万丰美食菜谱大全锡纸花甲的做法 ？
原料：
花甲500克，适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头。
做法步骤：
1.花甲洗净备用。
2.锅内倒入适量的食油，开大火，锅热放入蒜头、辣椒、姜片煸炒。
3.倒入花甲翻炒，加入适量的黄酒继续翻炒。
4.待花甲全部打开速加入入葱花及味精翻炒拌匀即可。
用锡纸包着嫩嫩的花甲(蛤蜊)和美味的酱汁(姜、蒜、葱花、胡椒、辣椒、醋、老抽、香油，把握好比例)在火上烤。烤熟后把米粉趁热下到碗里，其柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。具有香，辣，嫩等特点
花甲粉丝锡纸怎么折叠视频 ？
1.花甲吐沙，洗干净。 粉丝泡好。 特制酱汁：一勺花生油，一勺生抽，一勺蚝油，一勺豆瓣酱，少许盐，拌匀备用。 2.葱、蒜切末 姜切成丝 3.铺好锡纸 粉丝平铺在锡纸上，再放上一层金针菇 4.放上花甲 5.上葱姜蒜 6.刚才拌好的酱汁均匀浇在上面 7.（这个忘了拍照）把锡纸盖上，四边向上反折三下，把花甲全部包在里面 8.放入平底锅，四个角拎起来一点，防止等下汤汁流出来。 9.盖上锅盖，中火烧3分钟，关火焖5分钟 鲜香美味的锡纸花甲就做好了，开吃吧 粉丝和金针菇吸收了花甲的汤汁，很鲜呐
花甲粉丝锡纸煲做法视频教程 ？
主料
花甲(蛤蜊)200g粉丝100g
花甲粉丝的做法步骤
花甲粉丝的做法图解11. 把花甲洗净(有些花甲里面可能有沙子)；用锡纸装好，锡纸宽45cm长60cm；调味(蒜末，葱花，辣椒粉，鸡精，食用油，生抽，料酒……)；把锡纸包好，要密封；放到烤炉上烤，大约2至3分钟，花甲全部开壳，再加入提前熬煮好的高汤，封好锡纸，大火煮开即可装碗来吃了～香…
龙门花甲的做法视频全过程 ？
你问的是什么呀，不明白
龙门锡纸花甲的做法的配方 ？
将买回的花甲放阴凉处吐净沙后搓洗干净，在锅内放冷水，下花甲，开大火。拿筷子在锅边将张开的花甲（张开一个夹一个）夹出放入冷水（冰水更佳）。全部捞起后换水沥干备用家常锡纸花甲的做法 步骤1
将干辣椒、生姜片、蒜、花椒爆香，加入郫县豆瓣酱小火炒出红油。家常锡纸花甲的做法 步骤2
加入大葱片刻后放酱油（多一点）、料酒、少许清水然后放入花甲翻炒均匀后，盛出。家常锡纸花甲的做法 步骤3
在铁锅内倒入少许油，然后铺上一层锡纸，用手按紧，使锡纸紧贴锅面。家常锡纸花甲的做法 步骤4
再铺一张锡纸，光亮面朝上。家常锡纸花甲的做法 步骤5
放入备好的花甲。家常锡纸花甲的做法 步骤6
放入备好的花甲。把锡纸四角提起在中间拧紧，将花甲密封在锡纸内。家常锡纸花甲的做法 步骤7
盖上锅盖（我家没有锅盖用锡纸代替）。5分钟后打开翻动一下，然后原样盖好。家常锡纸花甲的做法 步骤8
再过5分钟后，起锅装盘。家常锡纸花甲的做法 步骤9
现在，你就可以享受美味了哦！家常锡纸花甲的做法 步骤10
锡纸花甲粉是如何制作？ ？
用锡纸包着嫩嫩的花甲(蛤蜊)和美味的酱汁(姜、蒜、葱花、胡椒、辣椒、醋、老抽、香油，把握好比例)在火上烤。烤熟后把米粉趁热下到碗里，其柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。具有香，辣，嫩等特点!
在阿里巴巴上可以搜到天合恒美，可以学到真正的技术。
锡纸花甲粉的蒜蓉做法 ？
主料
花甲螺
250g
粉丝
2小扎
鱼丸
适量
汤底
适量
辅料
蒜蓉
适量
蚝油
适量
酱油
适量
花生油
适量
步骤
1.猪骨玉米红萝卜汤底，这个是锡纸花甲粉“秘密武器”，有耐心的可以自己煲好汤底，懒的可以去超市挑自己喜欢的口味浓汤宝。
2.泡好粉丝
3.蚝油，花生油，蒜容，酱油，拌入花甲螺，鱼丸和粉丝，加适量汤底，用锡纸碗装好（最安全是用2个锡纸碗双层防漏水）
4.烧烤网和锡纸碗放在煤气灶上面盖好，大火烧开转中小煲至原材料熟透就好了。
5.喜欢辣的可以加辣椒，喜欢葱的可以加葱。
517花甲的做法视频 ？
花甲的做法
主料
花甲
600g
辅料
油
适量
生抽
适量
豆豉
适量
小葱
适量
姜
适量
砂糖
适量
步骤
1.花甲买洗回来先冲洗一下，然后放些盐在水里，让花甲吐干净沙。
2.准备葱段，姜丝，豆豉。
3.烧热水倒入花甲，加入少许白酒。
4.煮至花甲开口就可以了。
5.把花甲用清水冲洗干净。
6.把葱头，姜丝，豆豉爆香。
7.倒入花甲翻炒，撒一点糖。
8.最后倒入生抽调味。
9.撒上葱段炒匀就可以起锅
锡纸粉丝做法视频教程 ？
主料
花甲螺30个 金针菇150g
龙口粉丝150g 蚝油1勺
老抽1勺 花生油1勺
豆瓣酱1勺 洋葱适量
姜丝适量 蒜蓉适量
锡纸花甲粉丝的做法步骤
1. 花甲买来放入水中，在水里放入一小勺香油、少许醋，泡一会吐沙，龙口粉丝放入水中泡十分钟，金针菇撕开备用。
2. 在锡纸上依次铺上粉丝，金针菇，花甲螺，洋葱，姜丝，蒜蓉，淋上由老抽，蚝油，花生油，豆瓣酱调好的酱汁用锡纸包好
3. 烤箱预热两分钟，放入用锡纸包好的花甲粉丝，烤五分钟，就可以吃了
谁有锡纸花甲粉的做法？ ？
准备食材 花甲螺 30个 金针菇 150g 龙口粉丝 150g 蚝油 1勺 老抽 1勺 花生油 1勺 豆瓣酱 1勺 洋葱 适量 姜丝 适量 蒜蓉 适量 步骤 1. 花甲买来放入水中，在水里放入一小勺香油、少许醋，泡一会吐沙，龙口粉丝放入水中泡十分钟，金针菇撕开备用。 2. 在锡纸上依次铺上粉丝，金针菇，花甲螺，洋葱，姜丝，蒜蓉，淋上由老抽，蚝油，花生油，豆瓣酱调好的酱汁用锡纸包好 3. 烤箱预热两分钟，放入用锡纸包好的花甲粉丝，烤五分钟，就可以吃了