万丰美食菜谱大全三鲜豆腐汤的做法，三鲜豆腐汤怎么做好吃，三鲜 ？
食材主料豆腐250g水发香菇5朵 番茄1个辅料香油适量 盐少许 浓缩高汤1支 蒜适量 葱花适量
步骤
1.豆腐切成适量大小的块。
2.水发香菇洗净后每朵香菇切成4小块，番茄去皮切成小块。蒜拍散，葱切成葱花。
3.炒锅上火，倒入少许食用油烧热，下蒜末煸香。放入香菇略翻炒。
4.倒入一碗水烧沸，放入1支浓缩高汤煮沸。
5.放入豆腐煮五分钟左右。
6.放入番茄煮沸。
7.调入少许盐，撒上葱花淋入香油即可出锅。
大街卖的早餐三鲜豆腐汤怎么做的? ？
主料： 豆腐(南) 300克
辅料： 香菇（鲜） 50克 海参（水浸） 50克 鲜贝 50克 鸡肉 50克 油菜心 50克 对虾 70克 火腿 25克
调料： 花生油 25克 大蒜 10克 料酒 3克 盐 5克 味精 3克 各适量
三鲜豆腐的做法：
1. 先将豆腐切成4 厘米长、3 厘米宽、0.5 厘米厚的片，再入开水锅内氽后捞出；
2. 香菇去蒂，洗净，切片；
3. 海参洗净，切片；
4. 鸡肉洗净，入锅煮熟，晾凉切片；
5. 熟火腿切片；
6. 虾去壳取净肉，片切成抹刀片；
7. 鲜贝去壳洗净，切成丁；
8. 虾片、贝丁分别放入碗内加盐入味，挂上蛋清糊；
9. 先将虾片、鲜贝丁用温油划至嫩熟捞出；
10. 香菇、海参、鸡肉、油菜心、火腿氽后捞出晾凉备用；
11. 勺内放花生油，烧热后烹入料酒，加清汤烧开，依次放入清汤、豆腐、香菇、海参、鸡肉、火腿，用小火炖约5 分钟后再放入虾肉、鲜贝丁、油菜心、精盐、味精烧炖片刻，盛入汤盆后撤上蒜末即成。
豆腐羹怎么做好吃，三鲜豆腐羹的家常做法 ？
食材
主料
豆腐
1块
火腿
100克
香菇
100克
鸡蛋
1个
辅料
葱
适量
姜
适量
步骤
1.准备豆腐一块，要选用老豆腐
2.将豆腐切成丁状
3.方火腿也切成丁状
4.香菇切成丁状
5.锅中加入适量的食用油，加入葱姜爆香，放入火腿粒翻炒
6.放入香菇粒继续翻炒
7.加入适量的水焖一会
8.将鸡蛋打散
9.锅中汤烧开时，加入切好的豆腐粒继续焖一会
10.再次烧开时加入蛋液，加入水淀粉搅拌一会
11.煮沸后就完成啦，真的很鲜哦
三鲜豆腐的做法，三鲜豆腐怎么做好吃，三鲜豆腐 ？
食材
主料
豆腐
200g
辅料
油
适量
盐
适量
猪腿肉
适量
生姜片
适量
大蒜片
适量
鱼露
适量
鸡精
适量
胡萝卜
适量
生粉
适量
啤酒
适量
步骤
1.黑木耳泡发后摘去杂质洗净
2.胡萝卜去皮切片
3.猪腿肉洗净切片
4.肉片中加入盐，生粉，啤酒拌匀腌制1小时
5.豆腐切块
6.生姜片和大蒜片
7.热锅倒入油，先把猪肉片爆炒至全部变色捞起待用
8.留底油，加入调料爆香
9.加入黑木耳和胡萝卜
10.加入盐煸炒均匀
11.加入开水和肉片
12.加入豆腐大火烧开
13.加入适量鱼露
14.加入适量鸡精调味后熄火
豆腐汤、煲怎么做 ？
莴笋叶豆腐汤
莴苣叶豆腐汤材料： 主料： 豆腐200克，胡萝卜、水发冬菇各25克、莴笋叶适量。 调料： 盐、味精、香油、植物油、姜末、鸡汤。 莴苣叶豆腐汤的做法： 1、豆腐洗净，切小块；胡萝卜洗净，放入沸水内焯熟，捞出切成小丁；水发冬菇洗净，切小丁；莴笋叶洗净后切...
