万丰美食菜谱大全三明治蛋糕怎么做如何做好吃 ？
健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
细砂糖40克
鸡蛋1个相克食物
黄油60克
低筋面粉60克
泡打粉1/4小勺
盐1/4小勺
果酱
三明治蛋糕的做法
1.黄油切成块，软化以后，用打蛋器稍微打发。黄油软化即可，不要把黄油溶化成液态。
2.将细砂糖和盐加入至黄油中。
3.继续用打蛋器打发至颜色略发白，体积膨大。
4.将打散的鸡蛋液分三次加入黄油中，每一次都需要搅拌至鸡蛋液与黄油充分融合。
5.鸡蛋与黄油完全融合后，应该是细腻光滑的糊状物。
6.低筋面粉与泡打粉混合后筛入黄油混合物中。
7.把面粉与黄油混合物拌匀，成为蛋糕糊。
8.将蛋糕糊倒入6寸蛋糕圆模中，稍稍抹平，放入预热好160度的烤箱中，烤20分钟左右，待蛋糕表面稍微上色即可。
9.烤好后取出。
10.切成相同大小的三角形块，取两片三角形蛋糕，中间涂上果酱夹起来，三明治蛋糕就做好了。
蒸三文治蛋糕怎样做最好吃 ？
蒸三文治蛋糕的做法步骤
1
三文治蛋糕全部滴材料。
2
锅中放少许油爆炒肉碎至变白。
3
加入调味料拌炒均匀。
4
装盘拿起备用。
5
鸡蛋放入搅拌机拌打至变白。
6
慢慢一小撮、一小撮滴把幼糖倒入拌打至膨胀及浓稠。
7
分几次筛入面粉，拌均匀即成面糊。把它分成2等份。
8
7寸模铺锡纸倒入其中一份的面糊放蒸笼蒸熟。（用牙签插入，拉出不沾面糊就代表熟了）
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拿出蒸熟的面糊，把一份的肉碎均匀滴撒在面糊上。
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也把其中一份的红葱酥均匀滴撒上去。
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把剩下的另一份面糊小心轻轻地倒在上面。
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把剩下的另一份肉碎和红葱酥分别均匀撒上，再放进蒸笼蒸30分钟即可。
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另一种口味滴蛋糕上桌。
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“三文治蛋糕”切件装盘。
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吃惯了甜的蛋糕，换个口味吃鲜咸味滴，会让你回味无穷哦！
果酱三明治蛋糕怎么做如何做好 ？
果酱三明治蛋糕的做法步骤
1
草莓料理机中打成汁
2
蛋黄中加20克糖，搅拌均匀后加入黄油充分搅拌均匀
3
然后加入草莓汁
4
搅拌均匀
5
筛入低筋粉
6
搅拌成蛋黄糊。
7
蛋白中加入柠檬汁
8
分三次加入糖粉把蛋白打发至湿性发泡，提前打蛋器有稍微下弯的三角，或者直直的三角也可以。
9
取约1/3的蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀，
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再倒回到剩余的蛋白中
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翻拌均匀。
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把翻拌好的蛋糕糊入模，我用了两个6寸的模具和一个小的模具，总共做了三个
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烤箱160度预热10分钟，入烤箱烤40分钟。
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烤好的蛋糕倒扣，晾凉后脱模
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用一个心形的蛋糕坯，均匀的横切成4片
