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白萝卜丝饼的做法 白萝卜丝鸡蛋饼的做法

萝卜丝饼家常做法,正宗萝卜丝饼怎么做 ?

萝卜丝饼的做法
1.
首先把面和好,和面时我加了点盐为了让它筋道

2.
然后把和好的面分成六小份,我用炒锅放点油把面放到油中,要放上半个小时或更长点时间。这样做饼时就用这个锅了,省事呀,也不浪费

3.
白萝卜擦成丝

4.
把萝卜丝用水煮开,捞出来把水去了

5.
切了点腊肉丁入碗

6.
葱、姜切碎放到腊肉里

7.
把挤了水的萝卜丝也放入,并加入胡椒粉和花椒粉、油、盐调好味

8.
取一块面放到案板上擀成极薄的片

9.
然后放上一团馅

10.
就从一头卷起来不要露馅

11.
卷好了就是这个样子,压一压就是小饼了,每个都这样做

12.
放到锅中用小火煎

13.
煎到二面金黄就成了

白萝卜丝饼的做法,白萝卜丝饼怎么做好吃,白萝 ?

主料小麦面粉450g水125g萝卜1个鸡蛋1个辅料油140g盐适量虾皮适量胡椒适量白砂糖25g步骤1.萝卜用擦子擦细丝,放盐拌匀,放20分钟。2.挤干水分放在刀板上切几刀。3.虾皮切碎。4.放在一起拌匀。5.放胡椒粉调味。6.A料揉成光滑的面团醒20分钟。7.B料揉成团醒15分钟。8.分别分割成小份。9.取一份水油皮,包一份油酥。10.收口朝下,擀开。11.卷起醒20分钟。12.再次擀开。13.卷起。14.用刀对半切开。15.切口朝上。16.按扁,用擀面杖擀开。17.翻过来包入馅料。18.收口朝下按扁。19.刷蛋液撒芝麻。20.170度30分钟。21.出炉晾凉食用。

白萝卜丝饼怎么做 ?

你好!!

萝卜丝饼
白萝卜洗净,用擦刮器擦刮成丝,再用素油煸炒至五成熟,加叉烧肉末,调匀为馅备用。面粉适量,如常法,加水合面团稍软,擀片,填夹萝卜丝馅,再烙成小饼。

谢谢!!

油咋萝卜丝饼怎么做? ?

材料
原料:萝卜,面粉 配料:鸡蛋,葱,盐
做法
1:萝卜洗净擦丝,放盆中备用,葱切葱花 2:将萝卜丝、葱花,加盐、鸡蛋一起拌匀 3:再放适量面粉,一起搅拌成面糊 4:锅中涂少许油,油热后放入面糊摊开 5:小火煎至两面金黄,改刀装盘即可

材料
主料:萝卜半根,面粉5大勺 配料:盐巴少许,味精少许,葵花子油适量, 辣酱油或者醋
做法
1、萝卜去皮,刨丝。 2、将面粉直接和在萝卜丝里。 3、加盐巴和味精(味精也可以不放),记着千万别放水。 4、将面粉和萝卜丝和匀。 5、锅烧热,放适量油,待有了热度,就可以用筷子,随意夹出一撮萝卜丝,放进煎锅,文火慢煎。 6、一定要有耐心,待一面成型,有点焦的感觉,就用铲子轻轻翻面,再继续煎。 7、两面焦黄,即可装盘,沾辣酱油或者醋吃。来一碗白米稀粥,不失为一顿美味早餐。

煎萝卜丝饼的做法,煎萝卜丝饼怎么做好吃,煎萝 ?

食材
白萝卜300g
油适量
盐适量
红椒适量
胡椒粉适量
鸡蛋2个
面粉适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
白萝卜洗净切片
2
白萝卜擦丝,加盐胡椒粉拌匀,腌制10分钟
3
葱和红椒切碎
4
鸡蛋2个打散
5
腌制好的白萝卜丝加鸡蛋、葱、红椒拌匀,鸡蛋加了一半
6
再加少许的水拌匀,加面粉拌匀,成糊状
7
平锅放油,用勺子挖一勺放在锅内,用勺子轻轻的团成圆形
8
翻面煎,煎制两面金黄即可

小贴士
面糊不要太稀,比平常做的鸡蛋饼略微稠一点,盐不要加的多了,煎制的时候要中小火。

如何做白萝卜焖饼丝 ?

焖饼源自河北邢台市临西县及周边区域,是采取焖的工艺,对烙饼丝进行烹饪的美食,对于当地人来说家家会做的一种普遍饮食之一,是当地人喜爱的主食之一。
  主料:小麦面粉(300克)   
辅料:大白菜(青口)(30克) 小白菜(30克) 鸭血(白鸭)(20克) 猪肉(瘦)(20克) 竹笋(30克) 韭黄(20克) 红萝卜(20克) 木耳(水发)(30克) 鸡蛋(75克)   
调料:盐(5克) 味精(2克) 胡椒(2克) 色拉油(50克)
做法   
1:起面。盛2-3饭碗面, 加入少许“安琪”高活性干酵母,调温水 和面。 和好后, 放在带盖子的容器内, 放在温热的地方等面发酵。(大约需2小时)
2:将排骨剁成小块,放入有少许油的锅中红烧。 为让其入味,需放盐和酱油, 加入花椒和辣椒(考虑孩子, 可少放)。待烧去水后酌量放入水(需浸过排骨), 小火炖。   
3:将土豆和胡萝卜切成块。待排骨快熟时放入锅中。调入葱姜蒜末和西红柿酱或者西红柿。   
4:将发好的面和好,擀成圆形,表面撒上少许色拉油和香豆粉, 卷起来, 和在一起, 再擀成同锅圆周大小的圆薄饼。   
5:将锅中的汁盛出一小碗, 待用。   
6:将圆薄饼摊在盛有排骨、土豆和胡萝卜的锅中, 将汁浇在圆薄饼上, 同筷子在圆薄饼上戳几个孔, 盖好锅盖焖20分钟, 即可食用。

萝卜饼怎么做好吃,萝卜饼的家常做法 ?

