猪血豆腐怎么做好吃,猪血豆腐的家常做法 ?
猪血要切的像长方体,总之就是有一面不能太厚了,因为不咋入味,豆腐正方体就行,炒啊,先把花椒和生姜、辣椒、豆瓣酱等炒香后,加入有豆粉的水一小碗。有豆粉水干的很快。水开后、先倒入血煮一下,不宜多翻滚。再倒入豆腐,水干时要加入蒜苗炒后出锅就可以了,蒜苗要2根以上,去腥也很香。有麻辣味,辣味,酸辣味。看自己喜欢什么味在选择放些什么佐料。盐在煮水是就放,如果猪血和豆腐都下了才放的话不入味。也最好不要在油里放,听说那样不健康,容易致癌。
猪血炖豆腐怎么做好吃 ?
1.猪血切好
2.酸萝卜切丝
3.豆腐洗好,切好
4.热锅,放油,放猪血炸
5.然后放豆腐一起炸
6.再放酸萝卜
7.稍稍翻动几下,放盐和生抽
8.出锅
猪血煮豆腐的做法,猪血煮豆腐怎么做好吃,猪血 ?
主料猪血200g豆腐200g辅料油适量盐适量葱适量香叶适量香水鱼调料适量生抽适量醋适量开水适量姜适量蒜适量
步骤
猪血煮豆腐的做法步骤11.准备好食材。
猪血煮豆腐的做法步骤22.将猪血和豆腐切成块状,用竹签串起来。
猪血煮豆腐的做法步骤33.锅里倒入油,小火将葱姜蒜和香叶炸香。
猪血煮豆腐的做法步骤44.加入香水鱼调料,炒香。
猪血煮豆腐的做法步骤55.加入盐。
猪血煮豆腐的做法步骤66.加入生抽。
猪血煮豆腐的做法步骤77.加入醋。
猪血煮豆腐的做法步骤88.倒入适量开水。
猪血煮豆腐的做法步骤99.将猪血和豆腐串放入锅中煮。
猪血煮豆腐的做法步骤1010.第一面煮三分钟后,再翻面煮另一面,同样煮三分钟。
猪血煮豆腐的做法步骤1111.出锅后,表面要淋上锅中的汤汁才好吃。
烧豆腐怎么做好吃,猪血烧豆腐的家常做法 ?
猪血烧豆腐的家常做法
主料
猪血
500g
豆腐
500g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
尖椒
适量
老抽
适量
步骤
1.豆腐切块备用
2.步骤1在沸水里加入盐煮开以便定型和入味
3.猪血切块沥干水分
4.猪血炒至变色后加盐翻炒均匀
5.加入步骤2
6.在所有主材上加入尖椒末和老抽
7.将所有调味料和食材炒匀
8.加入大蒜烧至大蒜入味至主材即可
猪血豆腐肉肠怎么做好吃? ?
主料
猪血
250克
豆腐
250克
辅料
葱
适量
姜
适量
青椒
1个
味极鲜生抽
适量
甜油
适量
盐
适量
步骤
1.将豆腐,猪血煮一下,不容易散
2.将材料切好备用
3.油热后放入葱花,姜炒香
4.放入猪血翻炒至猪血变色
5.放入豆腐翻炒几下
6.放入适量水,所有佐料,慢炖
7.放入青椒翻炒盛盘
猪血豆腐肉肠怎么做好吃 ?
主料
猪血
250克
豆腐
250克
辅料
葱
适量
姜
适量
青椒
1个
味极鲜生抽
适量
甜油
适量
盐
适量
步骤
1.将豆腐,猪血煮一下,不容易散
2.将材料切好备用
3.油热后放入葱花,姜炒香
4.放入猪血翻炒至猪血变色
5.放入豆腐翻炒几下
6.放入适量水,所有佐料,慢炖
7.放入青椒翻炒盛盘
豆腐和血豆腐一起做怎么样做好吃 ?
前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
猪血豆腐肉肠怎么做好吃 ?
主料
猪血 豆腐
辅料
蒜末适量 姜丝适量
料酒适量 盐适量
猪血豆腐汤的做法步骤
1. 猪血、豆腐切小块入开水绰后备用;
2. 热锅入油,油温后姜丝煸出香味、下绰过水的猪血、豆腐滑炒;
3. 烹料酒去腥, 倒入高汤(也可用清水加鸡精代替), 加盐调味;
4. 大火煮开后洒入青蒜末即可.