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莲藕绿豆汤 莲藕绿豆汤功效

莲藕煲绿豆有什么功效 ?

绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

3. 益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
4. 止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

莲藕绿豆汤适合秋天喝吗 ?

非常适合秋天喝哦。
因为秋天比较容易燥热,而莲藕和绿豆都是去燥热的最佳选择。
如果着凉感冒或者肠胃不适的话,还是等好了再吃。

莲藕和绿豆能吃吗 ?

你好,莲藕可以和绿豆一起吃,本人煲莲藕汤时都喜欢加入绿豆。绿豆,性寒,煮熟的莲藕性温热,加绿豆刚好综合了,而且加了绿豆的莲藕汤味道更好。不过生的莲藕是性寒的哦。寒体质的人应少吃生藕。以上回答希望能够帮助你,如满意,请采纳哦。谢谢!

藕和绿豆能一起吃吗? ?

还是不要一起包汤喝,因为他们性味是不同的,分着会营养更好

赤小豆
俗名]红豆、赤豆、红饭豆、米赤豆。
[性味]性平,味甘酸。
[功效]健脾止泻,利水消肿。
[宜食]适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿力更好;适宜产后缺奶和产后浮肿,可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食;适宜肥胖症之人食用。
《食疗本草》:“和鲤鱼煮烂食之,甚治脚气及大腹水肿。”《食性本草》:“赤小豆坚筋骨,抽肌肉,久食瘦人。”《产书方》:“下乳汁,煮赤小豆取汁饮。”《本草纲目》:“通乳汁,和鲤鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食。”
[忌食]赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食。
陶弘景云:“性逐津液,久食令人枯瘦。”《食性本草》:“久食瘦人。”《本草新编》:“赤小豆,可暂用以利水,而不可久用以渗湿。湿症多属气虚,气虚利水,转利转虚而湿愈不能去矣,况赤小豆专 利下身之水而不能利上身之湿。盖下身之湿真湿也,用之而有效;上身之湿,虚湿也,用之而益甚,不可不辨。”《本草纲目》:“赤小豆,其性下行,久服则降令太过,津液渗泄,所以令肌瘦身重也。” 《随息居饮食谱》:“赤小豆,蛇咬者百日内忌之。”
[按语]赤小豆的营养成分不如大豆,除含蛋白质、脂肪外,并含有维生素A、B、C和植物皂素以及铝、铜等微量元素。还要提醒注意的是,赤小豆与相思子二者外形相似,均有“红豆”之别名。 相思子产于广东,外形特征是半粒红半粒黑,过去曾有误把相思子当作赤小豆服用而引起中毒的,食用时不可混淆。
另据元代贾铭《饮食须知》中介绍,赤小豆的花叫“腐婢”,能解酒毒,食之令人多饮不醉。

绿豆又叫青小豆,是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此,它不但具有良好的价值,还具有非常好的药用价值。有“济世之良谷”的说法。在炎炎夏日,绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。

≮功效≯
绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。

绿豆还有解毒作用。如发生有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况,在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理。经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,应经常食用绿豆来解毒保健。

绿豆中的钙、磷等可以补充营养,增强体力。

≮适用人群≯
老少皆宜,四季均可。

≮适用量≯
每次40克。

≮特别提示≯
绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏、降低清热解毒功效。

≮健康红绿灯≯
绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多吃。

服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效。

未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。

吃鹅肉可以喝莲藕绿豆汤吗 ?

1、鹅肉+鸡蛋:伤元气
2、鹅肉+鸭梨:伤肾脏
3、鹅肉+茶叶:腹痛
4、鹅肉+柿子:严重会导致死亡
5、鹅肉+香榧:生断节风

莲藕汤可以放绿豆吗 ?

可以放,广州这边煲莲藕汤都加绿豆,绿豆,性寒,煮熟的莲藕性温热,加绿胆刚好综合了,而且加了绿豆的莲藕汤味道更好。不过生的莲藕是性寒的哦。寒体质的人少吃生。

大骨煲莲藕绿豆汤有什么样体质的人不能喝吗? ?

莲藕是清热凉血的,绿豆也是清热的。什么体质的人都能喝吧,不要天天喝就行了。

风寒感冒的能喝莲藕绿豆汤吗 ?

如果你对绿豆不过敏的话,那就能喝了,建议不如把这个汤煮好后,撇去表面过多的油,加入米,煮成粥吃,又滋补,又容易被身体吸收,感冒也要吃多点营养的东西哦~~

月经期第二天吃了柚子和莲藕绿豆汤就没来了 ?

月经期别吃生冷凉的食物,柚子是生的莲藕绿豆是凉的,下次别吃了

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