万丰美食菜谱大全醋溜鸡蛋做法 ？
主料 ：鸡蛋4--5个
配料 ：大蒜一头切片 黄瓜皮(皮厚1－2毫米）青椒一个切片 洋葱切片 水淀粉
调料：醋 味精 鸡精 香油 盐 花椒 大葱 姜
1 先在锅内加二两调和油烧十成热把鸡蛋炒熟盛出待用
2 再在锅内加少许油放入花椒小火炸出香味（花椒变黑把花椒捞出扔掉）再改大火放入葱 姜爆香 然后放入大蒜片 黄瓜皮 青椒片 洋葱片翻炒数下再倒入大半碗水加入适量的醋 盐 味精 鸡精待锅烧开后倒入适量的水淀粉使汤汁稍微的有点粘稠最后倒入鸡蛋淋少许香油翻匀盛出装盘
醋溜鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
醋溜鸡蛋的家常做法
主料
鸡蛋
3个
番茄酱
70g
辅料
葵花籽油
适量
蒜末
适量
白糖
20g
水淀粉
适量
步骤
1.准备好3枚鸡蛋。
2.先把锅烧热，倒入适量油。
3.六成热磕入一枚鸡蛋，中小火煎制。
4.将第2枚鸡蛋磕入，一起煎制。（由于锅不够大，第3枚只好单独煎制了）。
5.待鸡蛋一面凝固上色后，翻面。两面均呈金黄色，且蛋黄凝固时即可出锅。
6.三枚鸡蛋都煎好，装盘中备用。
7.把蒜切成细末。
8.锅中留底油，倒入蒜末爆香。
9.倒入约70ml番茄酱，加入白糖20g，点少许水稀释，翻炒均匀。
10.煎好的鸡蛋倒入锅中，轻轻翻动使入味，加少许水淀粉勾芡，即可出锅。
11.酸酸甜甜的糖醋鸡蛋上桌咯~当早餐既开胃又有营养哦！
糖醋鸡蛋怎么做好吃，糖醋鸡蛋的家常做法 ？
糖醋鸡蛋的做法
1.准备好所有材料.蒜切末,白糖,番茄沙司,水淀粉,最重要的,鸡蛋.
2.热锅倒入适量植物油.
3.打入鸡蛋.
4.两面煎熟,盛入盘中，备用.
5.另起锅,烧热,倒入植物油,放入蒜末炒香.
6.放入番茄酱,略炒.
7.倒入适量水,白糖.并倒入水淀粉勾芡汁.
8.放入煎蛋,烧1分钟.
9.出锅装盘即成.
的做法，糖醋鸡蛋怎么做好吃，糖醋鸡蛋的家常做法 ？
步骤
1.准备好鸡蛋和蒜。
2.炒锅放油烧至七成热的时候放鸡蛋煎至两面金黄，盛出备用。
3.煎鸡蛋的同时把糖醋汁调好，糖醋比例2：1，在放入适量的西红柿酱。
4.调好的糖醋汁。
5.把煎好的鸡蛋全部放到盘子里。
6.炒锅留底油爆香蒜末，放入糖醋汁大火烧开。
7.把鸡蛋放到锅里收汁，让每个鸡蛋都能与汤汁充分的接触，出锅时淋入少量的淀粉勾芡。
糖醋鸡蛋怎么做 ？
糖醋鸡蛋的制作材料：
主料：鸡蛋400克
调料：白砂糖6克,醋6克,大蒜（灼ぃ?克,大葱5克,姜5克,植物油20克,淀粉(豌豆)3克
糖醋鸡蛋的特色：
造型美观，甜酸可口，浓香不腻。
糖醋鸡蛋的做法：
1.将鸡蛋逐个磕入油锅中，炸成形似银包金的荷包蛋，捞出沥净油，取一个荷包蛋放入盘中央，其余荷包蛋每个用刀切成四瓣，拼在盘周围，组成荷包状。
2.另起油锅加热，下入白糖炒至呈红褐色时，放入醋、葱末、姜末、蒜末，添加清汤，烧沸，下入湿淀粉勾浓芡，浇在鸡蛋上即成。
食物相克
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食
糖醋蛋怎么做好吃，糖醋蛋的家常做法 ？
食材用料
鸡蛋三个相克食物
陈醋半碗
红糖一汤匙相克食物
油适量
糖醋蛋的做法
