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牛肉白菜的做法 白菜牛肉的做法大全

大白菜烧牛肉的步骤 ?

白菜红枣牛腩汤的做法详细介绍菜系及功效:气血双补食谱 便秘食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮白菜红枣牛腩汤的制作材料:主料:大白菜(小白口)300克,牛腩(腰窝)250克
辅料:枣(干)5克
调料:姜4克,盐3克教您白菜红枣牛腩汤怎么做,如何做白菜红枣牛腩汤才好吃1. 大白菜去老叶洗净切段;姜洗净切片;红枣洗净去核。小帖士-健康提示:
此汤清热解毒,通便去秽,适宜秋季干燥季节食用。

的做法,牛肉炖白菜怎么做好吃,牛肉炖白菜的家常做法 ?

白菜炖牛肉的做法
把牛肉洗净,切成小块状。葱洗净卷起来,姜切片,尖辣椒切小段。白菜不要切的太碎,白菜根和白菜叶最好分开。
锅里放冷水,牛肉随冷水下锅煮,看到血水出来,肉颜色变白差不多就可以了。
把血水倒掉,把牛肉用干净的水洗干净。注意,洗的全程用热水。不可用冷水清洗牛肉。
锅里放油,把尖辣椒放锅里煸一下,然后下牛肉一起煸炒,放一勺老抽、料酒,一点点醋,葱段姜片,八角、香叶等你喜欢的香料,锅里放水超过牛肉的高度,大火先煮开,然后关小火慢慢炖吧。 时间越久味道也浓哟!
等到牛肉炖到差不多烂的时候先放入白菜根,然后再放白菜叶。起锅前放盐就可以了!

白菜烧牛肉怎么做好吃,白菜烧牛肉的家常做法 ?

大白菜烧牛肉的做法
1.
准备材料:白菜洗净沥水,白菜叶用手撕成块,白菜帮切成小指大小长条;牛肉切成片。
葱切花,姜去皮切丝,蒜去皮切碎,干辣椒切小段。

2.
油锅入葱姜蒜炒香。油不用太多,现在少吃油为好,豆瓣酱里有油。

3.
入干辣椒段炒出辣香味。

4.
加入豆瓣酱油炒香

5.
放少许水

6.
入牛肉烧熟,我用的是熟牛肉,生牛肉要多烧一些时间。

7.
倒入生抽,使牛肉上色。(用的是万锦凉拌王酱油,即可凉拌又可以当生抽用)

8.
倒入白菜帮翻炒

9.
白菜帮要炒软,不用烧太烂

10.
入白菜叶炒

11.
白菜帮和白菜叶烧熟

12.
入少许盐和味精,盐不放也可以,口重的放少许。

13.
装盘出锅。

烧牛肉怎么做好吃,白菜烧牛肉的家常做法 ?

白菜烧牛肉的做法
1.
准备食材

2.
白菜洗干净切块

3.
锅烧热倒油、葱爆香、将白菜放入煸炒

4.
放适量的水

5.

6.
将熟牛肉片放

7.
放盐、放干辣椒

8.
好了。

牛肉白菜怎么做好吃又简单,做法图解分享 ?

用料
主料

白菜400g

牛肉200g

辅料
花生油
10g
干辣椒
2个

3g
白菜烧牛肉的做法
1.
准备食材

2.
白菜洗干净切块

3.
锅烧热倒油、葱爆香、将白菜放入煸炒
4.
放适量的水

5.

6.
将熟牛肉片放

7.
放盐、放干辣椒

8.
好了。

牛肉炒白菜的家常做法大全怎么做好 ?

用料
白菜
卤好的牛肉
晒干的红辣椒,葱,蒜
白菜炒牛肉的做法
白菜的菜白和菜叶分开可以手撕或者用刀切,菜白要弄成小块,不然熟的慢。
牛肉切片。
葱,红辣椒,蒜切好,炸锅用

葱,辣椒,蒜炸锅,加入菜白,翻炒,可以适量加水,不然会糊

加入菜叶,翻炒,这时候可以加适量的水,盖上锅盖焖几分钟

加入牛肉,翻炒,再盖上锅盖焖几分钟

最后加入盐,味精调味,就可以出锅啦

大白菜烧牛肉怎么做不腥 ?

大白菜烧牛肉的做法主料

白菜适量

酱牛肉适量

辅料
黑木耳
适量
调料
色拉油
适量
食盐
少许
鸡精
2克

4瓣
干辣椒
6个
做法
1.白菜切块,蒜拍扁,红椒用刀稍切两刀
2.将锅内倒油后加入蒜和红椒爆香
3.然后加入切好的牛肉快炒
4.炒一分钟后牛肉香味出来后加入白菜和木耳
5.加少许一些水加盖焖两分钟将白菜炒软
6.再加入少许的食盐和鸡精即可出锅

牛肉白菜饺子的做法 ?

一、拌馅:先把牛肉馅放在一个容器里,里面放入葱花、姜末、食用油、酱油、盐适量、白菜汁搅拌均匀。为了节省时间,我们喂上肉馅后先和面,冬天最好用温水和面,比用清水醒面的时间要短,和上面后,把其最好放在一个比较温暖的地方醒面,之后我们把白菜洗净剁碎,剁的时候里面放点盐,这样可以杀出白菜里的部分水分,剁好后挤出其余水分(挤出的水可以留着放入牛肉馅,这样不但能充分吸收白菜的营养,而且使牛肉馅更加滋润)。经过20分钟的醒面,肉馅已经入味,这时在肉馅里加入白菜和适量香油拌匀。二、用和好的面做成剂子边擀皮边包饺子,把饺子整齐的码在盖帘上,做锅,水开后下饺子,在此有个小窍门,煮饺子时在水里放少许盐或者一段葱白,饺子之间就不会相互粘连了。三、终于盼到热乎乎的饺子出锅了,我们可以用醋、酱油、蒜末、香油做一碗调味汁蘸着吃。

牛肉能和白菜一起吃吗? ?

当然可以,有道 菜就叫滑牛肉炖白菜!这个菜具有健脾开胃的功效,特别适宜虚弱病人经常食用。
材料:牛肉,白菜花,大蒜,芹菜,地瓜粉,笋米,生抽,鸡精,盐做法:1.白菜花切成小朵;大蒜和芹菜切段2.牛肉切片,用生抽和鸡精腌制15分钟左右3.热油,爆香大蒜头,放入白菜花,加盐炒入味4.加入清水盖锅盖煮;同时往腌好的牛肉放入地瓜粉和一点点水抓匀5.汤煮开后,调好味道,将裹有地瓜粉的牛肉放入汤中,全部放好后,用锅铲搅动下再盖锅盖6.待煮沸后,放大蒜叶和芹菜,关火即可

鲜族牛肉烀干白菜做法 ?

牛肉白菜做法
材料
牛肉180克,红辣椒2、3个,白菜两片,粉丝少许
做法
1.牛肉窜水。白菜洗净。
2.粉丝放开水里泡软
3.牛肉先炖至8成熟
4.所有材料放进锅里炖

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