万丰美食菜谱大全鳕鱼水饺怎么做好吃，鳕鱼水饺的家常做法 ？
鳕鱼肉质雪白细嫩，爽滑，非常适合用来做馅。于是就用鳕鱼做了一顿饺子，加上香菜用来提味，风味很独特
食材
主料 面粉400g
鳕鱼300g
猪肉100g
辅料：油、盐、香菜、葱、姜、糖、胡椒粉、芝麻油适量
步骤：
1.葱姜洗净切段、块
2.放入榨汁机中，倒入100克清水，榨完后过滤就成葱姜水
3.鳕鱼去皮、去刺，切碎，把切碎的鳕鱼和肥肉粒放在盆里
4.加入盐、糖、胡椒粉拌匀，再加入葱姜水拌匀
5.加入切碎的香菜末，加入芝麻油搅拌均匀
6.揉面，把面团分成大小合适的两块
7.取其中一块搓成圆形的长条
8.切成大小适中的面剂子，撒上适量的干面粉
9.用擀面杖擀成圆形的薄皮
10.放上馅
11.包成水饺
12.锅中烧开水，下入饺子，锅开后打入一炒勺凉水，再烧开后，捞出
做法，鳕鱼陷饺子怎么做好吃，鳕鱼陷饺子的家常做法 ？
食材明细
韭菜
200克
鳕鱼
一块
鸡蛋
一个
面粉
250克
花生油
适量
盐
适量
味精
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤：1 1面粉和成团,醒20分钟。
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤：2 2韭菜切末。
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤：3 3鳕鱼去骨,切成小丁,放热油里滑一下。
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤：4 4和韭菜搅拌在一起,加入盐.味精.油搅拌均匀。
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤：5 5打入一个鸡蛋,饺子馅就拌好了
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤：6 6面团揪成小剂子,擀成圆形的皮。
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤：7 7包入调好的馅。
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤：8 8饺子就包好了。
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤：9 9包了好多。
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤：10 10锅里放水,水开后下入包好的水饺,开锅后,洒点凉水开3次就熟了。
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤：11 11饺子出锅了,尝一下。
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤：12 12吃吧,鲜美的鳕鱼饺子。
小窍门
煮饺子时一次不要放太多,容易煮烂.
鳕鱼海苔馅的水饺的家常做法 ？
食材
主料
鳕鱼
500克
面粉
适量
韭菜
适量
五花肉
适量
辅料
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
盐
适量
步骤
1.先和面
2.这就和好了，放在一边
3.先把鱼皮去掉
4.把骨头剃出来捣碎
5.加入五花肉陷
6.再加上配料，搅拌
7.把韭菜洗洗切碎，放入肉馅中
银鳕鱼怎么吃好能做饺子馅吗 ？
我个人认为还是煎着吃和清蒸比较好。都可以吃出鱼的自身的鲜味。
清蒸我就不说了，你应该会。
