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甜甜圈的做法视频 炸甜甜圈的做法大全

烤箱版#巧克力甜甜圈的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

主料

鸡蛋2个

细砂糖30克

低筋面粉75克

色拉油45克

辅料
香草精
少许
泡打粉
2.5克

少许
烤箱版#巧克力甜甜圈的做法
1.
准备好材料

2.
将鸡蛋搅拌均匀

3.
加入细砂糖搅拌均匀

4.
加入香草精

5.
加入低筋面粉,泡打粉和盐

6.
搅拌均匀

7.
加入色拉油搅拌均匀

8.
装入裱花袋中

9.
在甜甜圈模具中刷一层黄油,方便脱模

10.
将面糊挤到模具中,七分满就可以了

11.
震一下膜,放入预热好170度的烤箱中烤20到25分钟

12.
隔水融化巧克力币,可以选择不同口味的巧克力。

13.
将烤好的甜甜圈反扣脱模,然后一半沾上巧克力酱

14.
在巧克力酱没有凝固时,撒上装饰糖果或果仁。

15.
成品

甜甜圈的做法 ?

做法一: 高筋粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、盐2克。 做法 甜甜圈1、牛奶加热到40度左右,溶解酵母,静置几分钟,所有原料混合均匀,揉成面团,揉十几分钟后至扩展阶段。 2、把面团套保鲜袋放温暖处发酵至两倍大,取出来排气,松弛10分钟,面团擀成1厘米左右的方形面饼,用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚,入烤箱二次发酵半小时。 3、油至七八成热,入油锅里中小火炸制,并不时翻动,以免上色不均。 做法二: 材料 高粉200g,干酵母粉9g,盐2g,牛奶130cc、高粉53g,奶粉8g,蛋21g,盐2g,砂糖31g,牛奶4cc,奶油30g (此分量可做8—9个甜甜圈面包) 做法 不同口味的甜甜圈(20张)1、材料A混合均匀揉成团,并揉至面团光亮不粘手; 2、面团第一次发酵90分钟; 3、将除奶油外的材料B搅拌均匀,并加入做法2发酵好的面团中; 4、做法3的面团中再加入材料B中的奶油继续揉捏(搅拌); 5、揉捏至面团拉起来有筋性且光亮的扩展阶段后停止; 6、将面团取出,用擀面棍擀成约1—1.5cm厚度的面皮,再以保鲜膜包起来静置松弛10—15分钟; 7、用甜甜圈模型(我这里没有,我就用合适大小的碗口和碗底)压出甜甜圈形,面皮上刷少许面粉,用铲刀铲至烤盘上作最后发酵7分钟; 8、放入约180度左右的热油中炸至外表呈金黄色,起锅沥干油。

甜甜圈怎么做好吃,甜甜圈的家常做法 ?

先把面团材料搓柔成不黏手之面团,室温发酵约半小时
面团发酵后取出~杆平,,再压出甜甜圈的圆形或卡通造案
撕起后,在发酵20-30分钟,澎澎的即可准备下油锅
炸好的甜甜圈,沾巧克力或糖粉或是砂糖都很美味的

甜甜圈 的制作方法 ?

蛋糕甜甜圈的做法(早餐食谱-外国版油条)原料
黄油25克,水75克,盐1克,高粉50克,鸡蛋一个,
做法
1,黄油加水加盐放在炉子上加热
2,至黄油融化,水煮开后,倒入高筋粉,关火。
3,用手动搅拌器搅拌至稠状(这一步一定要搅拌好,不能稀)4,分三次加入蛋液
5,至蛋液充分吸收
6,倒入装入裱花嘴的裱花袋中
7,在油纸上挤出形状
8,锅中油热后,放入一小块面团试油温 9,油温达到后,将甜甜圈面糊放入油锅中
10,油纸也一起放进去
11,炸至差不多时,将油纸取出来
12,继续等弧甜圈炸好后,捞出。我又挤了一些小面糊,放锅里炸的。感觉很可爱。1,黄油如果没有,就用色拉油
2,低粉如果没有,也可以用普通面粉

超简单甜甜圈怎么做如何做好吃 ?

