万丰美食菜谱大全意大利面番茄酱做法，怎么做？ ？
意大利面条有很多的做法，其实主要是酱汁起决定性作用，和中国的打卤面差不多，上海人叫"盖浇面"浇头在北方叫"卤"。意大利面用的浇头或卤叫酱汁。
材料：普通意大利面（不是通心粉是细长型的面条）一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节关节内侧，同时中指，无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状，在中空部分填满干意面，就差不多够了。约一人份或两人份。
去皮大蒜12瓣，干红辣椒3根，新鲜香菜2根（连根一起），食盐适量。橄榄油一大勺。
做法：
1. 在深而大的锅中加水约三分之一烧开。（水中要加少许盐和食油）。开锅后将面条成辐射状放入锅中，盖盖儿沸煮约12~15分钟。捞出滤水。
2. 将蒜，辣椒，香菜分别剁碎并分开放，平底锅加热，放一大勺橄榄油。待油有少量青烟上升时放入干辣椒，随后放蒜碎并将火调小，以防大蒜被炸糊。有了香味以后加入一大勺温水，和香菜碎以及适量的食盐。
3. 酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀之，没有了汤汁就可以吃了。
4. 味道吗，你自己尝吧。我自己也是非常喜欢的，因为做起来比较简单，而且口感比较刺激，开胃。
注意：
煮面的时候应适时轻微搅动一两次，以防面与面之间粘连。想知道面条是否熟了，可以取一根咬断，看横截面是否有白色的一点，如果有，则表明未熟需要继续煮。
还有就是水要够多。 ...
番茄炒意大利面的做法，番茄炒意大利面怎么做 ？
食材用料 意大利面一人份 番茄酱五六汤匙相克食物 番茄二只相克食物 盐少许 糖少许相克食物 洋葱小半只相克食物 蒜三四瓣相克食物 胡椒粉适量 芝士粉适量 新鲜罗勒叶片一把 方腿或火腿一根 橄榄油适量 番茄意大利面的做法 番茄意大利面的做法图解一一.准备好意大利面、番茄酱。将蒜剁成蓉，洋葱切成小块，火腿肉切成小丁。番茄用开水烫几分钟去皮，切成小块。 番茄意大利面的做法图解二二.锅中加少许橄榄油，将蒜蓉炒至金黄色，下洋葱炒至出香味变透明。 番茄意大利面的做法图解三三.锅中加入番茄块，翻炒几分钟，炒至番茄出沙软烂，调些许盐和糖。 番茄意大利面的做法图解四四.加入火腿丁和番茄酱，炒匀，小火熬制，直至变浓稠成酱汁。 番茄意大利面的做法图解55.熬酱同时，煮一锅清水，加盐和几滴橄榄油，煮沸。 番茄意大利面的做法图解陆陆.将意大利面放入锅中煮十分钟。如图这种经典方式散开煮，面条很快软了自然入锅。 番茄意大利面的做法图解漆漆.比面条包装上说明的时间多二一三分钟，个人感觉这样口感更软好吃。 番茄意大利面的做法图解吧吧.煮好的面捞出装盘，用筷子拨散些，加入些许橄榄油拌开，这样意面不会粘在一起了。 番茄意大利面的做法图解99.将熬好的酱汁倒在意面上，根据口味撒上胡椒粉和芝士粉拌开。 一0.拌入新鲜罗勒叶，大叶片撕小些，就可以吃了（没有可用干罗勒碎代替
简单的番茄意大利面的作法？ ？
番茄意大利面
≮美食原料≯意大利面200克，大蒜1瓣，洋葱半个，西红柿2个，橄榄油2大勺，盐、胡椒适量。
≮美食做法≯
1、准备原料_将洋葱切成细末。用刀将大蒜拍碎后，同样切成细末。将西红柿切成1厘米大小的西红柿丁，再将其放入过滤网中，除籽并且滤去水分。
2、在深锅里注入水。煮沸后，加入盐和几滴橄榄油，然后立刻将意大利面放入锅中，煮到软硬适中的程度。
3、准备酱汁_将橄榄油倒入平底锅，放入大蒜，文火炒出蒜香，注意切勿将蒜炒焦。然后放入洋葱，炒至微微变色，再将西红柿丁倒入锅中。
4、装盘.待西红柿炒热后，将煮好的意大利面倒入锅中，撒上盐和胡椒，搅拌均匀装盘。
≮烹饪关键≯西红柿加热后，很容易出水，所以只要看到它微微变软，就可以把火关掉。高手做的西红柿丁，吃起来内里还有些微凉。
好吃的意大利面怎么做，西红柿芝士意大利面的做法 ？
芝士番茄意面的做法
1.
