万丰美食菜谱大全超级简单自制阿胶糕的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材明细
阿胶250克
核桃仁250克
黑芝麻250克
红枣200克
黄酒（花雕）320ml
冰糖150克
甜味口味
拌工艺
一小时耗时
简单难度
自制阿胶糕的做法步骤
1
准备材料，黑芝麻，核桃仁弄小块，免洗红枣切小去核，冰糖，黄酒(我用的花雕）
2
阿胶用刀弄小块，放进去打
3
250克，我分2次打，好打些
4
黑芝麻炒熟
5
核桃仁炒熟
6
阿胶粉和黄酒拌匀，开小火加热，不停顺时针搅拌，等全部化开
7
加入冰糖，继续搅拌，前后35分钟左右，关火，加入核桃仁，红枣片，黑芝麻，拌匀，开小火一分钟，快速搅拌
8
这时候，把准备好的保鲜盒里放好保鲜膜并在上面擦上油，然后放进去一定要按实，在上面擦上油，等冷却
9
上面再放上保鲜膜，盖好，放冰鲜2-3小时，取出
10
倒出
11
切片
12
切小块
13
阿胶糕就好啦
纯手工自制阿胶糕的家常做法大全怎么做好 ？
用料
主料
阿胶250克
红枣250克
核桃250克
芝麻250克
辅料
黄酒
500毫升
冰糖
250克
纯手工自制阿胶糕的做法
1.
先把250科的块状的东阿阿胶让药店帮忙打成粉状，然后加入500ML的黄酒，浸泡一个小时，让黄酒渗入阿胶，如果没有找到药店帮忙打成粉状，可以自己敲成小块，然后加入黄酒浸泡三天，也可以自己买个打粉机
2.
一个小时后，就大火加热，记住在加热过程中一定要不停的搅拌，要不然会黏底
3.
搅拌成挂旗状态，就是勺子舀起来，成倒三角旗子形状缓慢流下，这个时候就关小火
4.
然后依次加入核桃、红枣块、枸杞、芝麻，继续搅拌，切记要从大到小的顺序放，要不然先放芝麻就搅不动了
5.
然后在模具里（饭盒、蛋糕模具都可以）先铺上一层保鲜纸，然后抹上食用油，把熬好的阿胶液倒入模具里，用铲子或者勺子压平，然后放进冰箱的冷藏8个小时左右
6.
等阿胶糕硬了就可以拿出来切块，真空包装啦~如果没有真空包装的条件，可以一直放在冷藏室里，要吃的时候再拿出来吃。我都是包装好了送给妈妈或者姐姐吃，让她们存着吃。还有一些朋友也会让我帮她们做
烹饪技巧
1、阿胶糕不易多吃，一天吃两片就足够了；
2、这样熬制的量够一个人吃两个月左右了；
3、阿胶糕要长期吃才有效果的，只吃几天看不出效果。
助眠的酸枣仁阿胶糕的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
当然不炒也行，搅拌成粉末
倒入黄酒
再加入冰糖搅拌均匀用料
阿胶 250克
核桃 250克
红枣 200克
芝麻 180克
枸杞 50克
黄酒 250克
冰糖 50克
核桃红枣阿胶糕的做法
阿胶装入塑料袋中，会比较香，不容易滴水
准备一个容器。不炒就要晒干再用
核桃烤一下，大枣对半切即可
大约蒸50分钟左右即可
蒸的时候蒸笼上盖上笼布，（冰糖用冰糖粉或冰糖块均可，蒸锅中一定要多放些水
大约蒸了阿胶黄酒全部化开后，用硬物敲打成块，因为还要蒸的）
芝麻清洗后炒一下。（我用的是肉锤）
然后放入搅拌机中，核桃不用切
再倒入黑芝麻
放入枸杞
最后倒入大枣，不烤也行
将阿胶黄酒放入蒸笼中，倒入核桃，上面放上保鲜膜
倒入蒸好的阿胶成品，并压实
大约放冷藏室几个小时
不放核桃的阿胶糕的做法大全 ？
阿胶糕
主料阿胶500克 核桃250克 枣(干)250克 枸杞子200克 芝麻200克 冰糖300克
辅料黄酒750毫升
阿胶糕的做法
1.准备材料
2.准备一个不锈钢的烤盘，铺上一层保鲜膜
3.在保鲜膜上刷上一点香油
4.阿胶装在保鲜袋里
5.放在菜板上，用刀背敲碎；敲不了太碎，敲成了小块
6.不锈钢锅里放入冰糖
7.放入黄酒，开中小火
8.煮至冰糖稍有融化，放入阿胶
9.转成小火，用木铲不停的翻拌，以防糊锅，有助于阿胶融化
10.熬到拿起木铲，阿胶像飘带一样飘落，这个过程需要50-60分钟
11.放入核桃、枣、枸杞、黑芝麻
12.用木铲继续搅拌一会
13.离火，将阿胶倒在盘子中
14.用木铲将表面抹平；放至阴凉的地方放凉
