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芹菜炒羊肉的做法 羊肉的做法大全

的做法,芹菜炒羊肉怎么做好吃,芹菜炒羊肉的家常做法 ?

芹菜炒羊肉做法
1.备好材料:羊肉、芹菜、姜和蒜。
2.先将羊肉切片,姜切末,蒜拍一下切片;然后放入一个小碗里加入酱油、盐、糖、胡椒和淀粉,拌均;腌上一会。
3.芹菜斜切好备用。
4.锅烧热倒入适量的食物油,下芹菜。
5.快速翻炒两下,加盐调味盛出。
6.另起锅,热锅热油下腌制好的羊肉。
7.翻炒变色断生,投入5过油的芹菜。
8.将芹菜和羊肉快速翻炒均匀。
9.最后投入切碎的香菜,拌均起锅。

炒羊肉怎么做好吃,芹菜炒羊肉的家常做法 ?

主料
芹菜
半斤
羊肉
半斤
辅料
青椒
两个
生姜
一片

三勺
鸡精
一勺
十三香
一勺
孜然粉
一勺
酱油
半汤匙

五十克
步骤

1.芹菜摘掉叶子,切成约三厘米长的段

2.青椒去籽切成丝

3.把羊肉冻硬后切成薄片(冻硬了才好切成薄片)

4.把肉片放入碗里,加盐鸡精十三香孜然粉和酱油拌匀

5.拌匀后再加入一点油抓一下,等下炒的时候才不会粘锅。

6.生姜切丝

7.锅里烧油

8.下羊肉大火炒熟

9.炒熟后盛出来,锅里留底油

10.下入芹菜和辣椒丝翻炒一会,加点盐翻炒一会。

11.加入炒好的肉片再翻炒几下就可以出锅了。

芹菜可以炒羊肉吗? ?

可以的。放心炒,新年快乐。

木耳芹菜炒羊肉怎么做好吃 ?

主料
羊肉
200g
泡发黑木耳
100g
芹菜
100g

辅料
大葱
适量
花生油
适量
精盐
适量
十三香
适量
料酒
适量
生抽
适量

适量
蚝油
适量
步骤

1.黑木耳提前一晚泡发,去根洗净,羊肉、大葱、芹菜洗净。

2.芹菜、大葱切段儿,羊肉切片。

3.起油锅,油热后放入大葱炒香。

4.放入羊肉片翻炒几下。

5.放入料酒。

6.放入适量生抽。

7.翻炒均匀后,加适量水翻炒至羊肉熟透。盛出备用。

8.另起油锅,放入黑木耳和芹菜翻炒。

9.放入适量盐。

10.适量十三香翻炒几下。

11.放入炒好的羊肉。

12.翻炒均匀。

13.放入蚝油。

14.翻匀即可出锅。
小贴士
羊肉不易熟,可以单独炒好盛出,再与炒至8成熟的配菜一起翻炒。

芹菜粉丝炒羊肉怎么做 ?

用料
芹菜500克
粉丝30-50克(随意)
羊肉适量(多少随意)
葱姜蒜碎少量
生抽,盐,糖适量
芹菜粉丝炒羊肉的做法
芹菜摘叶洗净,切段备用。芹菜粉丝炒羊肉的做法 步骤1
羊肉切薄片备用。芹菜粉丝炒羊肉的做法 步骤2
粉丝沸水煮熟备用。芹菜粉丝炒羊肉的做法 步骤3
煮粉丝时切葱姜蒜碎。芹菜粉丝炒羊肉的做法 步骤4
炒锅烧热,放适量食用油,烧至七成热,放入葱姜蒜碎,五香粉爆香,倒入羊肉翻炒。芹菜粉丝炒羊肉的做法 步骤5
放入生抽,糖,盐,放入芹菜翻炒。芹菜粉丝炒羊肉的做法 步骤6
炒至芹菜九成熟,倒入粉丝稍微翻炒,加入味精调味就可以盛出。芹菜粉丝炒羊肉的做法 步骤7
好啦,开吃吧,鲜香美味哦!芹菜粉丝炒羊肉的做法 步骤8
小贴士

芹菜一定要超嫩的才好,粉条不能煮太烂,影响口感,羊肉也要切薄一点。

芹菜和羊肉能一起吃吗 ?