珐琅锅中倒水中火煮开（可以放点盐），放入意面煮10到15分钟，直至意面中间没有白芯即可，将煮好的意面捞出沥干待用。
2.
将蘑菇、牛肉、荷兰豆、西红柿、洋葱改刀切片（切粒）后待用。
3.
珐琅锅中倒入少许油，同时放入洋葱中火炒出香味。
4.
继续放入西红柿、番茄酱和水，翻炒至番茄软烂有浓郁茄汁即可。
5.
放入切好的牛肉、蘑菇，调味、并且持续翻炒。最后放入荷兰豆翻炒，保持其脆度和颜色。
6.
调小火后，放入意面翻炒均匀。
7.
根据个人口味，将适量芝士片铺在意面之上，然后慢慢搅拌均匀。
8.
待锅中汤汁收干后即可出锅，撒上迷迭香胡椒粉等进行调味，一到地道的芝士番茄意面就大功告成咯。
番茄肉酱意大利面怎么做 ？
番茄肉酱意大利面怎么做其实真的很简单，材料才是关键
主料：coop酷欧培意面 (适量)
辅料：番茄 (适量)，洋葱 (适量)，肉末 (适量)，蒜 (适量)。
厨具：煮锅、炒锅
做法：
1、准备好材料。
2、锅中入热水，加入少量的食盐，放入面条小火煮7分钟。
3、煮好后捞出，凉水过下加入少许的橄榄油拌匀。
4、洋葱、大蒜切碎，番茄对半切开。
番茄蔬菜意面怎么做 ？
1.煮意大利面，抓一把一下松手放入锅中，意大利面不好熟，多煮一会，煮到没有生芯
2.西红柿头顶切十字，用热水泡一会，去皮
3.胡萝卜切片
4.海鲜菇洗净分开
5.青椒切丝
6.洋葱切丝
7.西红柿切小块
8.锅中放玉米油，然后放入西红柿翻炒
9.放入胡椒粉和生抽，炒到图中这样就可以了，盛出来备用
10.意大利面差不多熟了，捞出面条，放少量油，搅拌，以免面条粘在一起
11.把胡萝卜用油先炒下，盛出
12.锅中放油，放入青椒翻炒
13.放入海鲜菇和洋葱
14.放入适量番茄酱翻炒一会
15.放入意面，和之前炒好的番茄酱，翻炒，再放入适当生抽，胡椒粉，盐，搅拌均匀
16.完工，先盛面条，再盛蔬菜，这样比较好看
意大利面怎么做,最好不要番茄酱 ？
先把意大利面煮熟，煮软，用牛里脊，青，红椒，洋葱，盐，鸡精，黑胡哗粉炒制。面太干了就加点肉汤或鸡汤，。。。味道一绝~！
番茄肉酱烩意大利面的制作方法 ？
1. 将肉沫放入碗里，加入料酒，盐，淀粉，少许清水，蒜泥拌匀2. 锅中煮开水，加入少许盐，放入意大利面煮3分钟左右，口感根据个人喜欢调整煮的时间3. 将意面捞出控干水分4. 在控干水分的意面里加入少许色拉油拌匀，防止意面黏在一起5. 锅中热油加入蒜泥和洋葱爆香6. 倒入腌制过的肉沫一起翻炒7. 倒入切粒的番茄翻炒后加入番茄酱8. 再加入切丝的青椒调入鸡精，盐一同炒匀9. 最后将意面倒入烩匀撒上黑胡椒就可以装盘了