻豆腐化好，洗净，压去水分，切成3厘米长、2.5厘米宽2.5厘米厚的块；排骨洗净，剁成3厘米长的块，投入开水锅中焯去血沫，捞出水；西红柿洗净，切成块。②锅架火上，放油烧至七八成热，投入葱花、姜丝爆出香味，放入排骨煸炒片刻，加入料酒、鲜汤，烧开后撇去浮沫，盖上锅盖，改用小火炖约1小时待排骨接近酥烂时，放盐、冻豆腐块，继续炖10分钟，再放入西红柿块和味精，烧两开，即可出锅食用。
特点：豆腐柔韧，排骨酥烂，汤清味鲜。
八、土豆炖排骨
主料：排骨，土豆
辅料：葱，姜，糖，黄酒，生抽，老抽，醋，花椒，香叶，草果，桂皮，八角
做法：
1，排骨洗净，过开水焯一下。捞出，沥净水
2，锅内下少油，放白糖炒出糖色，下排骨，挂糖色，放花椒骸葱姜，烹黄酒1瓶，500......余下全文>>