三鲜豆腐汤
三鲜豆腐汤材料： 主料： 嫩豆腐300克，胡萝卜、鲜虾仁、水发海参各50克，清汤、韭黄各适量。 调料： 盐、味精、料酒、胡椒粉、香油、植物油、姜片、淀粉、水淀粉。 三鲜豆腐汤的做法： 1、嫩豆腐洗净后上锅蒸透，切小丁；虾仁、海参分别洗净，切丁，加少许...
鸭血豆腐汤
鸭血豆腐汤材料： 主料：熟鸭血、豆腐各200克，胡萝卜1/2根，香菜1根。 调料：植物油、葱丝、姜丝、高汤、盐、水淀粉、胡椒粉、醋。 鸭血豆腐汤的做法： 1、鸭血洗净后切成条；豆腐切成条，焯水过凉；胡萝卜去皮，洗净，切成条，焯水过凉；香菜择根，洗净，...
雪菜豆腐汤
雪菜豆腐汤是一道做法很简单的家常菜，汤味鲜美，入口滑爽，豆腐是一种健康食品但是性偏寒，体质较寒的女性不要多吃。...
家常豆腐汤
家常豆腐汤材料： 主料：豆腐100克、黑木耳15克、胡萝卜50克。 调料：葱末、盐、植物油、酱油、香油、味精。 家常豆腐汤的做法： 1、豆腐洗净，切块；黑木耳用温水泡好，洗净，撕成小片；胡萝卜洗净，切斜片备用。 2、锅置火上，放油烧热，放入葱末煸炒出香...
虾仁豆腐蛋花汤
豆腐配搭虾仁，两者的食味和合，相互之间的营养相宜，而且人体易于吸收到其中的养分。
苦瓜豆腐汤
苦瓜和豆腐都是寒性食物，食之去火清毒，豆腐还含有类雌性激素，多吃对女性有好处。苦瓜豆腐汤清淡微苦，适宜夏季饮用。...
文思豆腐汤
文思豆腐汤是淮扬菜系中的一款传统名菜，据传是一位名叫文思、善于制作豆腐菜的和尚，用嫩豆腐、金针菜、木耳等做的豆腐汤，滋味异常鲜美，受到过乾隆皇帝的赞赏，故此流传。...
开胃丝瓜豆腐汤
豆腐能清热解毒、和脾胃，丝瓜可以清热泻火、凉血解毒，将二者搭配煲汤，营养价值更高。...
姜葱豆腐汤
姜葱豆腐汤材料： 主料： 豆腐200克、葱20克、姜10克。 调料： 豆豉、盐、植物油。 姜葱豆腐汤的做法： 1、姜洗净，去皮，切片；葱去皮、切去葱须，洗净，切段；豆腐切大块。 2、锅置火上，放油烧热，放入豆腐块炸至微黄，盛出倒入汤锅，加豆豉、姜片及适量...
冬菜豆腐汤
冬菜豆腐汤材料： 主料： 嫩豆腐300克、冬菜20克、海米10克、鸡蛋1个。 调料： 高汤、水淀粉、葱花、味精、盐、料酒、酱油、香油、植物油。 冬菜豆腐汤的做法： 1、嫩豆腐洗净，切丁，焯后捞起；冬菜洗净沥干，切末；海米用温水泡好；鸡蛋打散备用。 2、砂锅...
虾仁豆腐汤
虾仁豆腐汤的介绍： 虾仁豆腐汤可补虚健体。用于体虚多...
胡萝卜肉沫豆腐羹
胡萝卜肉沫豆腐羹的材料： 主料： 胡萝卜切、肥瘦肉一小块、内脂豆腐一块 调料： 盐、料酒、淀粉、味精、胡椒粉、花椒油 胡萝卜肉沫豆腐羹的做法： 1、胡萝卜切成颗粒,大小合适就行；肉切沫加盐、淀粉、少许料酒拌好，腌制一会。 2、在一只小锅里放少许油，...
