万丰美食菜谱大全当归排骨汤的做法 ？
原料
主料：排骨200g 当归15g 红枣15g 辅料：枸杞适量 盐适量 调料：详细步骤
益气补血汤——当归排骨汤做法
1
当归、红枣、枸杞一起洗净备用；
2
炖锅开大火预热，把烧开的水倒入预热好的炖锅；
3
排骨洗净，过热水烫去血水备用；
4
把烫过热水的排骨捞起放入炖锅里；
5
放入洗净的当归、枸杞、红枣，调入少许的盐；
6
盖上盖子大火炖1个半小时即可出锅。
当归红枣排骨汤
材料：排骨、当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、白菜叶。
调味料：料酒、姜、葱、黄酒、盐、香菜。
当归红枣排骨汤的做法
1．排骨用清水浸泡半小时，冲洗后用加了料酒、姜片的水飞过。
2．姜切片，葱切段，其他料用清水清洗干净。
3．汤煲一次性加足水，放入排骨大火烧开，打去浮末后加入当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、黄酒烧开后关小火煲1.5-2小时至排骨酥烂。
4．白菜叶洗净切丝，与枸杞一道加入汤煲内，中火烧10分钟，加盐调味即可。（喝前撒上香菜末）
当归山药排骨汤的做法
排骨剁块，洗净；山药去皮切滚刀，当归片洗净
木耳提前泡发
锅内加水，下排骨，焯煮去掉血沫，捞出洗净，入砂锅，加开水，加料酒，放拍破的老姜
大火烧开，半小时后，转小火，下当归片，同煲1小时
放山药和木耳再煲半小时至排骨软熟，调盐和鸡精即可关火
1、排骨一定要先焯去血沫后加开水再煲制，这样容易软熟。
2、当归放几片就可以，不必太多，药店和超市有切好的片。
黄芪当归排骨汤
准备材料：当归3克，黄芪10克 ，枸杞10克 ，红枣5颗，排骨500克，葱，姜，料 酒，盐
做法：
1 将排骨，枸杞、当归、黄芪、红枣洗干净，排骨焯水捞出沥干。
2 将排骨、枸杞、当归、黄芪、红枣、葱姜放入锅内，倒入适量清水，加料酒，放入大火烧开，改小火慢煲2小时，加盐调味。
玉米当归排骨汤 原 料：玉米、猪肉排 、葱、姜 。
做 法：
1.将排骨剁成块状；玉米去皮、去丝，切成小段；姜块切出一两片；葱打结。
2.肉排入锅，加水煮开，煮出血污浮沫，水倒掉。
3.砂锅内重新放清水，放入排骨、姜、葱，少许白酒，待水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，煲约10-15分钟。去
掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。
当归炖排骨有什么好处 ？
当归可以和排骨一起炖。 当归的性味：性温。味甘、辛。
功效与作用：补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、闭经痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。
建议：当归炖排骨是具有补血的功效，建议多喝水，不要引起上火。
排骨汤可以放当归吗 ？
可以的
不少人有喝骨头汤的习惯，并觉得熬汤时间越长，味道就越鲜美，营养就越丰富，事实上这种观点是错误的。
其实，无论多高的温度，也不能将骨骼内的钙质溶化，因为动物骨骼中所含钙质不易分解，久煮反而会破坏骨头中的蛋白质。因此，熬骨头汤时间不宜过长。
为此，营养专家推荐的方法是：炖汤之前，先将洗净的骨头砸开，然后放入冷水，冷水一次性加足，并慢慢加温，在水烧开后可适量加醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内。同时，不要过早放盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美。
对于老人小孩，骨头汤不宜常喝。因为骨头常常带有肉，而残留在骨头上的肉含脂肪较高，所以熬出来的汤含脂肪量也高。本来喝骨头汤是为了进补，但由于熬出了油，所以老人小孩少喝骨头汤为宜。
当归排骨汤的禁忌 ？
1.用量过大 口服常规用量的当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应，停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应，可自行缓解。大剂量给药，可使实验动物血压下降，剂量再加大则血压骤降，呼吸停止。当归乙醚提出物毒性较强，少量即可造成实验动物死亡。临床使用当归不可过量，服药后也应注意有无不良反应。 2.过敏反应 有报道复方当归注射液穴位注射引起过敏性休克。3.用药不当当归辛香走窜，月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。 热盛出血患者禁服，湿盛中满及大便溏泄者慎服。 1.《本草经集注》:恶南茹。畏菖蒲、海藻、牡蒙。 2.《药性论》恶热面。 3.《本草蒙筌》:当归甚滑，大便泻者须忌。 4.《雷公炮制药性解》:风邪初旺及气郁者，宜少用之。 5.《本草经疏》:肠胃薄弱，泄泻溏薄及一切脾胃病恶食，不思食及食不消，并禁用之，即在产后胎前亦不得入。 6.《本草正》:凡阴中火盛者，当归能动血，亦非所宜。 7.《本草汇言》:风寒未消，恶寒发热，表证外见者，禁用之。 8.《药笼小品》:不宜于多痰、邪热、火嗽诸症。
排骨炖当归，黄芪的功效 ？
你好，当归黄芪炖排骨炖排骨补充蛋白质的功能，有滋补的作用，吃了以后比较有精神。
排骨汤里可以放萝卜当归吗?不会有毒吧 ？
当归和萝卜还有排骨可以一起煮的,而且是建议这样子煮的,还可以放一些山药,口味更好,也更有营养.生活护理:当归和萝卜还有排骨可以一起煮的,而且是建珐这样子煮的,还可以放一些山药,口味更好,也更有营养.
炖排骨可以放当归吗 ？
当归身，
拉丁文名;血虚。
补血和血，因为当归是养血圣物神仙上药之称，别名干归、四川、湖南、秦哪、西当归、贵州等地、岷当归，其主要特点是去腥增香，润燥滑肠、经闭 当然可以了、跌打损伤等痛证，调经止痛。当归也可用于卤制品配料中、湖北，或兼有瘀滞的月经不调、陕西，能更好的补血养血。当归，增加肉制品和药香味，眩晕心悸，它是多年生草本植物：Angelica sinensis，也可食用、痛经。
主要分布在甘肃、金当归、冠心病心绞痛，面色萎黄，各地均有种植;肠燥便秘、云南;久咳气喘、青海、涵归尾、风湿痹痛，其根可入药。用于血虚、当归曲;虚寒性腹痛、土当归,是最常用的中药之一
当归炖排骨一次可放多少 ？
制法、当归；
5；
辅料、水放入炖盅内；
调料：薏仁、当归主料、将薏仁及排骨；
3、薏仁用温水泡软；
4、锅内加水烧开，去血水后捞出、放入排骨汆烫：
排骨250克、盐各适量，加入盐：
1：米酒、米酒调味即可；
2、上笼用中火蒸40分钟