煎:先把鱼切片，在鱼的身上撒少许盐和胡椒粉，腌制一会。
平底锅上火，倒入植物油50克。把腌制好的鱼片拍上一成面粉（薄薄的）
在裹上打散的鸡蛋液。锅中的油温在60度时，把鱼片放入，两面煎成金黄色就OK了
试试看，味道不错。
鳕鱼,鲅鱼做馅.哪种好吃 ？
您好，当然要选择鲅鱼，鲅鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，具有提神和防衰老等食疗功能，对老年人身体有很好的作用。
跟您说一下鲅鱼饺子的做法：
1、面和水以2:1的比例，把水分多次倒入面粉里，和成柔软的面团，一旁醒着备用
2、韭菜择干净，泡在水里一段时间，再用清水不断冲洗多遍
3、鲅鱼清洗干净，洗去血水，扒掉鱼皮，去掉鱼骨，只留鱼肉备用
4、鱼肉切小块后，开始剁，剁鱼肉的时候要分多次一点点往里面加水,，翻转鱼肉接着剁，剁均匀直到鱼肉剁成泥，非常有弹性
5、接着调馅：加入一点料酒，加入适量生抽，顺一个方向不断搅拌均匀，加入五勺花生油（家里的那种调羹）和一勺香油，搅拌均匀
6、韭菜切碎，姜切末和调好的馅放在一起，顺一个方向搅拌，加适量盐
7、醒好的面揉搓，下剂子，擀皮包馅
8、水开后煮饺子
希望对你有用，望采纳~
宝宝的鳕鱼小馄饨怎么做 ？
用料
鳕鱼 20g
西兰花 一小朵
冬瓜碎 10g
小馄饨皮 10张
奶酪 随意
宝宝的鳕鱼小馄饨的做法
按宝宝的月份（我家的12个月哦），把西兰花拍扁，切成碎碎，杆杆可以扔掉也可以切切碎一起煮。把冬瓜也切成碎碎。把鳕鱼切成碎碎。把小馄饨皮先切成四条，再切成三角形。
先把一碗水煮开（水的量就是小宝宝的碗的大小），先把小馄饨皮和冬瓜扔下去煮了，滚一下，煮到水再次开就行。这个时候把鳕鱼泥用一点点水混开了导入馄饨皮的汤里（如果鳕鱼泥不用水混开，有可能会有一颗一颗的肉块，但是后面多搅搅也能化掉）。等煮的差不多都熟了，就可以把西兰花倒进去，搅拌，不要盖锅盖（不然西兰花就黄掉了）。等西兰花变碧绿的时候搅拌一下，煮一会儿就可以熄火，盛起来了。根据宝宝的口味加入奶酪（不喜欢就不加咯）。
宝宝的一顿午饭哦
想给一岁四个月的宝宝做鳕鱼吃 不知道怎么做法 ？
鳕鱼的做法好多的，宝宝刚一岁，你可以把鳕鱼把他剁成泥，给他包饺子，饺子他不爱吃的话也可以把他剁成肉泥做成鳕鱼丸子，
用无头鱼怎么做水饺馅子 ？
材料
新鲜去皮大块三文鱼：4斤
糖： 4汤勺
盐：4汤勺
迷迭香：3汤勺
现磨黑胡椒粗粒：1汤勺
百里香：1汤勺
做法
1、所有调料全部搅拌一起；三文鱼拦腰切 1斤一块大小；
2、一个一个把大鱼块滚满调料后 码到大玻璃碗里
3、盖上盖 放在冰箱冷藏深处 （最好不要在冰箱门边）
4、腌制3天 腌制过程会出很多调料水 这3天每天把鱼拿出来翻一次 让它泡在水中继续腌制
5、腌制第4天 把水倒掉 把鱼再翻一次面
6、第5天就可以切片吃了~ 和酒店里的腌制三文鱼一样味道唷~配面包 做沙拉 做寿司等等
**注意事项**:腌制时候禁止使用不锈钢容器，盐分和不锈钢会产生致癌物质
保存方法： 腌制好的三文鱼密封好 放在冷冻里 可以存放20天 吃的时候拿出来解冻切片，味道和刚刚腌制好的一样劲道美味！！ 如果用真空密封的话 储存2个月没问题
海苔馅怎么做 ？
材料
1.虾225克剁碎，猪绞肉75克，2TBS荸荠剁碎，1TBS香菜切碎，1TBS红色jalapeno 辣椒切丝；
2.盐和胡椒粉各1/2tsp，糖1tsp，料酒和香油各1TBS，蛋白一个，生粉1TBS.
3.5张roasted seedweed.
4.90克Tempura Batter mix，冰水1/2cup，油1TBS.
做法
1.将1和2拌匀，同时将4拌匀，酌情加减水。
2.用海苔包卷虾肉馅成春卷状，在4的MIX 里dip 一下，热油里炸至金黄即可。