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家常菜谱,美食攻略

锡纸金针菇粉丝 锡纸金针菇粉丝简介

烧烤滩上的锡纸盒金针菇粉丝怎么做 ?

用料
金针菇 一袋
泰椒 依个人口味添加(也可用辣椒面代替)
葱、蒜、香菜 适量
食用油 适量
海鲜酱油 二分之一勺
烧烤料 适量
烧烤蒜蓉辣酱 适量
锡纸金针菇的做法 金针菇去根部洗净晾干,放入葱段、香菜碎、蒜碎搅拌均匀,最好是放置十分钟左右。可以在这期间准备其他菜品,腌制时间越久越入味,你懂的哦!
倒入泰椒段(也可是辣椒面)烧烤料、烧烤蒜蓉辣酱、海鲜酱油、食用油拌匀。
金针菇用锡纸包好放在烤盘里,放入预热的烤箱,200度,中层,大约20分钟左右(金针菇很容易熟,由于烤箱型号等等不同,亲们不要只按菜谱的时间烘制,期间可以自己哪出看看,做每种菜都是哦!这样成功率会很高,起码不至于烤过头)

用电磁炉做的锡纸粉丝金针菇 ?

冬天的火(余)14级2009-08-20 金针菇是一种常见的食用菌类,因它的口感爽滑,可吸收不同的味道。所以在打火锅时,人们都喜欢用它作为配菜。而用金针菇烹制的菜式也有不少,尤其在日本餐里它的应用更为广泛。除了油炸的做法之外,大多均是清淡的菜品。如腐皮金针菇卷、金针菇肥牛煲、金针菇炒肉丝等都是大众喜欢的菜式。今天食单里的金针菇以主料的身份出现,它与鸡汤和牛油同烹,其食味清而不淡,甘鲜可口,是一道制作简单而又健康美味的菜肴。材料:金针菇、鸡汤、牛油、盐、胡椒粉、锡纸。做法:先将金针菇洗净,去掉老根部分,沥干水分备用。用锡纸将金针菇包起,下适量的鸡汤和牛油,用盐、胡椒粉、调味拌匀,然后封好锡纸,放入焗炉,用中火焗二十分钟后取出,打开锡纸上碟便可。

锡纸烤粉丝得做法哪里可以学到,谢谢 ?

主料

金针菇150g

辅料

蒜蓉辣椒酱3勺 烧烤料粉20g
蒜瓣3个 大葱1个
香菜3颗
辣烤锡纸金针菇的做法步骤

1. 金针撕开洗净,控干水

2. 将葱蒜香菜切成末

3. 放入3勺蒜蓉多味辣酱,三末丶烧烤料粉,少量白糖丶一勺蚝油、一勺味极鲜酱油

4. 拌匀

5. 将拌匀的金针菇放入锡纸内,并淋入少许橄榄油,然后包好无缝隙放在烤盘上

6. 烤箱预热,温度设定210度,15分钟,上下火,时间到小心取出锡纸包放在盘中,慢慢打开,麻辣鲜香的金针菇完成!

锡纸粉丝的大概做法哪位亲会? ?

主料

花甲螺30个 金针菇150g
龙口粉丝150g 蚝油1勺
老抽1勺 花生油1勺
豆瓣酱1勺 洋葱适量
姜丝适量 蒜蓉适量
锡纸花甲粉丝的做法步骤
1. 花甲买来放入水中,在水里放入一小勺香油、少许醋,泡一会吐沙,龙口粉丝放入水中泡十分钟,金针菇撕开备用。
2. 在锡纸上依次铺上粉丝,金针菇,花甲螺,洋葱,姜丝,蒜蓉,淋上由老抽,蚝油,花生油,豆瓣酱调好的酱汁用锡纸包好
3. 烤箱预热两分钟,放入用锡纸包好的花甲粉丝,烤五分钟,就可以吃了

锡纸粉丝做法视频教程 ?

主料

花甲螺30个 金针菇150g
龙口粉丝150g 蚝油1勺
老抽1勺 花生油1勺
豆瓣酱1勺 洋葱适量
姜丝适量 蒜蓉适量
锡纸花甲粉丝的做法步骤
1. 花甲买来放入水中,在水里放入一小勺香油、少许醋,泡一会吐沙,龙口粉丝放入水中泡十分钟,金针菇撕开备用。
2. 在锡纸上依次铺上粉丝,金针菇,花甲螺,洋葱,姜丝,蒜蓉,淋上由老抽,蚝油,花生油,豆瓣酱调好的酱汁用锡纸包好
3. 烤箱预热两分钟,放入用锡纸包好的花甲粉丝,烤五分钟,就可以吃了

香辣花蛤粉丝金针菇汤的做法视频 ?

用料
花蛤
葱姜蒜
青红辣椒
洋葱 半个
香辣花蛤!令你吃不到一粒沙的秘诀大公开!的做法
(图片被截了没显示全)葱姜蒜、洋葱、辣椒圈切好

选购鲜活的花蛤,挑尾巴露出来朝你呲水的最新鲜^_^拿回家放大盆里泡着,放一勺盐浸泡2小时以上让它吐沙。然后不断换水冲洗干净,洗个五遍八遍的直到水很干净。然后炒锅热油,下葱姜蒜洋葱翻炒至出味软身。

另一边烧一锅热水,水开后(一定要水开)下花蛤煮2分钟大概,慢慢的花蛤都开口了,迅速捞出来。

这就是令花蛤没有沙的秘诀!不仅沙去的干干净净还去腥!

把花蛤倒进炒锅里翻炒,加料酒、酱油、耗油、盐不断翻炒。

下辣椒圈翻炒,调半碗水淀粉勾芡一下,这样出来的花蛤裹着汤汁特别入味。

是不是很简单呢?
赶紧试试吧!
保准你吃不到一粒沙噢!
只要充分冲洗干净,开水灼一下,就这么简单!
放洋葱一起炒很美味哟!
去腥提鲜,边吃花蛤边吃洋葱很入味!

^_^

我的挚爱!每周都要吃!

花甲粉丝金针菇怎么做 ?

用料
粉丝 适量
金针菇 适量
葱 适量
生抽 适量
盐 适量
蒜 6瓣
蚝油味极鲜白糖 适量
干辣椒 3个
花甲粉丝金针菇的做法
将锅内倒入油,烧热放入蒜末、蚝油、一勺糖、味极鲜、生抽煸炒后放入花甲炒至开口后放入葱、金针菇、水焯过的粉丝,倒入一听啤酒炖到金针菇和粉丝熟了以后放入盐、味精出锅。

好好吃

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