干贝云丝豆腐汤
干贝即淡菜，又称江珧柱，是扇贝、江珧等闭壳肌的煮干品。性味甘、温，补肝肾，益精血，故肾阴虚者宜常食之。有稳定情绪作用,可治疗产后忧郁症、疗脾肾阳 虚，食欲不振，消化不良。干贝云丝豆腐汤中豆腐切丝，在汤碗中洁白如云，故名干白云丝豆腐，干贝云丝豆腐汤外观精...
平菇豆腐汤
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三豆腐羹怎么做好吃，三豆腐羹的家常做法 ？
1、将鲜虾洗净去壳去泥肠，切小粒待用；
2、冷锅中放2小勺油，加入虾壳慢慢煸炒至虾油渗出，虾壳变脆，加入开水以及姜片以小火慢炖10分钟之后过滤；
3、加入豆腐，用锅铲搅碎，煮沸之后加入虾仁丁，待再次煮沸立即熄火勾芡，调味之后即可上桌！
豆腐三鲜丸子怎么做 ？
豆腐三鲜丸子的做法
香菇切细丁，如果想追求外观好看的可以打成糊。
藕切丁，虾切丁！放藕丁口感好，喜欢光滑口感的可以打成糊
把所有调料放到一起，加鸡蛋面粉淀粉搅拌均匀。让材料充分粘合在一起才不会下锅煮的时候散开
水开了，用勺子把丸子下到锅里，煮熟即可！也可以直接放菜，煮成汤。活着冷冻起来，下次做饭放点进去提味
三鲜内酯豆腐怎么做 ？
三鲜内酯豆腐用料
内酯豆腐 1盒
火腿 1块
香芹 数根
姜 1小块
香葱 适量
淀粉 1勺
生抽、盐等 根据口味调整
三鲜内酯豆腐的做法
准备好材料。有真火腿最好，我只用了即食的。或者虾仁等食材，只要味道鲜美的都可以替换。香芹也是提鲜的作用，不喜欢可以不放。
姜切末，火腿、香芹切碎。香芹只用茎，叶子味道太重要去掉。豆腐切小块。
锅内放少许油，油热后加姜末、火腿、西芹炒出香味。
加热水，倒入少许薄盐生抽，带点鲜味和颜色就行。放入豆腐，晃动锅使豆腐均匀。不要经常用锅铲翻动，免得碎。
根据豆腐大小，煮十分钟左右热透了就行。这时加香葱，稍稍翻动，根据自己口味加入适量盐、白胡椒粉等。先稍加点然后尝一尝，不够再加，当心一次过量。
最后用水淀粉勾芡，宁可薄一点不要太厚，不然会成一坨。稍微煮一两分钟，水淀粉透明了就可以装盘。
三鲜豆腐中的三鲜是指哪三鲜? ？
海螺肉、虾仁、海参
三鲜拌豆腐
主料：豆腐
辅料：青、红辣椒、海螺肉、虾仁、海参、松花蛋
调料：辣椒油、鸡精
做法：
1、 豆腐切成块，虾仁、海螺、海参用沸水焯一下；
2、 青、红椒洗净切成丁、松花蛋切成丁、将海参片成小片；
3、 将所有辅料放在豆腐上，加入盐、辣椒油、酱油拌匀即可。
早点炸豆腐汤 做法 ？
炸豆腐汤的做法
1.用料:炸豆腐(超市就可以买的到。爱吃就多点,喜欢汤就少点,无所谓的),葱两小段,姜两片,大料(八角)1个,花椒少许,干辣椒朝天椒都可以准备一点,有桂皮也可以稍微加一点,盐,鸡精适量,香油,香菜切碎。
2.汤锅加水(要是准备两碗汤就加三碗水,以此类推)葱、姜、香料、辣椒、少许盐（最后出锅再加一点，为的是入味）都加锅里然后把炸豆腐也放进去一起煮，开锅后火调小，慢慢炖煮10-15分钟（有的超市豆腐质量不好一煮就软，那样的话就先煮会儿汤再放豆腐，时间控制好，豆腐瘫软了就不好了）
3.最后出锅的时候再加点盐，鸡精，香油提味，最后加香菜碎就OK了。