万丰美食菜谱大全带鱼和西红柿能一起吃吗 ？
这个问题的答案当然是不能的，西红柿和鱼类在一起吃会有毒。西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
西红柿和鱼、虾、螃蟹、藻类等食物同食“有毒” 这就是我的答案咯。
希望可以帮到你
炸的外酥里嫩的带鱼裹着酸酸甜甜的番茄汁，是非常讨喜的一种口味～～
食材
2条 带鱼 适量 姜片 2大勺 料酒 少许 盐 少许 胡椒粉 3大勺 番茄酱 3大勺 白醋 2大勺 糖 1大勺 生抽 少许 水淀粉 适量 食用油 少许 姜 少许 蒜适量 面粉
步骤/方法
1
带鱼洗净切断，加葱段，料酒，少许盐和胡椒粉搅拌，静至20分钟使其入味。
2
将腌制好的带鱼表面薄薄的蘸上一层面粉。
3
油锅加热至6成放入带鱼块煎炸。
4
炸制两面金黄酥脆，捞出沥干油份。
5
锅内留低油放入姜片，蒜片煸炒出香味。
6
把茄汁材料放入加半碗水搅匀。
7
以中火煮沸。
8
加入少许淀粉水勾芡。
9
关火放入带鱼块趁热拌匀，盛盘。
.
END
注意事项
小贴士
1、腌制好的带鱼拍一层干粉再炸既可以防止带鱼沾锅，也可以在成品表皮形成薄薄的一层保护层，让口感更好。记得在拍粉之前要晾干或者拿厨房用纸吸干带鱼表面的水分。
2、炸鱼的时候油温控制很重要，开始时油温要够高，炸的过程中到达一定油温时火要转小一点，炸的时间也不要过久，防止太干。
3、番茄酱汁烧好后立即关火把带鱼倒进去拌匀，不用再煮，否则外面回软会影响口感。
带鱼能不能和西红柿一起炒 ？
您好，从理论上来讲可行
带鱼富含丰富的蛋白质，西红柿含有纤维，但是实际上二者在一起并不发生食物相克罚只是因为带鱼是属于海鱼，味道很腥，多刺。西红柿是陆生蔬菜，提鲜。二者在一起口感不好
希望对您有用，望采纳~
番茄带鱼的做法,番茄带鱼怎么做好吃,番茄带鱼的家常做法 ？
番茄带鱼的做法
材料
带鱼1条，番茄2个，尖椒2个，姜丝，盐，生抽，蚝油，料酒，生粉，胡椒粉
做法
1、将带鱼切块，用料酒、胡椒粉、盐腌制30分钟。
2、将腌好的带鱼用水冲洗一遍除腥，擦干水分后裹上一层薄薄的生粉。
3、将带鱼下油锅炸至金黄色捞出。
4、另取一锅，放油，姜丝爆香，下番茄辣椒翻炒。
5、放入带鱼块，下生抽、蚝油、料酒各一勺，盐少许，翻炒均匀后焖出红油即可出锅。
番茄带鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
番茄带鱼的做法
1.
将鱼洗净，剪成段
2.
用一块生姜抹锅底（煎鱼不破）
3.
热锅冷油，先将锅烧热，倒油，煎鱼不破
4.
下入刀鱼
5.
煎两面金黄
6.
出锅备用
7.
将所有的鱼放回锅里
8.
加葱姜蒜
9.
趁热烹入白酒，白醋，加白糖，加一小袋（75克）番茄酱，因为醋和番茄酱都酸，所以白糖多点
10.
加温水，与鱼平齐就可以
11.
盖锅盖，大火烧开，中火炖，加盐、蒸鱼豉油、胡椒粉和生抽
12.
最后大火收汁，出锅前加味精
请问红烧带鱼和西红柿炒鸡蛋能一起吃吗 ？
没问题，可以吃
番茄带鱼熘鱼段 ？
食材：带鱼 油 盐 姜 黄酒 葱 番茄酱
做法：
1、带鱼洗净取中段
2、把带鱼放入碗中，放黄酒、葱、姜、盐腌制片刻再沥干
3、起油锅加热，放入带鱼煎
4、煎至金黄出锅备用，锅中留油
5、将番茄酱倒入锅内
6、煸炒均匀，再放用煎好的带鱼翻炒均匀即可
番茄酱带鱼的做法，番茄酱带鱼怎么做好吃，番茄 ？
主料
带鱼
2条
辅料
食用油
20
料酒
20
蒜
1个
葱
1根
白糖
10g
盐
5g
酱油
5g
番茄酱
20g
步骤
1.材料：带鱼
2.材料：面粉
3.材料：蒜.葱
4.带鱼的两面都裹上面粉
5.热锅热油.中火煎带鱼
6.煎到两面金黄
7.把煎过的带鱼放入盆里.放入葱.蒜.料酒.酱油.白糖.盐腌二十分钟
8.把腌入味的带鱼倒入锅里.连腌鱼的汁也放入锅
9.倒入适量的番茄酱.焖十分钟
10.成品
番茄烧带鱼怎么做 ？
用料 ：带鱼 姜 胡椒 盐 白醋 番茄酱 生抽 白糖 油。
番茄烧带鱼的做法
1、切块，放姜、盐、胡椒，腌制带鱼十五分钟；
2、干锅，放油（色拉油最佳），下鱼块，双面煎变色（有淀粉的话，提前鱼块全身粘淀粉最佳）；
3、小碗调料，放番茄酱，白醋，白糖，适量白水，搅拌，淋入鱼锅（调料应提前调好，鱼煎黄即可下锅）；
4、盖锅盖，蒸煮，翻鱼面，直到调料基本吸收进鱼身；
5、起锅，装盘，配菜（可以是柠檬片，水果，蔬菜，随意）。
小贴士
用料酒，淀粉，葡萄可以去腻感。
焖带鱼怎么做好吃，茄子焖带鱼的家常做法 ？
食材明细
带鱼500克
茄子适量
植物油适量
蒜蓉辣酱2大勺
蚝油1大勺
鸡精1茶勺
糖1大勺
葱姜末1大勺
料酒1大勺
水适量
微辣口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度
带鱼焖茄子的做法步骤
1
带鱼洗净切段，茄子洗净。
2
将所有调料放入碗中，加入适量水调成酱汁备用。
3
茄子洗净切大片。
4
锅中放油（注意：此时不要开火，冷锅冷油，这个操作是无油烟的关键），将茄子片码入锅中，铺满整个锅底。
5
将带鱼铺在茄子上。
6
在带鱼上再码上一层茄子。
7
将调好的酱汁均匀的浇在锅中，此时将火打开。
8
最后在锅中加入适量清水，水不要太多，大火烧开，转小火焖至茄子软烂，汤汁收尽即可。
9
关火后可以在上面撒一些香菜或者香葱末，味道更好。
小窍门
在制作过程中要时不时的用锅铲沿着锅底铲一铲，以防糊底。