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分别涂抹上丘比草莓酱和芒果酱，本来打算用蓝莓酱的，结果发现不够了，就改用了自制的芒果酱
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淡奶油加入糖粉
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打发
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然后把几片涂抹了果酱的蛋糕叠加，最上面用淡奶油装饰，最后放上几个新鲜草莓。看上去不错吧。
三惠三明治蛋糕 ？
蛋糕的做法
用料
主料低筋面粉80克细砂糖80克鸡蛋6个
辅料食盐1克柠檬汁几滴黄油60克牛奶80毫升
蛋糕的做法
1.常温软化的黄油放入瓷碗中，可高温加热的
2.放煤气炉上小火煮沸后立即关火
3.将低筋面粉筛入上述步骤中拌匀
4.加入一个全蛋，拌匀，再逐步加入与蛋清分离后的5个蛋黄，拌匀
5.分次加入牛奶，拌匀
6.五个蛋清加入几滴柠檬汁和1克盐，用电动打蛋器打发至粗泡状态时，加入白糖打发至中性发泡，提起打蛋器有小弯钩
7.取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊内，切拌均匀
8.将拌好的面糊倒入剩余的蛋白糊中，拌均匀
9.将面糊倒入8寸模具内，端起模具震动几下
10.模具外层用锡纸包一层，放入装好冷水的烤盘中
11.烤箱提前预热，150度，上下火，中下层烤80分钟
烹饪技巧
鸡蛋打发至中性发泡，不需要打至干性。
电饭锅做蛋糕做法
主料鸡蛋4个牛奶6勺
方法/步骤
用3根筷子打蛋清，3根比两个药快很多。没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打,如此反复大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦！需要一点耐心和持续力！这里最好有打蛋器！
蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好
倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）这点要特别注意了
搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就好了了
注意事项
整个过程最需要注意的就是不能沾一滴水，把器皿都擦干！不然就前功尽弃了
三明治和蛋糕也是西餐吗? ？
西餐
三明治
三明治和三文治都是通过英文单词Sandwich音译的。三明治和汉堡还有热狗都是一种快餐食品。
Sandwich是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。Sandwich 的历史几乎和面包一样古老，只是最初似乎没有一个特定的名字，关于sandwich的来历，还有一个有趣的故事呢。
sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇，镇上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu，他是个酷爱玩纸牌的人，他整天沉溺于纸牌游戏中，已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食，便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间，让他边玩牌边吃饭。
没想到Montagu见了这种食品大喜，并随口就把它称作“sandwich”，以后饿了就喊：“拿sandwich来!”其他赌徒也争相仿效，玩牌时都吃起sandwich来。不久，sandwich就传遍了英伦三岛，并传到了欧洲大陆，后来又传到了美国。
如今的sandwich已不再像当初那样品种单一，它已经发展了许多新品种。例如，有夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会sandwich”，有夹咸牛肉、瑞士奶酪、泡菜并用俄式浇头盖在黑面包片上的“劳本sandwich”，有夹鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿的“饮茶专用sandwich”等等。在法国，制作sandwich时往往已不用面包片，而是改用面包卷或面卷。以法国长棍制成的Sandwich还被称为“潜艇包”！