糖醋蛋的做法图解11.准备好鸡蛋，红糖，陈醋
糖醋蛋的做法图解22.锅里起火下少许的油，开始煎鸡蛋
糖醋蛋的做法图解33.煎好一个凝结，再下一个
糖醋蛋的做法图解44.把鸡蛋煎好，锅里剩油盛出来，
糖醋蛋的做法图解55.下半碗陈醋
糖醋蛋的做法图解66.再下红糖，
糖醋蛋的做法图解77.一起中火焖煮入味
糖醋蛋的做法图解88.收汁
糖醋蛋的做法图解99.美美的吃上
糖醋荷包蛋的做法 ？
1、先将锅内倒入少量的油，将调料（除姜丝、葱丝外）混合调匀；2、油7成热时，放入鸡蛋，中小火煎；3、表面金黄后翻面，火一定不要大，不然蛋清就糊了，煎好的鸡蛋 装盘待用；4、用锅内煎蛋的油，放入姜丝、葱丝，出香味后，倒入调好的调料，在加些水，调料成浓稠状后，倒入荷包蛋，小火煨1分钟，让其入味，最后装盘。
糖醋煎鸡蛋怎么做 ？
葱蒜姜准备好
水淀粉、糖、醋、盐...调制好卤汁
不粘锅里倒上油，加热一下，然后将鸡蛋直接打到锅里，
正反面交换着油炸，防止糊掉
炸好后，盛盘
葱蒜姜炒香，然后倒入刚才炸好的荷包蛋，
再倒入之前调制的卤汁，小煮一会儿就好
盛盘，完工！
醋溜木须的做法 ？
主料：牛里脊辅料：鸡蛋、葱、姜调料：鸡精、白糖、醋、胡椒粉、香油、料酒、酱油、水淀粉烹制方法：1、将牛里脊切成片，加入少许蛋清、水淀粉搅拌均匀上浆，葱姜切末；2、取一小碗，倒入水淀粉、酱油、料酒、醋、鸡精、糖、葱姜末调成汁备用；3、坐锅点火倒入油，待油热后放入肉片滑熟，倒出控油，倒入鸡蛋炒熟后，再放入肉片、浇入调好的汁，淋香油出锅即可。特点：香气浓郁，酸甜可口。 用料 羊里脊肉150克 鸡蛋2个 调料 食盐3克 酱油10克 葱10克 姜5克 蒜5克 料酒10克 米醋15克 香油少许 淀粉适量 白糖5克 1.准备所有主要食材,炒的羊肉最好用羊里脊肉或者是后腿,其它部位不够嫩,当然你要能买到最小的那条里脊,那更棒2.所有牛羊肉切片都不能顺着纹理切,必须横切,就是刀要和纹理成九十度角去切,这样把纤维切断了,肉才会嫩,不然你嚼皮筋儿去吧3.鸡蛋打散4.羊肉用料酒,一点盐抓匀,然后放一点鸡蛋液,再入淀粉抓匀5.葱姜蒜剁细,葱和姜稍多些,尤其是姜,它和醋会生出特别的香气6.调一个汁:酱油、醋、盐、白糖、料酒、香油一点儿,淀粉够把汁收稠就可以7.坐油炒鸡蛋,这个炒鸡蛋的要求是鸡蛋要炒的非常蓬松软嫩,类似于鸡蛋松那样的效果,所以要求油多些,火大些,鸡蛋一下就会蓬起老大,用铲子分开你想要的大小出锅,这样才嫩8.滑羊肉,五成热的油,用手掌在油面试一下,手心比较热了就差不多了,别洗了手就行,下羊肉,打散,变色就出来了9.坐锅准备炒菜,炒的油放一点就可以了,或者可以把鸡蛋里沉淀的油倒进锅里去,这样炒出来油不会太大,下葱姜蒜炒几下,然后下羊肉和鸡蛋,炒几下就下汁,记得把汁搅匀再下,不然淀粉全在下边,快速炒开出锅
糖醋鸡蛋的做法，糖醋鸡蛋怎么做好吃，糖醋鸡蛋的家常 ？
调好的糖醋汁。
7。
5：1.准备好鸡蛋和蒜。
4，放入糖醋汁大火烧开。
3，在放入适量的西红柿酱.炒锅留底油爆香蒜末，糖醋比例2。
6，出锅时淋入少量的淀粉勾芡步骤
1.煎鸡蛋的同时把糖醋汁调好。
2.把煎好的鸡蛋全部放到盘子里.炒锅放油烧至七成热的时候放鸡蛋煎至两面金黄，让每个鸡蛋都能与汤汁充分的接触，盛出备用.把鸡蛋放到锅里收汁