万丰美食菜谱大全东北小米面软煎饼是怎么做的如下图那种 ？
面粉，调成糊糊状，用煎饼的平锅做，我们这边都吃煎饼，只不过很少有手工的，都是机器做的，舌尖上的中国2有一集有制作过程
杂粮煎饼面糊怎么调图片 ？
山东杂粮煎饼的做法
煎饼用的原料有多种多样，一般采用小米、玉米、高粱、大米等等，也可几种原料混合使用。共同之处是必须用煎饼鏊子，加火烧热，然后擦一层油，再做煎饼。
一，刮煎饼。
将细面子调成糊状，用勺子舀在鏊子上，用光滑的竹片把面糊摊开，刮平，刮均匀，刮薄。周边自动卷起时，揭起来即可。
刮煎饼的特点是薄、脆、酥，冷食最好。
二，滚煎饼。
将面子和成面团，在鏊子上滚动，依靠鏊子的热度把面团沾在鏊子上一层，成为滚煎饼。
滚煎饼的特点是软乎，食用时以烤热、烤软为好。
三，摊煎饼。
将原料泡软（如果是玉米，要先把玉米破开有高粱米大），然后在磨子上磨成糊，再摊。又分两种：1，甜煎饼，是磨好糊以后立即摊;2,酸煎饼，是要等糊发酵一会，稍微有点酸味时再摊，（特别助消化）。也是用勺子
，把糊舀在鏊子上，用一个T性的耙子，从中间开始，转圈的向外摊刮。
摊煎饼兼具刮煎饼和滚煎饼的优点，可以冷食，可以烤食，也可以用开水泡食，特别好吃。
四，枣煎饼。
将大枣煮熟，去皮，去核，和如面团或糊中，再做煎饼，营养丰富，口感软甜。
五，菜煎饼。
菜馅：韭菜、鸡蛋、豆腐共炒为馅。
新摊的煎饼，对折，在一半处加上馅，再折过来（相当于夹馅），再折两折，在平底锅中用少量油煎过，就是菜煎饼，食用别有风味
各位亲有知道东北小米面软煎饼的配料个做法吗？下图这种 ？
这个一般是别人都不会对外公开的，你要想知道你上优酷上舒服吧？
小米煎饼怎么样 ？
名字忘了，天街上门口有小米煎饼的那家，旁边二楼有个小旅馆，厕所当共用收费厕所用贵的要死，但是还得吃，而且找个相对价格低点又能荤素搭配的好难，点了她家的崂山蘑菇炒肉，68一份的天价，端上来也只是嘿嘿的一小砣，当下心里就凉了3分，没想到吃一口居然感动到热泪盈眶！超级美味！！到底是纯天然绿色食品的崂山蘑菇啊！ 赞一个小米煎饼也好吃，就是太贵，5块一小个，俩下肚都没感觉，多亏后来的那盘蘑菇炒肉和一大碗米饭，俺才能顺利找到宾馆，不然路上肯定就挂了
小米煎饼是什么面调和而成的 ？ ？
小米煎饼是小米磨成米浆，加发酵粉发酵调和而成的
小米煎饼做法
食材
小米
香葱
香菜盐
发酵粉
步骤
1.原料：小米、香葱、香菜、盐、发酵粉
2.做法：1、小米洗净，加水浸泡4个小时，磨成米浆，加发酵粉发酵
3.2、加香葱、香菜、盐和成糊糊
4.3、将米糊均匀的倒一层进平底锅，小火煎
5.4、两面煎黄
6.5、沾红油蒜汁食用，别具风味
小米煎饼和玉米煎饼的区别 ？
小米细点！玉米粗些口味也不同。
菜煎饼的做法图片 ？
主料
煎饼
2张
鸡蛋
1个
火腿肠
1根
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
孜然粉
适量
鸡精
适量
白菜
适量
胡萝卜
适量
南瓜
适量
菠菜
适量
粉条
适量
步骤
1.准备好所有食材。
2.白菜、菠菜洗干净切碎，胡萝卜、南瓜洗干净去皮擦成丝，火腿切片。
3.电饼铛烧热倒少许油，把鸡蛋煎成鸡蛋碎。
4.把煎好的鸡蛋碎放入菜中，加入食用油、花椒粉、孜然粉、盐、味精调拌均匀。
5.电饼铛上刷上一层油，把一张煎饼先铺在电饼铛上。（煎饼稍稍大些，但不受影响）
6.把调好的菜均匀的铺在煎饼上。
7.再把另一张煎饼盖在上面。
8.盖上电饼铛煎制。
9.一面煎好，再煎另一面，煎制两面金黄。
10.揭开一张饼，用筷子翻一下菜，使其均匀受热。
11.然后再把揭掉的那张饼铺在带菜的那张饼下面。
12.从一边卷起。
13.再卷另一边。
14.最后从中间折上。
15.再切成两半，香喷喷的煎饼即可食用喽！
小米面煎饼浆糊 ？
小米面煎饼
主料：小米面
辅料：面粉、玉米面(黄)、香菜、火腿、土豆、黄瓜；
1、小米面，白面，玉米面按比例(3:1:1)放入盆内，加少许白糖，也就一小勺；
2、加入温开水，调成稀糊状；
3、平底锅烧热，小火，舀一勺稀糊儿，用勺子在平底锅内摊平，摊成饼状；
4、饼的边缘开始变熟，用铲子把饼翻面儿。一分钟左右，即可出锅；
5、土豆切细丝，入沸水锅内焯熟后，捞出，冷水投凉，加少许盐拌匀；
6、小葱洗净，切长段儿。香菜洗净，切长段儿。黄瓜切条儿。火腿切粗丝；
7、在摊好的饼面上均匀涂抹甜面酱，然后将香菜，小葱，黄瓜，火腿丝土豆丝放上；
8、从饼的一端卷起。卷好后可用香菜系上。
东北小米面软煎饼怎么做，？ ？
这个一般是别人都不会对外公开的，你要想知道你上优酷上舒服吧看
小米面鸡蛋煎饼怎么做 ？
用料
小米面 500克
鸡蛋 5个
小葱 少许 甜面酱 适量
小米面鸡蛋煎饼的做法
准备好小米面，也可以用白面或者玉米面都可以。
玉米面加水，搅成面糊状。水不要一次加太多，要边搅边加。
电饼铛打开预热，把面糊倒入电饼铛摊平，厚度要一样，等到面糊成型。把鸡蛋用同样方法摊平。
两面考成金黄色
用刷子刷上甜面酱，依次撒上葱花，黄瓜丝，也可以加点胡萝卜丝。
从边上开始卷起，卷成上图蛋卷型。
也可切开一段一段的