海米鸡蛋羹的做法,海米鸡蛋羹怎么做好吃,海米 ?
鸡蛋羹可以放西红柿或海米,但不要同时放红柿和海米。
海米鸡蛋羹的做法如下:
一、材料海米20克、鸡蛋 3个、葱1段、盐2克、胡椒粉1克、油5克
二、做法
1.准备好食材。
2.海米切碎、葱叶切成葱花。
3.鸡蛋打散。
4.锅烧热倒油,爆香海米。
5.倒入适量的清水。
6.将打散的蛋液倒入锅中,搅匀。
7.等蛋液凝固,放入葱花,调入少许盐、胡椒粉。
8.可以出锅。
海米鸡蛋羹怎么做 ?
这里的关键技术就是,蒸蛋的的水的控制和火候的控制。
第一步,打蛋,搅匀,注意填水。蛋水比例1/4.
第二步,加点盐、食用油。香油,海米少许。搅拌。
第三步,上蒸锅。急火蒸十分钟。
第四步,停火,控两分钟再开盖。
第五步,吃。
做鸡蛋羹可以放西红柿和海米吗? ?
鸡蛋羹可以放西红柿或海米,但不要同时放红柿和海米。
海米鸡蛋羹的做法如下:
一、材料
海米20克、鸡蛋 3个、葱1段、盐2克、胡椒粉1克、油5克
二、做法
1.准备好食材。
2.海米切碎、葱叶切成葱花。
3.鸡蛋打散。
4.锅烧热倒油,爆香海米。
5.倒入适量的清水。
6.将打散的蛋液倒入锅中,搅匀。
7.等蛋液凝固,放入葱花,调入少许盐、胡椒粉。
8.可以出锅。
海米蒸鸡蛋糕的做法,海米蒸鸡蛋糕怎么做好吃 ?
海米蒸鸡蛋羹的做法
1
取两个鸡蛋;
2
加一点盐打散鸡蛋,放温水后再搅匀,再入放葱花、海米、橄榄油。要是放海米量多的话 就不用放盐了;
3
放进冷水蒸锅了,开锅后7-8分钟就关火。海米鸡蛋羹就做得了。
4
吃了一碗,还想下一顿再来一碗!
海米和鸡蛋一起煎有营养吗 ?
营养价值肯定会变高的,吃小虾米炒鸡蛋会有助于长高。
虾皮鸡蛋羹
·配 料: 鸡蛋一只,虾皮少许。 ·特 色: 补钙壮骨。 ·操 作: 把虾皮洗净稍浸泡,鸡蛋去壳打匀,加少量温开水、盐,与虾皮拌匀,隔水慢火蒸熟。 ·营养价值: 鸡蛋 - 1、蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于...【所有鸡蛋菜谱】 虾米 - 虾米,即干虾仁又名海米、金钩、开洋。虾米是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟...【所有虾米菜谱】 ·所属菜系: 幼儿菜谱 - 【所有幼儿菜谱】 一、将鸡蛋在碗中用筷子充分打散,加入适量的盐,鸡精拌匀 二、在做法(一)加入水,拌匀后过筛(这是第一步) 三、放入蒸锅,在蛋碗上反扣一个盘子(这是第二步) 四、水开后,立马改中小火(这是第三步)蒸十五到二十分钟 五、炒锅内放少许油,入蚝油,稍炒后淋在蛋羹上,再撒上葱花即可 编辑本段虾皮鸡蛋羹做法二 食谱原 虾皮鸡蛋羹料: 虾皮15克,鸡蛋2个。 制作方法: 1、先把鸡蛋打在碗里; 2、加入少量温开水,食盐,并与虾皮拌匀; 3、放入锅中蒸熟,便可食用。
适合人群: 一岁以上宝宝 健康提示: 该食品壮筋骨,增加钙,磷及维生素D,预防小儿佝偻病。
海米鸡蛋汤怎么做 ?
主料
鸡蛋
2个
海米
15g
辅料
葱花
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
步骤
1.鸡蛋两个,打入碗中。
2.葱切成葱花。
3.鸡蛋搅散。
4.海米洗净备好。
5.锅中加入水,放入葱花和海米。
6.水开后打入鸡蛋。
7.成蛋花后放入适量的盐和胡椒粉、味精,出锅即成。
小贴士
1:如果想吃粘稠一些的,可以放一些水淀粉勾芡。
虾米鸡蛋羹和萝卜能同吃吗 ?
虾米鸡蛋羹和萝卜能同吃。虾米具有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便之功效。鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。红萝卜具有健脾胃、化积滞,明目之功效。虾米鸡蛋羹和萝卜一起吃具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血固精,补肾壮阳,通乳抗毒、健脾胃、化积滞,明目,解毒生津,和中止咳,利大小便的作用。
虾米鸡蛋羹和萝卜能同吃的做法:
红萝卜虾米鸡蛋羹
主料:红萝卜20克,鸡蛋2个,虾米20克。
辅料:油10克,盐2克。
制作过程:
1、虾皮洗干净。
2、红萝卜切碎。
3、炒锅放少许油放入红萝卜和虾皮调入盐巴稍微炒一下。
4、把炒过的红萝卜和虾皮稍微晾凉倒入鸡蛋液中;
5、搅拌均匀上锅蒸。
6、蒸4-5分钟即可。
健康功效:益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血固精,补肾壮阳,通乳抗毒、健脾胃、化积滞,明目,解毒生津,和中止咳,利大小便。
红萝卜虾米鸡蛋羹的营养价值:
1、虾米性温, 味甘,咸。归脾,肾经。具有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精之功效。适宜肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱。禁忌皮肤疥癣。
2、鸡蛋性平,味甘。归经脾,肾,胃,大肠。具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。适宜体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿。禁忌高热、腹泻、肝肾炎、胆石症。特点人们最常食用的滋补品。
3、红萝卜性味甘平,归肾经。具有健脾胃、化积滞,明目之功效。
鸡蛋汤怎么做好吃,海米鸡蛋汤的家常做法 ?
1.准备食材:葱花,蒜片,鸡蛋,虾米
虾米用温水泡十分钟就可以了,鸡蛋打散备用(这个没拍照片)
2.适量油,加入葱蒜爆锅,倒入鸡蛋
3.倒入虾米,
4.加水,加水一定要早,不然鸡蛋煎过了,就不好吃了,鸡蛋吃起来要嫩嫩的,
5.等水煮开了后就可以放盐了,适量就好,做汤最好是清淡点。
6.等到汤成乳黄色,虾米鸡蛋汤就可以出锅了。
7.撒上葱花,看的我口水都留下来了
8.开始吃了,虾米的鲜、香,鸡蛋的嫩,以及汤的醇厚,大快朵颐
虾米鸡蛋羹的做法,虾米鸡蛋羹怎么做好吃,虾米 ?
虾米鸡蛋羹的做法
1.鸡蛋打入碗中。
2.准备好一些凉开水。(凉开水里面没有养分,不容易产生气泡)
3.把凉开水倒入碗中。
4.搅拌均匀,去除上面的沫。放入虾米。
5.放入锅中蒸。6.上面放一个盘子(气体产生的水不容易滴入碗中)蒸出来的蛋羹更嫩。
7.大约十五分钟左右做好了,