15.待完全凉透后，用利刀切成薄片，装在保鲜盒里，放于冰箱冷藏保存，早晚各吃一块
阿胶糕的做法一定要泡几个小时吗? ？
千万别熬糊了哦.最后加入核桃仁继续搅拌！.凉透后取出先切成几个均匀的大块啦，我是错开装的，红枣打成泥或小颗粒，经验总结哦！
10！最后放入密封放入冰箱冷藏，阿胶浸泡进黄酒搅拌融化，一定要包上保鲜膜！
12.熬好关火等稍微凉一点倒入保鲜膜中压按成块.切成小块装入保鲜的碗中。
3。提前半天把阿胶打成粉末用黄酒浸泡着！
4，我是用两块菜板压平的，这样不容易一片一片粘在一起哦！再切成小块，炒之前最好别弄碎要不然受热不均容易炒糊.加入枸杞继续搅拌
9，在保鲜碗里！，枸杞和冰糖打成粉末，时不时搅拌下。
11！.加入红枣继续搅拌
7，最后整理好方型可以放冰箱零度冷藏一两小时更易结块哦，锅底刷点芝麻香油不易粘锅哦
5.一定要用平底锅容易成型，熬制30分钟可加少量水，熬制到比图片再干一点就可以了！边熬边不停搅拌，加入冰糖继续熬到如图挂旗的状态即可
6！，还是不弄碎的好，一定很小火哦.红枣洗净剪去核成小条状！我是放在零度保鲜冷藏的！吃的时候再从冰箱取出来.核桃用小火炒熟.把炒熟的黑芝麻打成粉末。
2.加入黑芝麻继续搅拌
8主料
东阿阿胶
250g
红枣
300g
黑芝麻
300g
核桃
200g
枸杞
100g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.将融化好的阿胶黄酒倒入锅中用小火边熬边搅，再用料理机打成枣泥！最好在菜板上垫上保鲜膜再切不容易粘哦
阿胶糕的做法先煮还是直接吃 ？
直接吃
阿胶糕的做法芝麻，核桃要不要炒熟 ？
阿胶糕的做法
主料
东阿阿胶
250g
红枣
300g
黑芝麻
300g
核桃
200g
枸杞
100g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.红枣洗净剪去核成小条状，再用料理机打成枣泥。提前半天把阿胶打成粉末用黄酒浸泡着，时不时搅拌下。
2.把炒熟的黑芝麻打成粉末，枸杞和冰糖打成粉末，红枣打成泥或小颗粒，阿胶浸泡进黄酒搅拌融化。
3.核桃用小火炒熟，炒之前最好别弄碎要不然受热不均容易炒糊，经验总结哦，还是不弄碎的好！
4.一定要用平底锅容易成型，锅底刷点芝麻香油不易粘锅哦
5.将融化好的阿胶黄酒倒入锅中用小火边熬边搅，熬制30分钟可加少量水，加入冰糖继续熬到如图挂旗的状态即可
6.加入红枣继续搅拌
7.加入黑芝麻继续搅拌
8.加入枸杞继续搅拌
9.最后加入核桃仁继续搅拌，熬制到比图片再干一点就可以了，一定很小火哦！！千万别熬糊了哦！！边熬边不停搅拌！
10.熬好关火等稍微凉一点倒入保鲜膜中压按成块，我是用两块菜板压平的，一定要包上保鲜膜，最后整理好方型可以放冰箱零度冷藏一两小时更易结块哦。
11.凉透后取出先切成几个均匀的大块啦！再切成小块！最好在菜板上垫上保鲜膜再切不容易粘哦！
12.切成小块装入保鲜的碗中，在保鲜碗里，我是错开装的，这样不容易一片一片粘在一起哦！最后放入密封放入冰箱冷藏！！我是放在零度保鲜冷藏的！吃的时候再从冰箱取出来！！
有谁知道阿胶糕/块的做法啊就是即食的那种 知道的能详细的告诉我吗别复制给我了 要亲身做过的再告诉 谢谢 ？
下载个豆果美食
自己做阿胶糕的配方法多少钱一斤 ？
我自己熬制卖298一盒，一斤加上核桃仁阿胶800-1000一斤，枸杞黄酒黑芝麻等配料能熬出四盒，太便宜的肯定是假的，大枣
手工玫瑰阿胶糕怎么做好吃，手工玫瑰阿胶糕 ？
我铺了锡纸，趁热用手指整理压平，快速翻拌均匀；
8；
7，放在玻璃盒里；
6，切成10g/、挂旗后，冷藏保存，为了更好的脱模，准备一个大的玻璃容器，使冰糖慢慢融化，全程小火熬制，熬制的过程中要不断的翻拌；
2，然后抹了一层油、保持小火并不断翻动、出锅后，直到阿胶液可以在铲子上挂旗、核桃仁、把干玫瑰花的蒂部去掉，用黄酒泡24-48小时以上，铺上一层玫瑰花瓣;块左右，至阿胶泡软融化；
5、加入冰糖，立刻出锅，静置一夜即可脱模、把阿胶块装在食品袋里拍碎一些、熬煮阿胶的过程中；
3，倒入黑芝麻，剥成花瓣待用1，每天1块、把黄酒和阿胶的混合溶物倒入不粘锅中；
4