羊肉性温。芹菜性凉。两者一起吃可互动,不至于吃了羊肉火重

香芹溜羊肉的做法,香芹溜羊肉怎么做好吃,香芹 ?

用料
羊腿肉 一小块
香芹(毛芹菜)
西红柿 一个
花椒 一小把
蒜 三四瓣
姜 两三片

新疆小炒 番茄香芹炒羊肉的做法
羊腿肉切丝 放盐腌一下

香芹一般用杆(叶子炒蛋吧)
去筋 切断

西红柿可以烫一下去皮 切块

蒜刀拍一下 去皮 切碎
油多一点
小火煸香花椒 撇掉
放肉丝
稍微变色放蒜末
煸香
放毛芹菜
炒个半分钟
放番茄
放盐
再炒个半分钟
焖个一分钟 出锅

毛芹炒羊肉的做法,毛芹炒羊肉怎么做好吃,毛芹 ?

芹菜炒羊肉做法
1.备好材料:羊肉、芹菜、姜和蒜。
2.先将羊肉切片,姜切末,蒜拍一下切片;然后放入一个小碗里加入酱油、盐、糖、胡椒和淀粉,拌均;腌上一会。
3.芹菜斜切好备用。
4.锅烧热倒入适量的食物油,下芹菜。
5.快速翻炒两下,加盐调味盛出。
6.另起锅,热锅热油下腌制好的羊肉。
7.翻炒变色断生,投入5过油的芹菜。
8.将芹菜和羊肉快速翻炒均匀。
9.最后投入切碎的香菜,拌均起锅。

芹菜可不可以和羊肉搭配着吃 ?

营养上是不冲突的,可以搭配。
原料:羊腿肉300g,芹菜200g,盐10g,酱油5g,料酒5g,孜然5g,葱三根,姜三片。
做法:
1、羊腿肉供净切丁,用盐、料酒、姜片、葱段腌制十分钟。
2、然后把姜片、葱段挑出来。芹菜洗净切丁。
3、锅中放油,放入羊肉丁煸炒变白色,放入芹菜、酱油、孜然,出锅即可。

羊肉炒着吃怎么做 ?

羊肉炒芹菜

用料
羊肉
芹菜
彩椒
料酒
胡椒粉

生抽

淀粉

羊肉炒芹菜的做法
羊肉切丁。芹菜切丁。彩椒切丁
热锅,下姜丝爆香。放羊肉翻炒,加料酒和少许生抽、胡椒粉
加芹菜和彩椒丁翻炒。加盐。用少许淀粉勾芡

茶树菇炒羊肉

用料
羊肉片 500g
茶树菇干 40g
葱 1棵
干辣椒 5颗
辣椒粉

辣豆瓣酱

茶树菇炒羊肉的做法
茶树菇干泡发,浸泡至少半天,中途换几次水洗净泥沙,切成4厘米左右的段,备用

羊肉片解冻

葱切葱花,干辣椒切段

茶树菇用沸水焯熟,捞出,沥干水分

锅内放适量油,待油热,放入葱和干辣椒爆香

加入辣豆瓣酱,煸炒出红油

加入茶树菇,翻炒

加入羊肉片,加盐,辣椒粉调味,翻炒至羊肉熟切均匀,盛盘即可

孜然羊肉炒土豆丝

用料
羊肉(涮羊肉片) 一盒
土豆 一大只
青辣椒 一只
小米椒 一只
大蒜 几瓣

孜然羊肉炒土豆丝的做法
羊肉拿出来解冻,如果是一个个卷的话,尽量分开不要粘在一起
将土豆刨成丝,放清水过几遍去掉多余的淀粉,辣椒切丝
热锅冷油,放入蒜末和辣椒丝爆香,下土豆丝翻炒几下,加少量醋,生抽和盐
放入羊肉翻炒到变色熟透
撒孜然粉翻拌均匀,出锅~

小贴士
如果喜欢吃口感脆的土豆丝,就早点放醋,如果喜欢酥一点的口感,就晚点放,主要是为了提味,不用放太多,甚至不放也行。

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