万丰美食菜谱大全真功夫冬菇肉饼多少克 ？
100克
香菇蒸肉饼怎么做如何做好吃 ？
香菇蒸肉饼
主料
瘦肉馅300g 香菇7个 姜5g 淀粉半勺 盐半勺 食用油两勺 生抽三勺 白砂糖四勺
香菇蒸肉饼的做法步骤
1. 7个干香菇
2. 用凉水泡软，清洗
3. 剁碎，如图
4. 生姜，剁碎，如图
5. 将肉馅放于盆中，放入剁碎的姜，油，盐，淀粉，生抽，糖，画圈搅拌
6. 搅拌均匀后放入香菇，继续搅拌
7. 如图，搅拌成这样可装盘蒸
8. 开锅后蒸15-20分钟即可(我是跟米饭一起蒸的饭熟了肉饼也熟了)
9. 耐心等待
10. 完成。
小贴士
喜欢重口味一些可以多放些生抽少放一些糖。肉搅拌到发白，发光，发亮就能下锅蒸了。
生的冬菇肉饼要蒸多久 才熟 ？
材料
中型土豆1个，瘦肉100克，面粉50克，葱、姜、胡椒粉、盐、味精、植物油
做法
1、土豆去皮、切片，蒸熟，稍凉后装入保鲜袋碾压成泥。
2、瘦肉、葱姜剁成细末，加入胡椒粉、盐、味精，搅拌均匀。
3、放入土豆泥、面粉，揉均匀，分成等量的小团。
4、电饼铛（或平底锅）内刷一层植物油，烧热后放入小团，压扁。
5、一面煎黄后，反过来煎另一面，煎至金黄色即可。
肉饼怎么做好吃，香菇蒸猪肉饼的家常做法 ？
步骤
1.猪肉洗净剁成肉沫
2.香菇洗净切粒
3.香菇猪肉加入适量油盐拌匀
4.放入盘中
5.大火蒸20分钟
6.拌匀即可食用
马蹄冬菇蒸肉饼怎么做如何做好吃 ？
用料
主料
马蹄6只
五花肉半斤
辅料
食油
1汤匙
食盐
3克
胡萝卜
50克
香葱
2棵
鸡蛋清
1只
生抽
2汤匙
白糖
10克
马蹄蒸肉饼的做法
1.
胡萝卜、刀蹄清洗干净，准备去皮
2.
去皮后的胡萝卜、马蹄分别剁成玉米粒般大，香葱切碎
3.
五花肉剁成肉末
4.
剁好肉末放入盆里，加入马蹄、胡萝卜、香葱碎，后加入白糖、生抽、盐
5.
打入半只蛋清，用手抓匀
6.
然后摔打至上桨
7.
盘子底扫一层油，把肉末放入压平，上锅蒸12分钟即可
香菇肉饼大概要蒸多少分钟? ？
肉饼是烙出来的，蒸出来的那叫包子。你想好了到底要做啥。
冬菇肉饼窝蛋饭的做法，冬菇肉饼窝蛋饭怎么做 ？
步骤
1.大米，玉米，西兰花，冬菇，鸡蛋。猪肉。
2.大米泡半小时。
3.猪肉香菇剁碎，加适量盐，油，淀粉，生抽，糖搅拌好。
4.泡好的大米加适量盐油搅拌好，把米玉米倒入电饭锅。
5.加适量清水煮饭。
6.在碗里倒入生抽，一点老抽，糖，麻油搅拌好。
7.饭剩少量水，把肉倒入，用勺子压平压实。
8.等煮饭跳成保温就打入鸡蛋，调好的酱油
9.等鸡蛋凝固。
10.加入灼过水的菜焖5分钟。即可。
香菇蒸肉饼要蒸多久 ？
食材用料
香菇十个左右相克食物
猪肉半斤相克食物
鸡蛋一个相克食物
虾七八条相克食物
蚝油适量
盐适量
鸡精适量
生粉适量
香菇蒸肉饼的做法
1.准备好食欲，（香菇先泡软）
2.猪肉，虾洗干净，猪肉剁碎，虾切小，
一起放一个容器加蚝油，鸡精，盐，鸡蛋，生粉
3.一起向一个方向的搅着。（静放两三分入味）
4.香菇泡软洗干净，中间的硬硬的切掉，
5.肉好了就把肉搞一地的放在香菇上面，
6.一个一个码好，
7.锅里放水，水煮开放上，盖上盖子蒸十分钟，
8.蒸好，吃起，
用手机看这道菜做法
小贴士
如果怕香菇大的话，可以把香菇切小，放在肉搅着一起蒸，小孩吃就方便，
怎样才能使肉饼馅更香为什么家里做出来的肉饼不如买 ？
1.将香菇用开水泡发，去蒂洗净，挤去水。冬笋切成长5厘米、宽2.3厘米、厚1.6厘米的片。猪里脊肉剁成泥；干虾米用热水泡后，与姜块（去皮）一起剁成细末，连同肉泥放在碗中，加入鸡蛋清、酱油（10克）、精盐、味精（1克）、白糖（1克）、绍酒（5克）和湿淀粉3克（1克淀粉加水），搅成肉馅。
2.将肉馅摊在香菇的背面（即有蒂的一面）上，用筷子把馅塞入香菇的花纹内，并使香菇边缘卷起的部分兜着馅，即为香菇肉饼。
3.将熟猪油倒入炒锅内，置于旺火上烧到五六成热，分数次放入香菇肉饼，每次约炸1分钟，不要炸透即捞出（炸的时候不要太长，油不要太热，以防肉同香菇分离），肉馅朝下逐个摆在汤勺中，再把冬笋片铺在香菇肉饼上面，先加入酱油（15克），绍酒（5克），味精（1克），白糖（1克），再加入鸡汤（没过冬笋片）。然后，把汤勺端到微火上烤，约一小时后，再移回旺火上，并用湿淀粉2克（1克淀粉加水）调稀勾芡，淋上熟猪油（15克）即成。香菇肉饼的制作要诀：本品有过油炸过程，需备猪油约500克。