万丰美食菜谱大全甘草绿豆汤要煮多长时间 ？
绿豆是常用来清热解毒、消暑解渴的食物之一。绿豆性凉味甘，具有清热、解毒、憨火的功效，也是一种传统医学中药食同源的代表性食物。就营养成分来说，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、磷、铁、淀粉酶、氧化酶等。 绿豆有强力解毒功效，可以解除多种毒素，但这都是对生绿豆而言。因此在食用方法上特别值得注意的一点是，生绿豆清热解毒祛火的作用最强，其营养成分及其所具有的药物功效，经过加热后都会随温度的变化而改变。 因此，为了最大限度地保留绿豆的清毒功效，应将生绿豆加凉水煮开，旺火再煮5分钟左右（汤汁绿而未红）即可。否则，随着加工温度的升高和烹制时间的增长，绿豆所含的各种酶由于过热而失活，营养素含量也随之降低。同时，绿豆由生变至熟，这个过程中会发生某些物理和化学变化，其功效也发生了相应变化，清热解毒的功效也会随之下降，但对于脾胃虚寒的人来说，如果担心绿豆过于性凉，则可以等绿豆汤开后，多煮一个小时再饮用。 还有很多食物和绿豆一样，功效会随着其烹调方法的变化而变化，这也应了中国的一句古话：“生有生用法，熟有熟用法。”
绿豆甘草汤神奇作用 ？
绿豆甘草汤缓急止痛、清热解毒，中毒性肝炎患者可每天随意饮用
【配方原料】生甘草30克，绿豆90克。
【做法制作】
1．甘草洗净，润透切片；绿豆洗净去杂质。
2．甘草、绿豆放入炖锅内，加入水400毫升。炖锅置武火上烧沸，用文火炖煮1小时即成。
【食用方法】每日分两次服完。
绿豆甘草汤的做法 怎么做绿豆甘草汤好吃 ？
绿豆50g，甘草15g，用饮用水2000ml先煎煮甘草，武火(大火)煎至沸腾后，改成文火(小火)再煎煮30分钟，去甘草渣，得到甘草汁约1500ml。纳入绿豆，文火煎煮5分钟即成。每日一剂，2-3次分服。
去毒的绿豆汤怎样煮 ？
材料
绿豆300公克，二砂糖200公克，热水3000㏄，冷水少许。
做法
1.将有破损的绿豆挑岀，放入水中洗净，除去表面的灰尘和杂质。
2.取一不钢锅，放入作法1的绿豆。
3.于作法2的锅中加少许冷水，冷水须淹过绿豆约两公分。
4.将作法3置于炉火之上，以中火煮约10分钟，至锅内汤汁收干为止。
5.在作法4的锅中加入3000㏄的热水。
6.盖上锅盖，继续以中火焖煮约15分钟至绿豆外观爆开，即为熟烂。
7.作法6的锅中加入二砂糖，均匀搅拌即可。
甘草绿豆可以煲白鸽吗 ？
可以，补身体啊~~鸽子单炖是很热燥的,而绿豆比较凉,所以在炖鸽子是加点绿豆能降一降火，望采纳，谢谢