万丰美食菜谱大全鹿茸炖鸡放多少 ？
5g左右就可以了！
鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身强壮药。
鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，具有免疫促进剂的作用。
它能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复，从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。鹿茸是传统的补益药，用于强壮、补肾、益阳。
鹿茸炖鸡，之后的鹿茸能吃吗？怎么弄？ ？
你好，把鸡切块洗净，连同鹿茸放入炖器内(如果是稚茸就要用隔水炖，并且炖烂了茸可以吃)，加点表冬(现在是春天，吃鹿茸容易上火，表冬滋阴降火)，也可加二三个大枣，注意如果是老茸就用熬就行了，实际上老茸是叫角，不能叫茸，茸是指初生的二二寸以内的角才叫茸，它是带血的。
鹿茸炖鸡的做法 鹿茸炖鸡怎么做 ？
原料：鸡肉100克，鹿茸5克，当归15克。
做法
当归洗净；鸡肉洗净，去脂肪及皮，切成小块，一齐放入炖盅内，加入鹿茸片及适量开水，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，加盐调味即可。随量饮用。
鹿茸炖鸡的药用价值 ？
主要治疗再生障碍性贫血脾肾阳虚型：心悸、头晕目眩、面色无光、自汗、畏寒肢冷、遗精阳痿、月经不调、舌质淡红、苔薄白、脉沉细。
鹿茸炖鸡的食谱相克 ？
鸡：鸡肉忌与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；不宜与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火。
鹿茸炖鸡的制作做法 ？
1.光鸡洗净放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净；3.食用时放精盐即可。鹿茸炖鸡是一道汉族药膳。把鸡、鹿茸、黄酒放入器皿内，加入滚开水1000克，中火40分钟；光鸡洗净放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净；食用时放精盐即可。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。
鹿茸炖鸡,不吃鹿茸只喝汤有用吗? ？
可以只喝汤不吃肉。 鹿茸片，吃了为好。