万丰美食菜谱大全咖喱土豆泥怎么做 ？
咖喱土豆泥材料
咖喱块
土豆2个（中等大小）
做法
1、将削皮土豆放入锅中煮熟或者蒸。
2、将熟了的土豆放入小碗中，磨平（已经是土豆泥了），接着倒扣碟子上。
3、将两小块咖喱融化。
4、将咖喱浇在土豆泥上即可。
咖喱土豆 咖喱放多少 ？
看着放，边放边搅拌，觉得它颜色变得金黄金黄的很有食欲的样子，就行了，可以尝尝，感觉口味处适，就OK了。
咖喱土豆怎么煮 ？
食材准备：
土豆约400克、净葱头约100克，花生油约500克(实耗约50克)，黄油约30克，富清咖喱粉约15克，辣椒面约1克，精盐约4克，辣酱油约20克，蒜瓣约10克，姜丝约10克。
制作步骤：
1.将土豆洗净去皮，切成约1.5厘米大小的块，葱头切约0.8厘米大小的丁。
2.将锅置于火上，倒入花生油，热后下入土豆块炸成黄色，捞出控净油。
3.把平底锅内倒入黄油上火烧热、下入葱头丁、蒜瓣、姜丝炸黄，放入富清咖喱粉炒出香味(咖喱粉易炒糊，炒时用小火)。加入少许开水，放入精盐，味精，辣酱油，辣椒面，再下入炸好的土豆块烧10分钟，调好味，烧开即可。
注意事项：
土豆切块要大小均匀；土豆块要用中火煮酥烂；须重油。
咖喱是土豆吗 ？
咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国烹调法，然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料，但要指出的是，它的来源是来自于印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的。
而咖喱土豆是用指用咖喱作为调味品来制作的以土豆为主料的菜肴。
咖喱土豆怎样做的好吃 ？
牛肉50克，土豆150克，菜油10克，酱油15克，咖喱粉5克，盐5克，淀粉5克，葱、姜各5克，
[制法]
1、将牛肉自横断面切成丝，将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝；土豆洗净去皮，也切成丝。
2、将油热好，先放葱、姜炝锅，再将牛肉丝下锅炒散后，将土豆丝放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火快炒几下起锅即成。
[特点]
操作简便，风味独特宜人。
[附注]如愿吃脆的，可把土豆丝浸于冷水中，洗漂去土豆丝中淀粉后再炒，如不浸漂，土豆丝内因有大量淀粉，炒时发粘，有人不爱吃，但这样可减少维生素的损失。
怎样把咖喱土豆煮烂？ ？
咖喱分红、黄色的，平常在餐厅吃的是黄咖喱为主，做法就是：土豆切成小块，放入油锅炸至微焦，外皮变硬取出，沥干油。镬留少量油，倒回土豆，加入黄咖喱粉（稜浓的多加点），翻匀下水泡过土豆，下八角1粒、干辣椒1只、香茅（提升咖喱香味的主料）几段，煮30分钟收水时、加入椰浆（增加咖喱顺滑及味道，是绝配的混合调料），盐、糖，在煮至稠状即可
怎么用咖喱粉做土豆咖喱 ？
个人做法，仅供参考：咖喱少的话，其他材料就得少用点，先倒油，放点葱花，然后把土豆圆葱放到锅里（如果喜欢可以加点香肠，味道更好）炒一会儿，大概6、7分熟变色之后，放咖喱，抄一抄，放水，不要加太多，因为咖喱少，一点点就可以了，炖一会儿，稠了就可以 了
咖喱土豆的做法 ？
咖喱土豆做法不难。
主料：土豆（两个）
调料：咖喱（小半块），植物油
做法：
1.洗净土豆去皮，然后切大小适合的块。
2.锅中少许油微热的时候，开小火放入咖喱块，翻炒融化成粉状。
3.然后倒入土豆块，翻炒几下把融化的咖喱裹在土豆上；再加适量的水，大火烧开后，改小火焖煮，大概烧10分钟这样后，加少许盐。
4.最后继续焖煮到你喜欢的酥烂程度，大火收汁即可。
咖喱土豆泥肥牛卷怎么做 ？
用料
肥牛卷400克
土豆一个
咖喱粉2勺
淡奶油（或者牛奶，椰浆）2勺
黄油一小块
黑胡椒，盐少许
咖喱土豆泥肥牛卷的做法
土豆煮至可轻松插入筷子，放入保鲜袋，撒少许盐，胡椒粉。用擀面杖来回擀至无块状，土豆泥备用咖喱土豆泥肥牛卷的做法 步骤1
沸水后关火，用余温烫肥牛卷，变色后捞出和土豆泥一起装入石锅中咖喱土豆泥肥牛卷的做法 步骤2
热锅融化黄油，加入咖喱粉炒香后倒淡奶油咖喱土豆泥肥牛卷的做法 步骤3
石锅加热后，倒入咖喱汁，烧3.4分钟入味即可咖喱土豆泥肥牛卷的做法 步骤4
既可以做菜， 土豆泥也可当主食
土豆咖喱饭做法。 ？
很好做啊，我经常做
1，把鸡偿，土豆和胡萝卜切成小点的块。如果你喜欢吃洋葱的话，再切点洋葱。
2，锅里热油把鸡肉倒下去炒，变色后倒入土豆和萝卜（或者洋葱），炒几分钟加水，没过这些材料，然后加入咖喱块（或者咖喱粉），搅拌均匀，小火煮至粘稠，途中可以根据自己的口味再增加些别的调味料
然后就可以关火了
另外拿容器盛好合适的米饭，再从锅里盛煮好的咖喱浇在米饭上就是了