万丰美食菜谱大全怎样做绿豆冰糕 ？
夏日炎炎，暑热难熬，家庭中可以自制一些保健冷饮，食之既能防暑，又有一定保健作用。下面介绍两款保健冷饮的自制方法。 绿豆仁冰糕：将20克绿豆、20克米仁淘洗后放入锅中，加入500毫升清水煮沸，然后用文火焖至绿豆和米仁酥烂。取全脂奶粉40克、白糖60克、淀粉5克，用少量水调匀，倒入酥烂的绿豆米仁中，再滴入1滴香草香精，用筷子不停搅拌，使其混匀。再注入冰糕模中，插上冰糕杆，待冷却后放进冰箱冷冻室冷冻。 冰糕冻结后，将冰糕连同模具浸在60度热水中，5秒钟左右即可脱模。 绿豆具有清热解毒、消暑利水功效，米仁能健脾补肺、清热利湿。绿豆米仁冰糕奶香浓郁、硬中带酥，堪称夏令冷饮佳品。
绿豆冰糕怎么做 ？
绿豆冰糕做法
转自：香哈网
食材用料：
绿豆1碗相克食物
奶油100G
白糖50G相克食物
盐0.5G
菜谱做法：
1.绿豆用清水浸泡一晚上。
2.第二天去皮，加入适量的清水煮熟。
3.盛出煮熟的绿豆加入适量的白糖和奶油打成泥，放入微波炉里加热至成豆沙即可
4.分成等量大小
5.用月饼模具压制成型放入冰箱里冷场之后食用
绿豆雪糕绿豆还有功效吗 ？
绿豆的好吃，绿豆本身就有降火功效，不甜，咬起来软中带硬，口感非常好！让人感觉到清爽的秋风带走多余的酷热，北极般的冰凉由心里向外渗透，强烈推荐！~~ 绿色心情太甜了，很容易腻~所以不推荐
夏天吃绿豆雪糕长胖吗？ ？
少吃点可以的，不要过量就行。
自制绿豆冰糕怎么做好吃 ？
食材
主料
绿豆
150g
辅料
白砂糖
30g
水
1000ml
步骤
1.绿豆洗净放入料理机，用一字刀打磨20秒。
（打碎后煮出的口感细腻，容易咬，没打过的会想冰块。 我没有打的太细，因为我要啃豆子）。
2.加入1000ML的水，大火煮至沸腾后，换小火煮约5分钟。
3.加入白砂糖，用勺子将绿豆汁进行搅拌，煮至绿豆呈浓液。
4.放凉后装入冰棒模具。
5.放入冰箱，冻制成形后即可。
6.咬一口，口感类似绿色心情。如此简单。
小贴士
可以根据自己的口味添加，不喜欢太甜就少放些糖，也可换成红豆或水果
台湾绿豆冰糕模 ？
1. 把绿豆煮烂，加入炼乳和糯米粉 搅拌，待煮开成浆糊状后加入适量的糖继续搅拌，关火。
2. 待冷却后装入模具，放入冰箱冷冻 最后从冰箱拿出品尝美味，冰爽的冰糕吧
如何自己做绿豆雪糕？ ？
绿豆雪糕做法：
1.准备雪糕模具一套，一般超市都有卖。
2.牛奶（提醒牛奶不要放太多）也不要放淀粉（绿豆中的淀粉足够了）
3.煮熟的绿豆放搅拌机里搅拌，然后放入锅里，加入牛奶、冰糖，开小火，等冰糖融化就可以。
4.放进模具，想吃甜的可以多放冰糖，或者喜欢奶味多放牛奶。完全看自己喜好
5.放入冰箱冷冻4个小时后，取出在室内稍放一会脱模即可。
一箱绿豆冰棒多少啊！ ？
一根2.5元，一箱70根
要175元
[求助] 那个 绿豆冰糕制作过程！！ ？
[face=楷体_GB2312] 菜 名：绿豆糕主 料：绿豆，白糖，面粉，花生油做 法：取绿豆畔浸洗干净，蒸熟、晒干，再用小磨磨成粉待用；取白糖下锅加水，用小火制成返沙糖粉，面粉上蒸笼蒸熟后，用密筛筛过。取返沙白糖粉300克，面粉100克，豆粉100克，加入100克熟花生油，用力搓揉，之后用特制木印来印，印出来后放焗炉略焗即可食用。名家点评：绿豆糕在潮州小食中属于糕点类，清香爽甜，过去在民间曾是一款很受欢迎的糕点，和芝麻糕一样，都是过去亲戚朋友之间交往的常见“手信”(即见面时的礼物)。备 注：印制绿豆糕时，一定要调入熟花生油，这样在印制时，原料才不会粘在木印上。风味八宝绿豆糕入口香脆，酥、甜而不腻，流香溢彩，绿豆有消暑等作用。是非常美味的饭后甜点。 主 料： 白面粉约320克，砂糖约80克，牛油半杯，淡奶2汤匙，鸡蛋1只，食用生粉适量。 配 料： 馅料：浸锭开边绿豆1斤砂糖约350克），粟粉、生油、清水各适量。 做 法： 1、绿豆加4碗清水磨成粉浆，用小筛将幼滑、精细的粉浆滤出，放锅内加入砂糖、粟粉、生油搅匀煮干成绿豆馅。 2、融化牛油，与砂糖搅拌至松发，再加入鸡蛋及淡奶搅匀。 3、将牛油蛋糊倒于面台上，与面粉搓成光滑之面团，再将面团分小块压扁圆，包入豆沙馅，制成小长方形块状，放在平底锅内，逐一煎至呈金黄色即成。 。。[/face][em01][em02]
能吃绿豆 冰棍吗 ？
其实，绿豆汤作为消暑饮品，并不是因为它有带走酷热的魔力。而是因为，其中富含钾、钠、钙等各种矿物质。在夏天喝绿豆汤，可以迅速补充体液和流失的矿物质，达到消暑的目的。在夏天，我们很容易出汗，这时我们丢失的不仅仅是水分，还有各种宝贵的矿物质。所以，在抢救中暑病人的时候，是不能给他们喝纯净水的，这只会让情况变得更糟糕。于是，富含各种矿物质的绿豆，成了消暑的必备佳品。其实，在夏天喝绿豆汤跟我们剧烈运动后，最好补充带盐分的饮料是一样的道理。