豆角的做法大全 豆角的家常做法 豆角怎么做好吃 ?
土豆炖豆角
做法
1、猪后臀尖肉切块,焯水;
2、豆角撕去老筋去头尾,土豆去皮切滚刀块,葱切段、姜切片;
3、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料炒香,放入肉块翻炒均匀,烹入料酒,
4、放入土豆、豆角翻炒均匀;
5、加老抽、盐调色调味,加适量清汤没过肉菜,大火烧开,小火继续炖煮约三十分钟即可。
豆角怎么做好吃,清炒豆角的家常做法 ?
食材明细
豆角500克
羊角辣椒三根
大蒜半头
盐适量
糖适量
生抽适量
老抽适量
耗油适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
清炒豆角的做法步骤
1
豆角半斤,羊角辣椒三根,大蒜半头
2
豆角去两头,洗净用开水焯三分钟后捞出控干
3
锅内倒油 放入蒜末 用小火爆香
4
辣椒切成段,放入中火炒至变软
5
放入刚才焯过的豆角,加入一小勺盐,半勺白糖,两小勺生抽,一小勺老抽,一小勺耗油翻炒
6
大功告成!(味道很不错的哟)
小窍门
1.豆角用开水焯一下,这样可以保证熟的更快2.豆角做不熟会造成中毒,切记!3.翻炒后可以转中火,盖上锅盖焖一会,熟的更快4.豆角表面起皱就完全熟了5.出锅前可以放些干辣椒丝,颜色会更好些
使用的厨具:不粘锅、炒锅
怎么做豆角,最正宗豆角的做法大全,豆角的家常做法 ?
炖豆角
主料
豆角
500g
辅料
油
适量
盐
适量
五花肉
50g
碱
适量
酱油
适量
葱
适量
糖
适量
花椒
适量
姜
适量
步骤
1.豆角去两头,洗干净。
2.五花肉切片,切葱花。
3.姜切片。
4.八角两瓣。
5.在锅里倒两大勺油。
6.把豆角倒入锅中翻炒。
7.炒大约5分钟(把豆角炒软),倒出备用。
8.在锅里放少许油,放葱花、五花肉。
9.加少许糖。
10.加半勺酱油。
11.倒入炒完的豆角。
12.大火翻炒。
13.加两大碗水。
14.大火炖。
15.加半勺盐。
16.加几粒碱。
17.加姜片。
18.加八角。
19.盖上锅盖,中火炖10分钟左右,开盖即可。
20.出锅装盘。
家常豆角怎么做简单又好吃? ?
豆角怎么做才好吃?豆角怎么做好吃_
2006年1月23日 我上次吃过一道家常菜,是把豆角切成丁,然后加细肉丁,一起炒,可以炒成酸辣味的,也蛮简单的,但很好吃。 豆角焖饭材料一。豆角(塘沽市场卖一元/俩
湘菜茄子豆角怎么做好吃?_
2008年8月10日 干煸豆角的做法1 主料:长豆角500g 2 配料:干辣椒、花椒各20g(超爱吃麻辣口味的铜子可以多多加) 姜丝5g 3 调料:食盐、鸡精少许4 做法:将长豆角洗
排骨炖豆角怎么做好吃- -
2006年7月4日 豆角要怎样做才好吃 干煸,豆角怎么做好吃怎么样?就是多放油,用蒜末炝锅,不要加水,盐要后放但一定要熟透了,不然会容易中毒我觉得这样做挺香的,你不妨一试
干煸豆角怎么做好吃? 爱问知识人
2009年12月2日 干煸豆角的简单做法主料:豆角:500克配料:花椒20克干辣椒20克姜切丝少许调料:食盐做法:豆角掰成大约一寸长,干辣椒切段 开大火炒锅内倒入菜油,油温升高倒入豆角
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豆角怎么做好吃
煮豆角的做法,煮豆角怎么做好吃,煮豆角的家常做法 ?
食材用料
豆角一把相克食物
肥猪肉适量
油适量
盐适量
蚝油适量
煮豆角的做法
1.豆角摘好洗净
2.锅放入豆角
3.加水煮熟
4.盛起过冷水
5.锅放入肥肉炸油
6.加盐入豆角炒入味
7.加入蚝油炸一下盛盘即可
用手机看这道菜做法
小贴士
用水煮过再炒会更好吃。
豆角饭的做法,豆角饭怎么做好吃,豆角饭的家常做法 ?
清洗豆角,切小段,1厘米左右
米饭打散,
炝锅,炒豆角,到半熟,放些水,低于豆角
把米饭,放到豆角上,小火焖,直到水干,翻米饭出锅
来一碗,快来吃把
焖豆角怎么做好吃,焖豆角的家常做法 ?
用料
主料
四季豆400克
调料葱
1根
蒜
3瓣
八角
3个
豆瓣酱
1汤匙
植物油
2汤匙
酱焖豆角的做法
1.葱蒜切末,豆角掐去两头,掰成大小一样的段;锅内放入少许油,放入几个大料瓣
2.煸炒出香味,将大料瓣捞出;放入豆瓣酱炒出香味
3.煸出酱香后加入少许葱花炒出香味;放入豆角,炒至豆角微微发点蔫
4.加入少许水盖上锅盖焖5分钟左右;开盖收汁,出锅前撒点蒜末
家常中的炒豆角怎么做? ?
把菜择础以后,用热水把它全部煮一会,这样菜抄的时候容易熟容易入味,然后放油翻炒,放调料,可以放少许大酱,那样味道很香的,再放点瘦肉,就好了
小豆角的做法,小豆角怎么做好吃,小豆角的家常做法 ?
小豆角的家常做法
1.烧开水
2.把豆角放入水中,出锅前加盐即可
3.准备黄豆酱,加入豆角中
4.完成啦
长豆角的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
家常炒长豆角的做法
1.豆角洗净,切成3厘米的段
2.葱切丝
3.蒜切片
4.锅内放油
5.放入葱、干辣椒、花椒粉
6.放入豆角
7.放入味极鲜 盐
8.豆角变软后,再炒1分钟左右即熟
9.装盘,撒入蒜片