萝卜饼的做法步骤

1
萝卜 一个。

2
面粉100克。

3
将萝卜切成细丝。

4
将萝卜丝放入大点的容器内、倒入鸡蛋搅拌开。

5
鸡蛋和萝卜搅拌好后放入盐、味精、五香粉、葱、姜粒再次搅拌开。

6
倒入面粉翻拌均匀。

7
不要搅拌以免上劲不易松软。

8
锅中烧热放油、倒入适量、用铲子抹平、煎至两面金黄就可以了。

9
出锅切开装盘。

萝卜丝饼的做法大全 家常萝卜丝饼怎么做好吃 ?

萝卜丝饼的做法

  萝卜丝饼
  材料
  白萝卜,火腿,海米,肥膘,面粉,熟猪油,盐,五香粉,葱,姜,香油,味精
  做法
  1.白萝卜切细丝,葱姜切末,火腿、海米、肥膘分别切粒
  2.面粉一部分用熟猪油(我用的奶油,有点发黄色的那个)和成油酥面,一部分用色拉油、水和成面团
  3.萝卜丝加盐腌渍5分钟,除去水分
  4.加上配料、调料拌匀
  5.水油面团擀成片,油酥面放在上面
  6.卷成卷,切成小剂
  7.将水油面包裹好油酥面,做成圆皮,包上萝卜馅,刷一层蜂蜜水,撒上白芝麻仁
  8.烤箱200摄氏度烤20分钟

  萝卜丝饼
  材料
  白萝卜400g,面粉350g,植物油50g,大油100g,盐6g,鸡精6g,绵白糖10g,香油10ml,方火腿25g,胡椒粉3g,葱碎 25g
  做法
  1、将白萝卜清洗干净,擦成细丝,放到沸水中汆烫一下,之后过凉水,等萝卜丝完全凉透后,裹在纱布中,用力拧攥,拧干后加入葱丁和方火腿小丁,搅拌均匀,再加入盐、绵白糖、鸡精、香油、胡椒粉、大油50g,拌匀后放入冰箱冷藏室,备用。
  2、将250g面粉与50g大油混合,加入冷水125g,揉和10分钟,揉的时候一定要用力,感觉面团滋润(光滑、无疙瘩)了,用保鲜膜裹好,放在一边醒15分钟。
  3、再取100g面粉,加入植物油50g,搅拌均匀制成面糊,备用。
  4、将醒好的大油面团,用擀面杖擀开,变成3毫米厚的样子,再将植物油面均匀地涂抹在大油面片上,由下向上卷好,切成均匀的面坯子。
  5、将面坯子用手按压后擀成面皮,馅料包入其中,锅中放少量油,煎至两面金黄即可。

的做法,炸萝卜丝饼怎么做好吃,炸萝卜丝饼的家常做法 ?

食材用料

萝卜1000克相克食物
胡萝卜一根相克食物
盐少许
鸡蛋一个相克食物
面粉适量
白胡椒粉少许
食用油适量
萝卜丝饼的做法

萝卜丝饼的做法图解11.准备好萝卜丝和胡萝卜丝。稍微挤去一下萝卜丝里的水分。
萝卜丝饼的做法图解22.加入鸡蛋,面粉,盐,白胡椒粉。
萝卜丝饼的做法图解33.搅拌均匀。
萝卜丝饼的做法图解44.锅里加入多一些的食用油烧热,准备好做萝卜丝饼的小工具。
如果没有这个工具就用手捏一块饼。
萝卜丝饼的做法图解55.把搅拌均匀的萝卜丝放入工具里(我叫它萝卜丝饼勺子),摸平表面。
萝卜丝饼的做法图解66.直接把做萝卜丝的勺子放进油锅里中火炸几分钟。
萝卜丝饼的做法图解77.然后用筷子轻轻的把萝卜丝饼剥离开做萝卜丝饼的工具,放入油锅里再炸一下。
萝卜丝饼的做法图解88.萝卜丝饼炸至金黄色就可以出锅了。

白萝卜丝肉饼怎么做好吃,白萝卜丝肉饼的家常做法 ?

白萝卜丝肉饼的家常做法
主料

小麦面粉
300g
五花肉
250g
白萝卜
半根

辅料

适量

适量
鸡蛋
适量
小葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
姜粉
适量
蚝油
适量
酵母
3g

步骤

1.准备馅料

2.萝卜搽成丝

3.肉加入鸡蛋,葱花,盐,料酒,生抽,蚝油,姜粉拌匀

4.白萝卜挤去水分

5.拌入肉馅

6.加入油,盐拌匀
7.酵母温水划开倒入面粉中

8.揉成面团

9.发酵两倍大

10.揉出气泡

11.搓成长条

12.分成剂子

13.擀圆

14.包入肉馅

15.包紧

16.压扁

17.全部压好

18.盖上保鲜膜醒面20分钟

19.平底锅刷油

20.放入饼小火煎3分钟

21.翻面煎3分钟关火焖5-10分钟

22.再小火翻面煎3分钟,再关火焖几分钟即可

23.香喷喷的肉饼就好喽

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