材料： 土司一条，鸡蛋六个，番茄片六片，生菜叶六片，金华火腿六片。
调料： 胡椒盐适量，番茄酱适量。
做法： ①将生菜叶用盐水洗净备用。
②取六片土司，用杯子压成中空圆片备用。
③用高火预热烤盘3分钟，放入一片土司，再放上一片中空土司，打蛋于中空处，盖上一片火腿后，再以土司覆盖，以高火烤40秒，翻面再烤40秒，取出，将土司再翻面，掀开最上面的土司，加入番茄片、生菜叶、胡椒盐和番茄酱，对切装盘即可。
④第二次以后的土司，烤盘只需以高火预热1分钟，再以高火烤1分钟，翻面再烤1分钟即可。
金冠蛋糕的三明治是什么酱 ？
三明治用的沙拉酱一般是千岛酱还有就是丘皮特的甜味或者是咸味的沙拉酱做的。
三明治的原料：番茄、新鲜生菜、无淀粉火腿片、培根、吐司数片；
三明治的配料：沙拉酱或千岛酱；
三明治的做法：
1、番茄切片；吐司切厚片，平底锅中火烧热，不放油，将吐司片放入锅内两面炕至微黄焦脆；
2、将方腿片平铺在吐司片上，厚厚地浇上沙拉酱或千岛酱；
3、将番茄片覆盖上；
4、盖上一片烤过的吐司，放上生菜叶，再浇一层沙拉酱；
5、盖上干锅煎脆的培根；
6、再盖上一片吐司，完成。可以从中对剖开，或者沿对角线切开，方便食用。
（番茄无需去皮；如果没有培根，用去皮五花腊肉切极薄，煎脆后可以代替。如果嫌麻烦，采用烟熏口味的火腿，亦可。）
友梦水蒸三明治蛋糕好不好 ？
主料
低粉47 糖10
蛋黄4个 蛋白107
无盐黄油20 牛奶24
蜂蜜20 糖40
辅料
淡奶油适量 糖适量
水果适量
推推乐蛋糕的做法步骤
1. 烤盘28x28，蛋黄加10克糖打匀，加入加热到40度左右的蜂蜜！打到颜色变淡，划过有痕！
2. 蛋白分三次加糖打到立齐略有弯勾！
3. 把一半蛋白加入第一步的蛋黄液中，拌匀！然后分两次加入过筛的低粉！
4. 因剩下的另一半蛋白放置了一会，用打蛋器打顺滑！然后加入蛋黄拌匀！
5. 把牛奶和黄油加热到沸腾前！倒入面糊拌匀！
6. 把拌好的面糊倒入垫了油纸的烤盘，刮平！轻拍几下盘底去气泡！
7. 放入预热好的烤箱180度烤13分钟！烤好后拿出在桌上震一下！把热气震出来！然后连油纸一块拿出放凉！
8. 这个蛋糕体就是有名的小山卷蛋糕体的做法！
9. 蛋糕凉后撕去油纸！用推推乐推筒在蛋糕上切割出一个一个的圆形！
10. 打发奶油，把自己喜欢的水果切块！
11. 然后把一片蛋糕放入推筒，加一层奶油，再放一层水果！如此一层一层往上重复叠加！直到加满推筒！
求三角插蛋糕的图解和做法 ？
三角插折纸蛋糕图解
生日的时候或者是节日的时候，我们总希望能够吃上一个香喷喷的蛋糕。但是如果手边并没有蛋糕，只有彩纸的时候我们又应该如何是好呢。也许这个折纸蛋糕的 折纸大全图解 教程可以给大家一些帮助和启发。通过方形的折纸就可以制作出一个美味的蛋糕。当然只有蛋糕的部分还是不够的，再通过一些巧妙的折纸制作，还可以制作出美味的奶油部分来，现在就开始试试！
三角插折纸蛋糕图解
港荣蒸蛋糕和新品三明治哪个好吃 ？
港荣蒸蛋糕好吃，而且绝对无添加
吃全家浓情巧克力蛋糕三明治时，吃到一小团白色粉末，粘糊在一起，酸 ？
落叶巧克力蛋糕的做法
1.核桃175度烘烤8-10分钟至烤出香味，切碎备用，烤箱预热180度。
2.巧克力切小块隔水融化，再加入切小块的黄油一同融化，稍稍降温备用。
3.鸡蛋和糖混合打发至蛋液发白很浓稠体积增大两倍左右（打发整个的鸡蛋最好隔着热水盆的热气加热，让鸡蛋的温度在40度左右最好，会很快达到需要的状态）。
4.将融化的巧克力和黄油加入面糊中搅拌均匀，再筛入面粉、倒入核桃碎拌匀倒入模具。
5.将模具放入烤箱中下层烘烤约45分钟，取出脱模放凉备用。
6.蛋糕放凉后用刀横切成均匀薄厚的3片，三层之间涂抹一些咖啡酒和果酱增加湿润度和口味。
7.最后将打发的鲜奶油涂抹在整个蛋糕的顶部和四周，尽量抹平整。
8.将淋面用的鲜奶油煮沸后立即离火，加入切碎的巧克力，不断搅拌至巧克力融化，晾至40度左右温度（可用手背在巧克力上方感觉没有热气即可）慢慢淋在蛋糕表面，注意巧克力淋在一个中心位置让多余的巧克力自然流向四周和侧面至平整。淋巧克力前时要把蛋糕放在网架上，底下垫上不粘纸或者不粘布，这样留下来的巧克力放箱凝固后就可以存放下次使用了。