食材用料

高粉200克

蛋液25克

酵母4克

牛奶110克相克食物

白糖25克相克食物

盐2克

黄油或植物油10克

甜甜圈的做法

1.准备材料

2.牛奶加热40度

3.加入酵母,搅拌均匀,静置十分钟

4.面包桶内加入所有材料

5.放面包机,启动发面团功能

6.发酵好,排气,分成15个小面团

7.取出一个面团按成饼,用找个合适的小杯,我用的是药瓶上的小杯,在饼中间按下去,再把中间拿出来

8.成为一个圈

9.热锅下油,油热下甜甜圈,小火炸到两面金黄

10.全部炸完取出,晾凉

11.白巧克力加可可粉,隔水加热

12.搅拌一起

13.甜甜圈蘸上可可粉和白巧克力的混合液,在上面撒上彩糖,放凉后混合液就干了,可以尽情享用了

怎么做甜甜圈简单做法 ?

甜甜圈的做法

1、黄油软化以后,加入细砂糖、盐,用打蛋器搅打均匀,成为略微膨松的状态。

2、加入奶粉,搅拌均匀,再分数次加入鸡蛋,搅拌均匀。

3、搅拌好的黄油糊如图所示。

4、将干酵母、面粉、黄油糊放入面包机,一直将面团揉到可以抻出薄膜的扩展阶段。

5、等待面团发酵到原来的2.5倍大时,面团就发酵完成了。

6、发酵好的面团,用手把里面的气体压出来,然后将面团放在室温下醒发15分钟。

7、醒发好的面团,用擀面杖擀成厚度为1.1CM的面片。擀好以后,再醒发五到十分钟。

8、用甜甜圈模具将面皮切割成甜甜圈的形状。

9、切好的甜甜圈面团放在铺了面粉的烤盘上。进行第二次发酵油锅烧热,把发酵好的甜甜圈面团放到油锅里,炸至两面金黄即可。

免黄油甜甜圈的做法大全! ?

甜甜圈做法:
材料
甜甜圈预拌粉300公克,低筋面粉80公克,蛋180公克,牛奶50公克,沙拉油20公克,细砂糖300公克
做法
1.甜甜圈预拌粉及低筋面粉过筛备用。
2.将蛋、牛奶及沙拉油加入作法1中拌匀成面煳状,静置松弛20~30分钟备用。
3.将作法2的面煳装入挤花袋中,挤成一个个圆圈状在烤焙纸上。
4.取一油锅,倒入油七分满,待油温热约180℃,将作法3的甜甜圈放入油锅中,待烘焙纸与甜甜圈脱离时,先将烘焙纸取出,再用筷子将甜甜圈不断翻面炸至双面呈金黄色即可取出,最后将细砂糖撒在趁热的甜甜圈上即可食用。

甜甜圈的 制作方法。 ?

原料

黄油25克,水75克,盐1克,高粉50克,鸡蛋一个,

做法

1,黄油加水加盐放在炉子上加热

2,至黄油融化,水煮开后,倒入高筋粉,关火。

  3,用手动搅拌器搅拌至稠状(这一步一定要搅拌好,不能稀)

4,分三次加入蛋液

5,至蛋液充分吸收

6,倒入装入裱花嘴的裱花袋中

7,在油纸上挤出形状

8,锅中油热后,放入一小块面团试油温

9,油温达到后,将甜甜圈面糊放入油锅中

10,油纸也一起放进去

11,炸至差不多时,将油纸取出来

12,继续等甜甜圈炸好后,捞出。我又挤了一些小面糊,放锅里炸的。感觉很可爱。

1,黄油如果没有,就用色拉油 2,低粉如果没有,也可以用普通面粉

甜甜圈的制作流程? ?

揉面粉成形状之后油炸而成

初学者的甜甜圈怎么做 ?

初学者的甜甜圈的做法
黄油温室融化 加白砂糖 盐 搅拌稍微蓬松 再加奶粉 鸡蛋 慢慢打均匀 倒进去高筋面粉 干酵母20g水融化 倒进去 一边搅拌一边倒剩下的70g水

揉成面团以后放在温室发酵 发到2.5倍大就好了

然后把它按膜子 把甜甜圈做出来 放着发20分钟

开锅倒油 分量根据你家锅大小 不能少 这不是煎 是炸

出锅以后放凉 油沥干 撒糖分 简易版搞定

装饰的话 先化巧克力 然后涂上一面

可以在上面撒奥利奥 各种扒拉扒拉

绿色的是抹茶 还有别的撒的糖针什么的 自己也是第一次做 味道还不错

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